Meilleure batterie de cuisine en acier inoxydable

Chaque femme au foyer sait à quel point les bons plats sont importants dans la cuisine. Ils fabriquent des ustensiles de cuisine à partir de divers matériaux. Depuis de nombreuses années, les produits en acier inoxydable sont très populaires. Ces modèles ont d’excellentes caractéristiques, une excellente apparence, sont faciles à utiliser et à entretenir.

En choisissant de bons ustensiles pour la cuisine en acier inoxydable, il est utile de déterminer les avantages des produits. En outre, vous devez vous assurer qu'il n'y a pas de lacunes évidentes.

Les avantages de la batterie de cuisine en acier inoxydable.

• Les produits de ce matériau sont durables et fiables. Ils sont fabriqués dans un matériau de haute résistance résistant à la déformation. De tels plats ne rayent pratiquement pas, ils ne seront pas ébréchés.
• Ces plats vont durer très longtemps. Si vous utilisez correctement le produit et en prenez soin, la capacité de ce matériau peut durer des décennies.
• Grâce à l'utilisation de tels produits, les plats conservent en quantités suffisantes des oligo-éléments.
• Matériau écologique et hygiénique. Pendant le fonctionnement des produits en acier inoxydable sur la surface n'apparaîtra pas de rayures ou de copeaux, ce qui réduit le risque de développement d'un environnement pathogène pour la reproduction des bactéries.
• Les produits sont faciles à entretenir. Il est facile de nettoyer les casseroles et autres plats de ce matériau avec une éponge et un détergent. La suie et leur contamination sont bien éliminées à l'aide d'outils contenant des particules abrasives.

En raison des caractéristiques de haute qualité des ustensiles en acier inoxydable, est très populaire depuis près de 100 ans. De nombreuses hôtesses préfèrent de tels produits, car:

• ils ont une belle couleur d'acier qui s'intègre parfaitement dans n'importe quel intérieur de cuisine;
• dans le processus de cuisson ne nécessite pas une grande quantité d'huile;
• il y a un gain de temps grâce à la cuisson rapide;
• la marinade peut être conservée dans de tels récipients sans craindre une réaction oxydative;
• Dans les casseroles en acier inoxydable, la chaleur est uniformément répartie sur toute la surface.

Le fond de ces produits est capsulaire et, en plus de l'acier inoxydable dans la composition, est l'aluminium et le cuivre. Cela conduit au fait que les réservoirs se réchauffent plus rapidement, ils sont capables de rester au chaud pendant une longue période.

Lors du choix des produits en acier inoxydable, il convient de prêter attention aux modèles fabriqués par les fabricants nationaux. Leur qualité n’est pas pire que celle de leurs homologues importés. Les ensembles de cuisine en acier de fabrication russe se distinguent par un prix abordable, un design exceptionnel et une utilisation pratique.

Un aperçu des plats préparés en Russie vous aidera à faire le bon choix. Les principales entreprises spécialisées dans la publication de ces modèles sont «Rich Harvest», «Katyusha», «Gourmet» et «Amet».

• Société "Rich Harvest" vend des ensembles de plats qui en recommandent l’utilisation lors de l’achat de produits. De tels conteneurs sont plus appropriés pour la stérilisation. En raison de l'épaisseur du fond multicouche de la casserole, le processus de mise en conserve se déroule beaucoup plus rapidement.

• TM "Katyusha" offre aux acheteurs une large gamme de produits en acier. Les produits de cette société sont de haute qualité et offrent en même temps un prix raisonnable.

• Marque "Amet" connu de nombreux résidents du pays.L'usine de vaisselle a fonctionné pendant plus de 120 ans. Les plats professionnels de haute qualité "Amet" sont demandés par les ménagères dans les cuisines, il est choisi pour la cuisine dans les cantines, les bars et les restaurants. N'oubliez pas de prendre des récipients confortables et des bouilloires touristiques. Pour eux, les fabricants ont publié une série pour la cuisine "Dachna". Dans ce plat, les plats sont non seulement savoureux et parfumés, mais également très sains.

• Produits TM "Gourmet" son prix est plus élevé car il est produit avec du matériel importé et plus cher. La société fabrique des récipients pour la cuisine avec un fond multicouche. Ces produits ont un très beau polissage. Le fond des produits est constitué de 3 couches: acier - aluminium - acier. Grâce à un tel épaississement, le fond se réchauffera uniformément et les aliments ne brûleront pas.

Les pots, les pots, les ensembles de grands et petits réservoirs en acier inoxydable sont très demandés pour les raisons suivantes:

• peut être utilisé sur tous types de poêles, ainsi qu'au four;
• il est possible de laver au lave-vaisselle;
• Inclus est une couverture originale.

La gamme de la société est très large. Les acheteurs peuvent acheter non seulement des ensembles de pots, mais également des récipients individuels de différentes tailles et volumes, pots, casseroles. L'entreprise propose également toutes sortes d'accessoires de cuisine.

Pendant de nombreuses années, les modèles de fabricants étrangers ont été particulièrement populaires. Les marques les plus connues sont la société allemande Fissman, Zepter, HoffMayer et Gipfel. Les produits en acier inoxydable de fabricants allemands sont de la plus haute qualité, ont une excellente résistance, servent pendant de nombreuses années. Des ensembles de casseroles peuvent être utilisés non seulement pour la cuisson de chefs-d’œuvre culinaires, mais aussi pour y stocker des aliments déjà préparés.

La société Gipfel (Allemagne) est engagée dans la libération ustensiles de cuisine haut de gamme. Les produits de cette société sont choisis non seulement par les consommateurs ordinaires qui souhaitent goûter le goût de plats uniques, mais également par les chefs professionnels.

Avantages des ustensiles de cuisine:

• il est possible de cuisiner des plats sur tous les types de poêles;
• les produits sont résistants aux dommages;
• hypoallergénique;
• sécurité de l'environnement;
• belle apparence.

La devise de l'entreprise Fissman: toujours une longueur d'avance. Les avantages des modèles sont:

• Acier inoxydable 18/10;
• fond capsulaire de plusieurs couches;
• beau design;
• technologies uniques;
• garantie du fabricant.

Depuis de nombreuses années, Tefal est en tête du marché en produisant des ustensiles de haute qualité. Ces produits ont revêtement antiadhésif, fond capsulaire multicouche et stylos en silicone.

Les ustensiles ménagers en acier inoxydable de la société suisse Kuhn Rikon sont très demandés par les ménagères. Il est en acier avec marquage 18/10. Produits adaptés à la cuisinière à gaz, ainsi qu'aux cuisinières électriques, céramiques et à induction.

La demande pour l'ensemble de trois articles Housewives Daily est très demandée. Le kit comprend:

• Seau de 1,8 litre;
• pan sur 3,3l;
• bac de 7,6 litres.

C'est un ustensile de cuisine d'élite, inventé au Japon en 1973. Les ustensiles de cuisine japonais sont reconnus depuis longtemps non seulement chez eux, mais aussi à l'étranger. Société nommée en l'honneur de son créateur. Dans la marque, il y a des caractères japonais qui désignent un champ de riz et le mont Fuji.

Les casseroles des fabricants japonais ont des étiquettes spéciales qui montrent le déplacement. Les modèles ont des bords arrondis des murs, grâce à quoi l'humidité ne tombe pas sur les carreaux. Les poignées pour les produits sont très confortables, elles ne chauffent pas. Les couvercles des conteneurs sont confortables, ils ont une forme plate, ce qui est pratique pour le stockage.

Avantages des modèles:

• la production utilise de l'acier inoxydable japonais au chrome-nickel de haute qualité;
• le polissage interne des produits est mat, avec une résistance particulière aux rayures;
• des poignées confortables en fonte sont fournies qui ne chauffent pas;
• les bords sont traités de manière innovante "drop-stop".

Alternative Moins d'ustensiles de marques plus chères peuvent être considérés comme TM Lessner (Angleterre). La société vend des ustensiles de cuisine en acier de bonne qualité à un prix abordable. Les pots Lessner dureront longtemps, prenez-en soin, ils sont pratiques à utiliser.

Maintien de la notation de la société tchèque Tescoma, qui produit des modèles à partir de matériaux respectueux de l'environnement. Les capacités de cette société ont un fond à trois couches, des couvercles pratiques avec une décharge de vapeur sont fournis. Les capacités pour tous les types de plaques conviennent.

Sous cette marque, les ustensiles de cuisine sont fabriqués dans deux segments de prix. Ainsi, la société fabrique des produits de classe économique et des modèles élites.

Les acheteurs pourront acheter les produits de cette société à bas prix. L'épaisseur des parois de tels conteneurs n'est que de 0,6 mm sur le mur et de 3 mm sur le fond.

Dans le processus de fabrication, l'acier 201 est plus souvent utilisé. Bien que vous puissiez trouver de meilleurs produits qui sont fabriqués à partir d’acier 304 austénitique. Pour durer plus longtemps, vous devez prêter une attention particulière à ces caractéristiques, sinon les ustensiles risquent de se fissurer ou de rouiller rapidement.

Lors du choix de produits de classe élite, l'épaisseur de paroi des produits peut atteindre 1 mm. Ces casseroles ont un fond à trois couches avec un disque en aluminium de 5 mm.

Pour choisir un bon ensemble ou juste un réservoir en acier inoxydable, il est important de prendre en compte de nombreux facteurs et de ne pas se concentrer uniquement sur l'apparence des modèles, leur éclat brillant. Dans la fabrication de plats, les fabricants peuvent utiliser divers alliages.

1. Pour la production d’ustensiles de cuisine d’élite, on utilise l’acier austénitique. Des plats de haute qualité produits avec le marquage 18/10, qui vous permettent de juger des produits de la plus haute qualité.
2. Les produits en acier inoxydable peuvent être différents dans la méthode de production. Des plats peu coûteux préparés par estampage. Les ustensiles moulés sont plus chers, alors que cela durera beaucoup plus longtemps.
3. En choisissant la vaisselle, vous devez faire attention à l'épaisseur de la couche de distribution de chaleur du fond et du mur. S'il y a une cuisinière à gaz dans la cuisine, vous ne devriez pas choisir de modèles avec poignées en plastique, sinon ils vont fondre à feu vif. Pour éviter cela, des coupe-flammes peuvent être utilisés.
4. Lorsque vous achetez des modèles, vous devez les examiner attentivement à l'extérieur et à l'intérieur. Le meulage doit être absolument lisse, sans rayures ni éclats. Vous devez également vous assurer qu'il n'y a pas de bosses.
5. Vous devriez vérifier le serrage du couvercle.
6. Merci au fond des trois couches de chaleur est répartie uniformément, et la surface se réchauffe beaucoup plus rapidement.Des cloches et des sifflets supplémentaires sous la forme d'une couche supplémentaire de cuivre ou d'un capteur thermique ne sont pas obligatoires, mais ils augmentent également le coût des produits.

En choisissant la bonne option, vous devez savoir comment prendre soin de tels plats afin qu’ils durent beaucoup plus longtemps. Avant d'utiliser les récipients pour la première fois, vous devez les laver à l'eau froide et au détergent. Les produits après le lavage doivent être essuyés. Les ustensiles peuvent être lavés au lave-vaisselle. Dans le cas où les casseroles sont lavées à la main, il est préférable de ne pas utiliser de laine de métal et d'éviter toute contamination par des abrasifs.

Ne grattez pas les restes de nourriture des murs avec des objets tranchants, des couteaux ou des fourchettes. De même, n'utilisez pas de batteur en métal pour éviter de rayer la surface. Dans les récipients chauffés, il est déconseillé de verser du liquide froid afin de ne pas ternir la surface des produits. Un pot sans liquide n'est pas recommandé de surchauffer.

Voir la vidéo suivante sur la façon de choisir un pot en acier inoxydable.