Comment poser la table du Nouvel An selon toutes les règles?

Les vacances les plus attendues pour les adultes et les enfants sont le Nouvel An. Cependant, la vanité agréable avant Noël avec l'attirail et les cadeaux de fête implique certains problèmes. Les soucis liés à l'organisation de la table de fête sont perturbés pendant cette période par n'importe quelle hôtesse.

Peu coûteux et original de dresser la table pour le Nouvel An sous la force de chacun. L'essentiel est de créer un menu optimal, en tenant compte du rapport entre le coût des plats préparés et leur goût. Avec le strict respect des recettes et des portions non standard, il est intéressant de battre même le plat le plus simple et le plus traditionnel. Bien entendu, le plat principal de la table sera le plat correspondant à l’année à venir, qui peut même être décoré simplement dans un style particulier.

La table du Nouvel An superbement aménagée peut se passer de produits exotiques. Un excellent choix serait le poulet cuit au four avec des pruneaux au jus d'orange. Une salade saine et colorée peut être préparée à partir de concombres frais et de tomates aux pois verts. Comme une vinaigrette est préférable d'utiliser du jus de citron. Vous pouvez faire des canapés lumineux avec des brochettes de charcuterie, du fromage et des raisins.

Les salades traditionnelles peuvent être présentées sous forme de sapins ou de cônes. À la maison, vous pouvez organiser une table et des plats originaux.

En guise de collation, vous pouvez faire frire le fromage Adygei en panure. Un rouleau de courgettes et de pommes de terre fourrées à la citrouille surprendra vos invités. Et des bonhommes de neige en pain d'épice positifs dans la glaçure serviront un excellent dessert.

Pour concevoir une table de Nouvel An pour les enfants, vous aurez besoin d'un fantasme et de quelques minutes gratuites. Les repas devraient déjà être familiers aux enfants, mais décorés à l'origine. Des boulettes de riz bouilli ou de purée de pommes de terre pouvant être roulées dans de la chapelure ou du fromage râpé raviront sûrement les enfants. Des sandwichs décorés avec de drôles de museaux d'animaux à base de légumes ou de crème sure ou de ketchup serviront de collation. Les salades sous forme de soleil ou de poisson (par exemple, de crabe ou de légume) sont également intéressantes pour les enfants.

En guise de dessert, vous pouvez proposer un gâteau éponge avec de la crème au beurre et des baies fraîches. Un thé aux fruits ou une compote de fruits aideront à recharger les enfants en énergie. Cela exclura un autre poste de dépense (pour l'achat de boissons gazeuses).

Les ingrédients brillants ajouteront de la couleur et les légumes frais rempliront la pièce d'arômes alléchants. Le dessert aux fruits sera un excellent substitut pour le gâteau. Des bananes et des fraises, enfilées sur des brochettes, vous pouvez faire de drôles de bonhommes de neige, qui raviront énormément les enfants.

Le réveillon du Nouvel An, les clients peuvent profiter d'un menu très bon marché. Cela vous aidera à choisir avec soin des produits qui ne nécessitent pas de coûts importants. Délicieuse et économique sera une salade avec des pommes et des tranches de poulet frit. Les feuilles de salade fraîches le compléteront Les pommes de terre au four avec haricots et sauce seront une alternative satisfaisante et réussie aux plats coûteux. Les sandwichs au saumon sont une option de luxe. Cependant, ce poisson peut être complètement remplacé par du hareng ou des sprats.

Si vous le souhaitez, même au minimum, à première vue, la liste des produits vous permet de préparer un dîner délicieux et festif.Les cornichons, récoltés pour l'hiver (lecho de légumes, cornichons, tomates, choucroute et compotes) seront très utiles.

Le gâteau ne devrait pas être trop satisfaisant, car sur la table il y aura donc des plats assez caloriques. Un dessert léger et aérien à base de gelée et de crème fouettée avec des baies décorera un dîner de fête et vous fera gagner du temps sur la préparation d'un festin sucré.

La table du Nouvel An admirablement bien servie est la fierté de chaque femme. Par conséquent, vous devriez développer une liste détaillée des règles et des éléments nécessaires pour une conception parfaite.

La table derrière laquelle un dîner du Nouvel An est prévu devrait être confortable pour tous les invités. Ceci devrait également être pris en compte lors de la mise en place des instruments. L'optimum par personne est de 50 ou 60 centimètres d'espace personnel.

Le choix des couleurs et des plats revêt une grande importance pour la décoration de la table de fête. Il n'y a pas si longtemps, pour toute célébration, il était recommandé de choisir des plats blancs et du cristal. Mais aujourd'hui, le concept de service a subi de nombreux changements. Il n’existe déjà aucune idée aussi catégorique de ce que devrait être la tonalité de la nappe et des verres à servir au vin.

L'essentiel est que la vaisselle et les appareils soient conçus dans le même style et la même couleur. Bien sûr, les ustensiles en plastique sur la table devraient être abandonnés. Cette option ne convient que pour les pique-niques.

Lorsque le problème avec les plats sera résolu, il est nécessaire de procéder à la sélection de la nappe. Vous pouvez utiliser les recommandations relatives à la couleur du symbole de l'année à venir ou acheter une nappe avec une gravure du nouvel an (branches de sapin, boules). Selon les exigences pour servir, Les bords de la nappe doivent pendre de 20 à 30 centimètres de la table. Cela vaut la peine de s'abstenir d'utiliser de la toile cirée, dans ce cas, ce sera inapproprié.

Si, au dîner, il est prévu d'utiliser des serviettes en tissu, leur couleur doit être en harmonie avec la nappe.

Serviettes joliment pliées et posées sur des assiettes. Les produits en papier (ayant également des couleurs similaires) sont placés dans des supports spéciaux placés sur la table à plusieurs endroits.

Un service correct est associé à la disposition des instruments et des assiettes. À une courte distance du bord de la table, une grande assiette pour plats chauds est placée, sur le dessus, une assiette plus petite pour les collations. Le couteau est situé à droite, pointu vers l'intérieur, la fourchette - à gauche. Une alternative à cette disposition pourrait être la possibilité d’alimenter des dispositifs emballés dans des serviettes. Avant de servir le plat principal, toutes les assiettes à grignoter doivent être retirées.

Les verres à vin et les verres sont placés en haut à droite. Il n'y a pas de règles strictes pour organiser des verres et des verres, vous pouvez donc compter sur les préférences gustatives des clients et leur imagination.

Une fois les activités de préparation de table requises terminées, vous pouvez décorer la table. Les bougies, les branches de sapin, les jouets de Noël, les figurines du Père Noël, les flocons de neige, etc. sont les mieux adaptés à cet usage.

Pour surprendre les invités avec un décor élégant de la table du Nouvel An, il suffit de mettre une nappe en diagonale ou de décorer la surface en combinant plusieurs tissus multicolores de couleurs contrastantes.

Également le long de la table, vous pouvez poser une coupe rectangulaire brillante en tissu, ce qui donnera au décor une solennité et des accents de lieu. L'idée originale sera les étiquettes avec les noms des invités, placées près des appareils. Les symboles de l’année à venir peuvent également être représentés sur ces stands.

Une table joliment décorée insuffle un sentiment de vacances imminentes. Selon la tradition, il devrait inclure douze plats.La maison est maintenant décidée à décorer, en se concentrant sur le calendrier oriental. Conformément à cela, chaque année a sa propre couleur. Une serviette de table, une nappe, des objets de décoration et d’autres attributs festifs aideront à résister à une certaine gamme de couleurs.

Si vous souhaitez décorer la table de façon inhabituelle, vous y trouverez des boules de Noël, des pots de fleurs avec des compositions florales, des lampes intéressantes, en plus des cônes, des bougies et des figurines. Faire des bijoux peut être apprécié par toute la famille. Cela plaira particulièrement aux enfants et à la génération plus âgée. Grandmas offrira aux enfants une classe de maître sur la fabrication de bricolage de Noël de leurs propres mains, ce qui peut constituer une excellente tradition familiale.

Soirée festive ensemble - une version belle et romantique de la nouvelle année. Tous les deux se souviendront de ce dîner pendant des heures. Ainsi, pour une portion raffinée à deux, il n’ya pas de meilleur «assistant» qu’une table ronde à trouver. Il peut être recouvert d'une nappe blanche ou jaune d'or.

Un élément obligatoire de la décoration de la table sera les bougies. Ils peuvent être mis dans les chandeliers, réalisés dans le thème de l'hiver.

Au centre se trouve une ikebana festive faite de cônes, de branches de pin, de balles et de neige artificielle. Les serviettes doivent correspondre au ton de la nappe. Les instruments et les lunettes sont placés l'un en face de l'autre.

Pour une réunion du Nouvel An avec la famille, une table rectangulaire serait idéale. Il est facile de le décorer pour les vacances - il suffit de couvrir la surface avec une nappe ou plusieurs morceaux de tissu. Si les appareils sont fabriqués dans des couleurs sombres, utilisez une nappe claire, et inversement. Les vases avec des fleurs fraîches ou d'autres belles compositions sont placés à la même distance les uns des autres. D'abord servi des collations.

Sur des plats ou des plateaux disposés divers canapés, petites tartelettes, salades. Ensuite, un repas chaud est offert. Le dessert complète le menu des fêtes.

Le plus important est d’essayer de créer une certaine atmosphère à la table, de faire preuve d’imagination et d’investir dans la conception d’une partie de votre chaleur spirituelle. Ensuite, les vacances seront sûrement amusantes et le sentiment d’un conte de fées ne vous quittera pas, vous et vos invités, jusqu’au matin.

Sur la façon de servir correctement la table du Nouvel An, voir la vidéo suivante.