Réglage de la table

Réglage de la table de fête: comment couvrir et arranger magnifiquement?

Réglage de la table de fête: comment couvrir et arranger magnifiquement?

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Le contenu
  1. Caractéristiques
  2. Règles de classement
  3. Comment tout organiser?
  4. Des idées pour différentes occasions
  5. Options spectaculaires d'inspiration

Le réglage de la table de fête devrait être spécial. Il est nécessaire de prendre en compte toutes les règles relatives à l'emplacement des couverts, afin que les invités puissent être sûrs de votre tact et de votre connaissance des règles d'étiquette. Le réglage de la table de fête est non seulement magnifique, mais aussi le plus fonctionnel.

Caractéristiques

Le premier élément de l'organisation d'une fête est le choix des plats pour les invités. Un événement festif devrait être noté dans un beau design. C’est la raison pour laquelle le principal objet d’attention d’une bonne femme au foyer ne sera pas tant une approche prudente du choix des plats que le type de présentation de ces plats devant le public. Vous pouvez ajouter de l’esthétique et des détails au processus de fête en mettant la table.

Même une personne qui n'a pas d'expérience dans l'organisation d'un festin aura sûrement l'idée qu'il est encore plus agréable de célébrer un événement important dans une atmosphère chaleureuse.

Pour que les invités se sentent vraiment chez eux ou dans un café raffiné, l’hôtesse doit aborder ce problème avec créativité.

La nappe est la base pour servir une table de vacances. Pour marquer un événement important, en aucun cas, ne peut pas utiliser le tissu toile cirée, contre lequel même les plats les plus luxueux ne seront pas sophistiqués, mais tout le contraire. Lorsque vous choisissez le ton de la nappe, vous devez partir de l'intérieur et de l'occasion de la célébration elle-même. Le tissu doit s'intégrer harmonieusement dans le design de la pièce.

Le blanc traditionnel sera une variante de couleur gagnant-gagnant, adapté à presque tous les environnements et soulignant l’importance de la raison pour laquelle tout le monde s’est réuni autour de la table aujourd’hui. Mais une excellente alternative peut également servir de couleurs pastel, ne pas être remarquée et donner une atmosphère légère à un festin. L'utilisation de couleurs vives et pittoresques sur le tissu est également admissible.

Le tissu monophonique deviendra universel, mais la nappe à motifs convient également à certaines occasions festives. S'en inspirer peut être fait discrètement, mais au contraire, il peut être brillant et contrasté.

Il convient de rappeler que la nappe est la base, mais l’attention principale des invités ne sera pas attachée à celle-ci. Le bord de la nappe doit être de 20-25 cm de tous les côtés de la table.

La vaisselle est le deuxième élément important pour servir la table. Il peut être fait de n’importe quel matériau, mais la porcelaine est un classique. Des matériaux plus économiques, mais avec des qualités similaires, une faïence appropriée. Chaque personne à la table devrait avoir les plats d'un ou de plusieurs plats, mais nécessairement assortis.. Sa couleur peut être à la fois contrastante et coïncidant avec la couleur de la nappe, mais la combinaison contrastante paraîtra plus avantageuse.

Plus il y a de couleurs chromatiques utilisées dans l'établissement des tables, plus leur sélection correcte est difficile.

Si la nappe et la vaisselle - le ton principal, alors le rôle des accents tombe des serviettes. Leur utilisation est essentielle pour le maintien de l'hygiène. En outre, ils sont emballés dans des couverts. La couleur blanche sera un classique pour eux, mais en fonction de la nature de la célébration, la couleur de la vaisselle et de la nappe peut être choisie d’une autre manière. Ne pas exclure les serviettes avec un motif.

Il est important que le jeu de couleurs leur fasse écho. Faisant preuve d’imagination, les serviettes de table peuvent être placées sur la table de manière originale, leur donnant ainsi une certaine image qui s’intègre dans le style du festin.

Pour la célébration thématique, vous pouvez utiliser différents éléments de décor. Ce sont généralement des bouquets de plantes ou des bougies dans de beaux chandeliers. Encore une fois, n'oubliez pas la combinaison de couleurs avec une nappe, des plats, des serviettes. La règle de base du décor est sa modération.Parce qu’il est très facile d’en faire trop sur la table avec la décoration.

Règles de classement

Disposant d'appareils, de vaisselle et de lunettes, il convient de prendre en compte la place réservée aux bijoux. La décoration aura lieu après leur placement, et cela ne doit pas être oublié.

Le nombre d'assiettes pour la nourriture doit correspondre au nombre d'invités. La disposition des assiettes a lieu autour du périmètre de la table, à égale distance les unes des autres.

La toute première assiette de service, qui jouera le rôle d'un joker. Il ne devrait pas être sur le bord de la table. Lors de la mise en place, il est nécessaire d’en abandonner 2 à 5 cm. Des assiettes plus petites y sont placées, par exemple pour une salade, une soupe ou un goûter. Pour éviter que les plaques ne glissent entre elles, vous pouvez mettre une serviette.

A gauche par rapport à eux, à une distance de 5 à 12 cm, ils placent une assiette à tarte - on y met principalement du pain, mais parfois des croûtons et du beurre. Les deux assiettes - servant et tarte, devraient être à ces endroits pour former ensemble une ligne.

Ensuite, placez les assiettes sur les assiettes. Il est préférable d'utiliser en acier inoxydable. Lors de leur choix, il convient de prêter attention à la liste des plats attendus à la table et de n'utiliser que ceux d'entre eux dont les clients ont réellement besoin.

En ce qui concerne l'assiette, les appareils sont placés dans l'ordre dans lequel ces plats seront servis. A droite, la disposition se déroule dans cet ordre: un couteau à pain, suivi d'un couteau à poisson ou d'un couteau pour le premier plat, suivi d'un couteau à viande. À gauche, ils suivent dans cet ordre: une fourchette pour un poisson ou un plat principal, suivi d'une fourchette pour le plat principal.

Rappelez-vous que les dispositifs destinés au hareng et au bonbon ne doivent pas être côte à côte.

Certaines règles simples s'appliquent à toutes les catégories d'appareils. Premièrement, les fourchettes doivent être placées avec les dents vers le haut, les couteaux doivent être tournés avec la lame vers le côté de la plaque et les cuillères doivent être couchées avec le côté concave vers le haut. Deuxièmement, en présence de dessert, la cuillère à soupe est placée au-dessus de l’assiette de service; sinon, si le dessert est planifié, il occupe une position proche du premier couteau.

Les appareils à dessert eux-mêmes doivent être disposés derrière l'assiette et parallèlement au bord de la table, la cuillère doit regarder avec la poignée à droite, la fourchette à gauche, le couteau à dessert doit être placé sur l'assiette à tarte.

Après avoir placé les appareils est le tour de la disposition de la verrerie. Pour le réglage de la table, il convient de conserver le même style. Chaque type de boisson implique son propre verre et ce n'est pas un hasard. Verres, verres à vin, verres, verres placés à droite au-dessus de l’assiette. Leur commande est déterminée par l'ordre de livraison d'un verre.

Les réservoirs d'eau potable sont situés dans l'espace libre entre les rangées d'assiettes. Les jus et l'eau sont servis dans de grandes carafes, les alcools dans des carafes plus petites et le vin directement dans des bouteilles. S'il y a du vin sur la table, vous devez placer le tire-bouchon.

Les serviettes peuvent être arrangées de différentes manières. Vous pouvez ajouter de l'originalité en pliant des serviettes figurées. Ils peuvent être placés directement à côté de chaque invité ou sur une assiette de service. Mais il est plus pratique de placer des serviettes supplémentaires sur la table dans des supports spéciaux, en les organisant de manière à ce qu'elles soient accessibles à tous ceux qui sont assis à la table.

Pour chaque invité au cours du repas doit être une occasion de saler ou d'ajouter du poivre et des épices dans le plat, de sorte que les dispositifs de service doivent être correctement disposés sur la table.En règle générale, ils placent des cure-dents. Il est important que leur nombre soit suffisant. Les appareils de service sous le sel, le poivre et les épices sont placés entre les rangées d'assiettes. Leur nombre doit être tel que, une fois placés, ils soient suffisants pour le nombre de personnes à la table et offrent à tous un accès facile au sel, au poivre et aux épices.

En vous assurant que tout le nécessaire pour manger est déjà sur la table, vous pouvez aller aux éléments décoratifs. Le décor est réparti uniformément entre les rangées d'assiettes pour ne pas gêner la mise des plats sur la table.

Les plats froids sont d'abord servis, suivis des salades. Les plats chauds suivent - le premier, suivi du second. Les assiettes et les verres vides et sales doivent être rapidement retirés de la table.

Comment tout organiser?

Peu de temps avant la célébration prévue de l'hôtesse est de préciser la présence du nombre requis d'appareils, d'assiettes et de verres. Le temps passé à servir dépendra du nombre d'invités. Cela prend généralement une heure, parfois plus, de sorte que les propriétaires doivent calculer le délai avant l’arrivée des invités. La nappe doit être repassée avant de dresser la table.

Il est nécessaire de disposer la vaisselle avec soin, lentement, car elle est créée à partir de matériaux fragiles. Les emplacements pour les assiettes de service doivent être choisis très soigneusement et placés sur la même ligne, mais de manière à ce que les invités ne se mêlent pas les uns aux autres pendant la célébration.

Avant de servir, les couverts doivent être frottés, cela leur donnera de la brillance et soulagera le brunissement indésirable, qui apparaît de temps en temps. Le matériau à frotter peut servir de simple serviette en coton ou de serviette en papier. Il est très prudent de toucher lorsque vous leur servez, car ils sont très faciles à gifler les empreintes digitales. La présence de telles taches créera une opinion erronée sur l'exactitude de l'hôtesse de la maison.

Pour plus de précision, les appareils de vacances peuvent être emballés dans une serviette de table et ainsi servis sur la table, mais cette option convient à un petit nombre d'appareils.

Les récipients en verre pour les boissons doivent également être frottés à l'avance, car leur surface peut être parfois trouble ou poussiéreuse. Pour cette procédure, une serviette en rouleau en microfibre spéciale ou un chiffon de verre fera l'affaire.

Si vous n'êtes pas sûr que les périphériques sous le sel, le poivre, les épices et les serviettes soient facilement accessibles aux invités, il vous suffit de vous imaginer à leur place au sens littéral du terme.

Si vous pouvez atteindre ce dont vous auriez théoriquement besoin, le réglage de votre table est bon.

Des idées pour différentes occasions

Le réglage de la table de vacances dépend de son sujet et du motif de la célébration. Cependant, différents types de fêtes peuvent être combinés en groupes et en déduire certaines règles pour leur conception.

Le Nouvel An ou Noël est principalement célébré avec la famille. Dans ce cas, vous pouvez refuser la concision et la contrainte strictes du décor. Nappe peut être un ton brillant, avec des motifs de Noël.

En tant que bouquet de plantes, c’est pour une telle occasion que vous pouvez choisir non pas des fleurs, mais des branches de sapin décorées sous la forme d’un sapin de Noël, décorées de petites boules ou de jouets.

Vous pouvez organiser un grand bouquet au milieu de la table ou le placer uniformément sur toute la surface ou en face de chacun des invités. Directement, la surface de la table peut être décorée avec des cônes, qui peuvent être saupoudrés d’un éclat d’argent artificiel imitant la neige. La couleur saturée des serviettes, par exemple rouge ou verte, ajoutera encore des notes positives à l’intérieur du nouvel an, surtout si vous emballez des couverts avant de servir et de décorer avec une petite épinette d’épicéa.

L'atmosphère d'un dîner romantique peut être créée aux dépens d'une table spéciale. Les couleurs idéales peuvent être pastel, des nuances délicates de rouge et de rose. Le bouquet peut être placé à la fois au centre de la table et près de la fille, car les fleurs lui sont destinées.Un vase peut avoir une forme de coeur symbolique. Sur la surface de la nappe, vous pouvez disperser des pétales de rose, des confettis en forme de cœur. Des éléments de la romance peuvent être transmis même à travers la vaisselle et les couverts - tout cela peut être décoré avec des cœurs.

L'éclairage principal peut être éteint ou complètement éteint, et la source lumineuse peut servir de bougies dans des sous-verres élégants, correspondant au thème du dîner.

L'enregistrement d'une table de fête pour enfants comprend des couleurs vives qui peuvent être utilisées de manière absolue dans tous les éléments d'un décor.

Le triomphe de ce type des plus démocratiques par rapport aux couleurs des détails de service. FMême les ensembles d'assiettes et de verres peuvent différer, il n'est pas nécessaire d'avoir le même motif. Pour décorer la table, vous pouvez utiliser des ballons multicolores, une nappe lumineuse avec des images des personnages des dessins animés de vos enfants préférés.

Pour la célébration dans un cadre formel nécessite une stricte cohérence des couleurs. La nappe est utilisée comme couleur unie, blanche ou pastel. Tous les plats doivent être les mêmes pour chaque invité, serviettes de table - traditionnellement blanches et sans motif. Les éléments de décoration sont manquants ou minimes.

Options spectaculaires d'inspiration

Servir la table, ne pas oublier la décoration. Même si vous n'avez pas un très grand nombre de plats sur la table, de belles fleurs et bougies pourront y ajouter de la solennité. Parfois, vous ne pouvez pas poser la nappe si vous mettez la table pour des vacances dans un style rustique.

Magnifiquement regarder des éléments décoratifs de différentes hauteurs. Assurez-vous simplement que les invités puissent communiquer facilement et que les bouquets ne gênent pas le visage des interlocuteurs.

En tant que décor, vous pouvez utiliser des éléments lumineux. Ils pourront ajouter une ambiance plus festive et augmenteront certainement leur appétit.

Si vous rencontrez des difficultés avec la conception, préparez un schéma d'esquisse préliminaire, qui montrera la disposition des dispositifs et des éléments décoratifs. Déterminez également la liste des produits à utiliser pour la cuisson. Soigneusement préparé, vous ne pouvez pas seulement savourer vos invités pour un anniversaire ou d’autres vacances, mais aussi vous surprendre avec un beau décor créé de vos propres mains.

Vous pouvez en savoir plus sur le réglage de la table des vacances en visionnant la vidéo suivante.

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