Les amateurs d'un plat italien aussi populaire que la pizza savent qu'il est indispensable de disposer d'une planche de bois de qualité et pratique. En règle générale, il s'agit d'un modèle rond sur lequel il convient de servir ce plat. Cela peut être un produit régulier, une planche avec une poignée ou un accessoire tournant.
Caractéristiques de sélection
Chaque cuisine moderne dispose de plusieurs types de planches à découper. Ils viennent dans différentes formes et sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux. Accessoires de cuisine populaires et très demandés en bois naturel. De tels produits peuvent être utilisés non seulement pour couper des produits crus ou tout préparés, mais également pour servir l’un ou l’autre plat. Par exemple, les planches rondes sont idéales pour servir un plat aussi populaire que la pizza.
À cette fin, il est aujourd'hui facile de trouver des planches spéciales. Lorsque vous choisissez de faire attention à quelques points.
Tout d’abord, vous devez évaluer la qualité du matériau à partir duquel le produit est fabriqué. Les stocks de pizzas doivent être exclusivement constitués de matières premières naturelles, résistantes aux températures élevées et ne dégageant pas de substances nocives. Par conséquent, il vaut la peine de choisir un objet dans un arbre. Un produit en bois de qualité ne se déforme pas au fil du temps et, grâce à un broyage et à un traitement appropriés, il ne laissera aucune trace d'un couteau tranchant à sa surface.
Le plateau pour servir un plat populaire peut être fabriqué à partir d’une variété d’essences de bois.
Le modèle en bambou est très demandé, se distingue par sa fiabilité, son côté pratique et son prix bas.
Et des planches similaires sont fabriquées en hêtre, frêne, chêne, aulne, noyer et autres essences. Le produit peut être collé ou en bois massif.
Essayez de choisir un objet dont l’épaisseur n’est pas inférieure à 10 cm. Il convient également de mentionner que ces accessoires de cuisine ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle. Pour prolonger leur durée de vie, les produits doivent être traités avec des huiles minérales spéciales.
Ensuite, vous devez faire attention à la conception. Vous pouvez choisir un tableau simple de forme ronde ou donner la préférence à un modèle en rotation.
Et vous devez également décider de la taille de l'inventaire de service de pizza. Il existe des options compactes, dont le diamètre est de 25, 30 ou 35 cm. Il existe par exemple des spécimens plus grands, par exemple, il s'agit d'accessoires d'un diamètre de 40, 45 et même de 50 cm. Tout dépend de la taille habituelle de la pizza. En règle générale, les modèles de 35 à 40 cm de diamètre sont très demandés.
Espèces
Les planches pour couper et servir la pizza se présentent sous de nombreuses formes. L'option la plus simple et la plus populaire est le produit rond habituel avec une rainure périphérique peu profonde. Cet accessoire de cuisine est idéal pour servir des pizzas ou couper des légumes, des fruits. Et il existe également des planches spéciales, dont la surface est déjà divisée en 6 ou 8 parties égales par des rainures peu profondes, ce qui facilite et simplifie la découpe de la pizza.
Acheter un tel inventaire pour servir des repas, devrait préférer le produit d'un plus grand diamètre, de sorte que la planche soit confortable à porter sur la table. En d’autres termes, si vous cuisinez une pizza de 30 cm, le plateau doit être choisi avec un diamètre de 32 à 35 cm.
Il y a une option avec un stylo, ce qui est très pratique et pratique. Par exemple, des articles avec un petit manche ovale en bois. Et il existe des produits avec une poignée en fer sous la forme d'un support, grâce à laquelle l'accessoire peut être facilement placé sur le crochet.Lorsque vous choisissez cette option, pensez à l'avance où et comment vous allez la ranger, car parfois, en raison de la longueur du manche, l'accessoire risque de ne pas tenir dans un tiroir ou une étagère.
En outre, il existe des options avec une poignée et de petites pattes, ce qui est très pratique pour la soumission. Vous pouvez même choisir un kit contenant encore un couteau et une pelle.
Une autre vue est un stand en rotation. Un tel produit est constitué de 2 planches de différents diamètres, reliées entre elles par une monture métallique spéciale, grâce à laquelle la partie supérieure tourne facilement. Cette planche est parfaite non seulement pour servir une pizza, mais également pour servir des collations ou même un gâteau.
Classement des produits populaires
Pour faciliter le choix et ne pas confondre la variété des accessoires de cuisine, nous avons attribué une petite note aux produits ayant reçu le plus grand nombre de notes positives.
- Produits de l'entreprise Wood4food Recevez de nombreuses critiques positives de consommateurs modernes. La marque fabrique des produits avec ou sans poignée. Fondamentalement, toutes les planches sont faites d'essences de bois telles que le hêtre et le chêne.
- Produits populaires et diversifiés de la société asiatique Voie Verte. Les planches de cette marque sont en bois d'hévéa, qui se distingue par une qualité supérieure, une durabilité et une praticité. La marque produit des modèles conventionnels et rotatifs.
- Produits de bois sûrs et de qualité de Cuisine chaude également digne de votre attention. Il existe les options habituelles sans poignée, avec une poignée et des planches spéciales, divisées en segments.
- Et aussi les planches d'une marque sont populaires Le Palais, qui sont en bois d'olivier. Tous les accessoires sont durables et de haute qualité.
Comment faire une planche à pizza avec nos mains, voir la vidéo suivante.
