Top casseroles en acier inoxydable

Les casseroles dans la cuisine de chaque femme au foyer doivent être non seulement belles, mais également de grande qualité et, surtout, sans danger. Après tout, non seulement la durabilité de leur fonctionnement, mais également le goût et la qualité des plats préparés dépendent de ces facteurs. Ce sont des casseroles en acier inoxydable qui répondent à toutes les exigences de sécurité. Nous parlerons de leurs caractéristiques, ainsi que des fabricants et des raisons pour lesquelles les produits sont considérés comme les meilleurs.

Les casseroles, comme tous les autres types d’ustensiles de cuisine en acier inoxydable, sont particulièrement demandées par les acheteurs. Ces ustensiles depuis 5 ans sont les leaders du marché. Et il y a une explication simple à cela: les caractéristiques uniques de ces casseroles.

• Ils résistent aux égratignures et autres dommages pouvant être appliqués avec d'autres ustensiles de cuisine. Ni le couteau ni la fourchette ne peuvent déformer la surface du revêtement d'une telle casserole, ce qui signifie qu'elle conservera son apparence brillante et présentable pendant de nombreuses années.
• L'acier inoxydable est un matériau unique qui, même en cas de forte chaleur, n'oxyde pas les aliments et ne provoque pas de réactions chimiques négatives. Cela signifie que les ustensiles de ce matériau peuvent être utilisés dans la préparation de tout type de plats.
• Les récipients en acier inoxydable peuvent être utilisés en toute sécurité sur les cuisinières électriques, à gaz et même à induction.
• Le matériau utilisé pour faire de tels plats est extrêmement durable. Par conséquent, même après de nombreuses années de fonctionnement continu, il ne se déforme pas, ne se déforme pas et conserve pleinement son apparence d'origine.
• De tels pots ont un fond épaissi - c'est un avantage énorme. Les aliments n'y brûlent pas, le récipient lui-même et son contenu sont chauffés uniformément et, si nécessaire, la température à l'intérieur peut être facilement abaissée ou, au contraire, augmentée.
• Prendre soin de ces plats aussi simple que possible. Aucun agent de nettoyage spécial ou éponge n'est requis. Même les produits chimiques ménagers les plus agressifs ne peuvent pas endommager le revêtement.
• C'est dans les casseroles en acier inoxydable que vous pouvez cuire les aliments les plus sains - sans huile. Les produits ne brûlent pas, conservent pleinement leurs qualités utiles et leur goût et arôme uniques.

La production de tels plats uniques est aujourd'hui réalisée par de nombreuses marques, russes et étrangères. Un acheteur inexpérimenté peut avoir du mal à choisir un produit de qualité. Pour éviter toute déception après l'achat, vous devez tout d'abord étudier le classement des meilleures marques nationales produisant des pots en acier inoxydable.

• "Gourmet" (VSMPO-Vaisselle) - une marque nationale, dont la qualité des plats est similaire à celle de la célèbre marque Zepter. Toutes les casseroles à fond épais, composées de plusieurs couches, conservent la chaleur du plat pendant 6 heures. Le produit a un design élégant et simple, une haute qualité et un aspect présentable. Ce pan est entièrement coulé, avec des poignées soudées. L'absence d'ustensiles sur les pièces en plastique vous permet de cuisiner même au four.

• Katun - une autre marque domestique. Contrairement aux casseroles du fabricant précédent, cet ustensile a une surface lisse et est équipé de couvercles en verre. Les poignées sont tenues sur des rivets en acier. Mis en œuvre à la fois individuellement et par jeux.

• "Katyusha". Les produits de cette marque ont une large gamme - chaque série de pots a son propre design. Toutes les casseroles réunissent une chose: la haute qualité, la présence de fonds et de parois de vaisselle épaissis et, surtout, un prix abordable. Le coût d'un pot est de 1300 roubles (2019).

• "Gourmet". Les poêles de ce fabricant conviennent à tous les types de poêles, elles peuvent être cuites sans ajouter d’eau ni de graisse. Le fond et les murs sont encapsulés, multicouches. Le couvercle est en verre, serré. Les poignées sur les rivets, bien que dans certains modèles, ils sont soudés à la carrosserie. Le prix d'un pot commence à 3 000 roubles (2019).

• "Riche récolte." Une nouveauté sur le marché domestique, qui est déjà devenu populaire auprès des hôtesses. De telles casseroles ne sont réalisées que par le décor. Ils ont des couvercles en verre, grande capacité et fond multicouche. Toutes les casseroles de grand volume avec une surface lisse. Les poignées sont rivetées. Prix ​​fixé à partir de 4500 roubles (2019).

• "Amet". La fabrication de ce look en acier inoxydable se caractérise par son apparence simple, sa surface lisse et sa haute qualité. Le fond de toutes les casseroles est en trois couches. Ces pots servent pendant de nombreuses années et conservent pleinement leurs qualités et leur apparence. Ils sont faciles à nettoyer et la nourriture qu’ils contiennent ne brûle jamais.

Les ustensiles en acier inoxydable sont très demandés non seulement dans notre pays. Par conséquent, il n’est pas surprenant que de nombreuses casseroles de ce type soient fabriquées par des marques étrangères sur les étagères. Les produits les plus durables et de haute qualité sont les fabricants suivants.

• Regent. Ces casseroles italiennes se distinguent par leur forme unique. Ils ont un fond multicouche, des murs épaissis. Equipé de couvercles en verre résistant à la chaleur. Les poignées en métal des rivets, lorsqu'elles sont utilisées, ne deviennent pas très chaudes. Les ustensiles de cuisine peuvent être utilisés sur différents types de cuisinières et même au four. Le coût de 2050 roubles (2019).

• Fissman. Le fabricant danois propose des plats au design élégant et moderne. Les pots peuvent être achetés séparément ou séparément. Sur chaque copie en dehors de l'échelle mesurée. Le couvercle est en verre, a un trou pour la vapeur.

• Paderno - producteur Italie. La surface de la casserole est un miroir, le couvercle n'est pas fourni. Le fond et les parois de la vaisselle sont épaissis et munis d'un revêtement antiadhésif. Les poignées sont creuses à l'intérieur, le matériau utilisé pour leur fabrication est de l'acier inoxydable et elles sont fixées par rivetage.

• Rodedell - fabricant Allemagne. La marque produit des casseroles de différents volumes, à la fois en jeux et individuellement. La capacité maximale d'un conteneur est de 50 litres. Le fond est épais, offrant un réchauffement uniforme de tous les côtés le plus rapidement possible. L'acier est de haute qualité et répond parfaitement à toutes les exigences de sécurité.

• Blaumann. Cette fois, les fabricants allemands proposent à leurs clients un produit unique. Les pots ne sont pas seulement en acier inoxydable de la plus haute classe, ils ont également un fond à cinq couches, des murs épaissis et des poignées ergonomiques. Chaque casserole est équipée d'un couvercle en verre résistant à la chaleur avec une sortie de vapeur. La surface du conteneur est un miroir et le fond est recouvert d'un revêtement antiadhésif. Le prix est de 3850 roubles (2019).

• Yamateru Les fabricants japonais ont décidé de rester en contact avec les leaders du marché mondial et ont sorti leurs casseroles appartenant à la catégorie des plats d'élite. Les ustensiles de cette marque ont un fond en 6 couches et chaque poêle est équipée d'un couvercle en verre spécial résistant à la chaleur. Les poignées sont creuses, moulées et non chauffées. Le matériel convient à la fois pour la maison et pour un usage professionnel. Le coût d'un pan de 3900 roubles (2019).

Après avoir étudié le classement des fabricants de casseroles, ne vous précipitez pas pour acheter l’une des marques susmentionnées. La première étape consiste à vous familiariser avec les principaux critères de sélection et ensuite seulement à effectuer un achat. Les spécifications sont un paramètre clé de choix. C'est sur la manière dont les paramètres seront correctement définis que dépendra la facilité d'utilisation de la vaisselle, sa durabilité et la satisfaction globale à l'égard de l'achat. Ici, il est nécessaire de prendre en compte les paramètres suivants.

• Stabilité thermique des poignées et type de fixation. Si vous prévoyez d'utiliser le pot fréquemment, il est préférable de choisir des modèles dans lesquels les poignées sont soudées aux murs et ne chauffent pas en cours de fonctionnement.
• La présence de pièces en plastique dans le boîtier ou le couvercle. Si vous envisagez d'utiliser la casserole pour la cuisson au four, ils ne devraient pas l'être.
• Le nombre de couches dans le bas. Le niveau de conduction thermique de la casserole, le taux de chauffage et le temps nécessaire au maintien de la chaleur à l'intérieur en dépendent.
• La présence d'un thermostat dans le couvercle, ainsi que des marques à l'intérieur ou à l'extérieur du récipient lui-même. Leur présence rend le processus de cuisson, particulièrement fastidieux, beaucoup plus facile et plus rapide.

Un autre paramètre important dans le choix des plats. Il comprend de tels facteurs.

• La fréquence et l'abondance des plats préparés. Plus ils sont nombreux, plus une femme cuisine, plus l'ensemble des casseroles devrait être complet.
• But et fréquence d'utilisation. Par exemple, si les ustensiles ne sont nécessaires que pendant la saison de découpe pour la stérilisation de boîtes de conserve, il convient de choisir un récipient de volume maximal muni d’un couvercle. Et si vous prévoyez l’utiliser tous les jours pour préparer le déjeuner, sa capacité peut aller de 1 à 5 litres.
• Type d'utilisation. Ici, on entend que sur le poêle ou au four, il est prévu d'utiliser des pots à l'avenir. S'il s'agit d'un four, le récipient ne devrait contenir aucune inclusion de plastique. Si les plaques à induction, sur la vaisselle devrait être un timbre spécial.

Comment choisir un pot en acier inoxydable, voir la vidéo suivante.