Presse française pour le thé

Presse française - un récipient en verre avec une poignée pour la préparation du thé, fabriqué en forme de cylindre. La capacité comprend un couvercle en métal en forme de dôme, qui se termine par une presse en forme de tamis ou de plongeur en métal (piston).

Pendant de nombreux siècles, la fabrication du thé n’est pas un processus purement fonctionnel, mais un rituel qui vous permet d’exprimer votre goût esthétique et d’établir une communication avec les gens. De ce point de vue, les caractéristiques extérieures des presses françaises apparaissent.

La presse française a gagné en popularité en Europe après la Seconde Guerre mondiale, bien que la presse française ait été inventée en 1929 par le designer Attilio Kalimani. L'utilisation du piston était une caractéristique fonctionnelle inhabituelle de la bouilloire.

Cet appareil est conçu pour séparer le thé des feuilles de thé, qui constitue le principal savoir-faire de la presse française. Le piston a des avantages par rapport à la passoire de la théière, car les feuilles de thé situées dans l'espace du flacon sont mieux divulguées, soulignant ainsi le goût et l'arôme.

Le choix des amateurs de thé incombe à la presse française pour diverses raisons dont ils ne sont peut-être même pas conscients. Ici jouent le rôle de fonctionnalité, commodité, esthétique et même psychologie.

1. Du point de vue de la commodité, une presse française vaut mieux qu'une théière en ce sens que le liquide ne coule pas sous la couverture, même sous un angle d'inclinaison élevé.
2. Les feuilles de thé sont bien pressées au fond de la presse et ne sont pas bouchées par le bec de la bouilloire.
3. Le bec de la presse française est petit et ne peut pas se boucher.
4. Le thé est infusé plus rapidement et l'eau chaude sur les yeux est peinte dans la couleur du thé, si vous déplacez la presse du bas vers le haut, ce qui donne un état méditatif de préparation du thé.
5. Cependant, la caractéristique psychologique la plus importante du choix d’une presse française est le désir de voir la boisson, ce qui enrichit le goût du thé. En outre, les psychologues notent que la possibilité de voir le contenu d’une presse française crée un sentiment de sécurité.
6. Le récipient est généralement créé à partir d'un verre plus épais qu'une théière en verre ordinaire, ce qui réduit les risques de bris et empêche les éraflures pendant le lavage.
7. Si vous faites du thé avec du lait et du sucre (masala), vous pouvez alors ajouter du lait dans le récipient lui-même et le mélanger avec une presse.
8. Après utilisation, les feuilles de thé peuvent être facilement jetées en un seul mouvement, contrairement à une théière dans laquelle les feuilles collent au fond et où la main ne pénètre pas toujours dans le trou sous le couvercle.
9. La presse française peut être facilement lavée avec une brosse.

Le plus grand avantage pour les propriétaires de la bouilloire du modèle français réside peut-être dans son volume, qui peut atteindre un litre. Un tel volume de thé sans perdre ses propriétés de température et de goût ne peut être préparé que dans ce modèle de bouilloire. Volumes standards:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 l.

Pour la plupart des consommateurs, les propriétés fonctionnelles des théières sont importantes. Les options présentées ci-dessous sont des modèles français typiques. Leurs caractéristiques principales associent des matériaux modernes à un design simple.

Ce modèle se distingue par le design classique d'une brasserie de type presse française. Son volume (600 ml) convient à la préparation du thé pour 2 personnes.Le principal avantage de cette bouilloire est sa solidité, ce qui promet sa durabilité, car elle est constituée de verre épais, d'acier et de plastique.

Les bonus peuvent être appelés denses l'ajustement du piston aux parois intérieures du récipient et la résistance à la chaleur du verre. Une telle bouilloire durera longtemps et ne cassera pas lorsqu’on la laissera tomber. Prix ​​- de 600 à 900 roubles.

Pour préparer du thé dans une grande entreprise, vous aurez besoin de la version la plus volumineuse de la bouilloire, dont le volume est de 1 litre. Le ballon est en verre résistant à la chaleur, le filtre est en acier inoxydable, le manche en caoutchouc ne chauffe pas avec les mains et permet de soulever même une bouilloire.

Peut-être C'est le meilleur modèle pour préparer du thé pour 3-4 personnes. Une gamme de couleurs fascinante et l'absence totale d'infusion dans des tasses sont un avantage appréciable de l'utilisation de ce modèle. Prix ​​- 900-1200 roubles.

Le produit se caractérise par un design minimaliste, des prix bas et un faible volume. L'avantage du modèle est son support en silicone, qui protège la surface de la table contre la surchauffe. La poignée du modèle peut être en verre, en caoutchouc ou en acier. Prix ​​- 269 roubles.

Peut-être l'un des modèles les plus chers, alors que sa fonctionnalité ne connaît pas de limites. Les amateurs de thé chaud entre les caisses s’adaptent à une presse française thermos. Vous pouvez y faire du thé et l'utiliser pendant la journée, par exemple au travail.

Un tel thermos peut être pris en camping, par exemple, lorsqu'il est nécessaire d'allumer un feu pour chauffer de l'eau. Une bouilloire pratique durera de nombreuses années et ne cassera pas, car sa surface est en acier inoxydable. Dans ce cas, la bouilloire n’est pas plus lourde que ses homologues en verre. Prix ​​- 4699 roubles.

La bouilloire modèle de litre exquise est la meilleure combinaison de prix bas et d'idées de design. Décoré d'anneaux dorés autour du périmètre et complété par un bonnet doré, la bouilloire se démarque des modèles classiques, tout en ayant tous les avantages d'une théière fonctionnelle. Prix ​​- 1619 roubles.

La beauté de cette bouilloire réside dans la brièveté de ses formes. Un grand manche en caoutchouc facilite l'inclinaison de la bouilloire et permet d'obtenir un jet assez puissant qui s'écoule par un bec pratique.

La bouilloire stylisée la moins chère ne correspond pas aux styles de cuisine marocaine et turque. Il se distingue plutôt par son esthétique que par ses propriétés pratiques. Son support en verre doré est en acier inoxydable avec revêtement en cuivre. La forme ornée est le principal atout de la théière et détermine son prix plutôt élevé par rapport à des modèles similaires.

Une poignée mince peut ne pas être si pratique, la peur est causée par une surchauffe de la surface en cuivre du porte-gobelet. Ce modèle peut être choisi pour une table en bois, il s'intégrera parfaitement dans un thé stylisé. Prix ​​- 1693 roubles.

Certains fabricants cherchent à compléter la forme épurée de la bouilloire par une variété de motifs. Quiconque souhaite admirer la couleur du thé avec un motif de couvercle et un porte-gobelet peut choisir un modèle simple pour boire du thé dans les baies Dobrynya à la russe. Le couvercle de la bouilloire s’ajuste parfaitement au ballon, mais le fond n’est pas équipé d’un support et peut surchauffer la surface de la table. Prix ​​- 417 roubles.

Ce modèle, qui allie une solution esthétique intéressante à une fonctionnalité intéressante, convient à la consommation de thé dans un style oriental. Le volume de la bouilloire (600 ml) est plutôt destiné à deux amis ou à un cercle familial étroit. Ses principaux avantages sont porte-gobelet créatif et couvercle en acier recouvert de bronze. Prix ​​- 750 roubles.

Une des options les plus économiques. Une bouilloire légère et esthétique avec presse vous permettra de préparer une boisson magique pour une personne. Un stylo exquis n’est peut-être pas aussi confortable à utiliser, mais son pli souligne l’esthétique du modèle.Le couvercle de la bouilloire est fermement attaché à la fiole, ce qui assure une conservation à long terme de la température. Prix ​​- 350 roubles.

Le secret principal pour obtenir un bon verre est d'acheter du thé de qualité. Pour rendre le thé savoureux et parfumé, il est important de choisir le bon dosage. La meilleure option pour le thé noir traditionnel - 2 cuillères à café par 200 ml d'eau bouillante. Ce dosage convient au thé noir en paquets. Si le thé est acheté dans un magasin de thé, alors pour préparer une boisson, il est préférable d'utiliser 1 cuillère à café par 200 ml.

La procédure de préparation du thé se compose de trois étapes:

• verser l'infusion dans un récipient en verre;
• versez de l'eau, mais pas de l'eau bouillante et bouillante;
• nous couvrons d'un couvercle et en une minute nous abaissons le piston.

Le matériau principal pour la fabrication des presses françaises est l’acier inoxydable, qui est facile à nettoyer à partir de la plaque à l’aide de l’amidon, même s’il perd de son éclat au fil des ans. Pratiquement tout, même les théières bon marché, est créé à l'aide d'un verre extrêmement résistant, résistant aux températures élevées, ainsi que de caoutchouc et de plastique.

Lorsque vous choisissez un modèle approprié, vous devez faire attention aux points suivants.

• Le choix de la bouilloire peut être réussi ou non, en fonction de la densité du piston à la surface interne du ballon, il est important que celui-ci soit clairement fixé.
• Le capuchon doit reposer fermement sur le ballon afin que l'eau ne déborde pas.
• Le fond de la bouilloire ne doit pas laisser de marques sur la nappe et surchauffer la surface de la toile cirée. Pour ce faire, placez des thés en acier ou en plastique sous le ballon. La présence d'un tel support doit être vérifiée lors du choix.
• Vous pouvez commander une presse française dans la boutique en ligne, mais il est préférable de payer l'achat à la réception, car il est important de vérifier si toutes les parties de la bouilloire sont bien ajustées à son flacon.

Sur la façon de préparer le thé dans une presse française, voir la vidéo suivante.