Sockets pour confiture: quels sont et comment choisir?

La confiture de fruits et de baies est depuis longtemps un dessert populaire parmi les peuples slaves de l’Est, les habitants des États baltes et le peuple de Transcaucasie. Pour une belle portion sur la table de ce plat sucré, il y a une petite soucoupe spéciale, appelée rosette. La confiture avant le festin est généralement servie dans un vase spécial, et de celui-ci se transforme en petites prises avec une élégante cuillère à silhouette. Des soucoupes à confiture sont actuellement en vente. Leur forme et leur taille sont très diverses.

Les socles de confiture ont le plus souvent une forme classique. Il s'agit de soucoupes fabriquées sous la forme de bols ronds ou de soucoupes carrées ou rectangulaires aux angles arrondis. Mais, en plus d'un tel look standard, vous pouvez rencontrer ce plat, par exemple, sous la forme d'un bouton floral ouvert. Soucoupes élégantes et multifonctionnelles qui ressemblent aux portes ouvertes d'un coquillage. La célébration est très appropriée et spectaculaire prises sous la forme de petites coupes en cristal.

La base la plus courante pour la fabrication de ce type de plats est la porcelaine, le cristal, le verre et le plastique. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques, avantages et inconvénients.

De telles prises pour la confiture sont élégantes et durables, elles préservent le goût du produit et de toutes les vitamines, car elles ne forment pas d'oxydes. Il est recommandé de les laver avec de l'eau non chaude sans utiliser de produits chimiques. Les soucoupes peuvent être fabriquées à partir de différents types de porcelaine en utilisant diverses technologies.

Par exemple, le cobalt sous glaçure est appliqué à des plats avec des peintures peintes de couleurs vives. Les orifices, à ornement blanc-bleu, sont fabriqués à partir d’oxyde de cobalt qui, à haute température, acquiert des teintes riches.

Des plaques de confiture en porcelaine rose pâle sont obtenues par cuisson d'un colorant rouge pâle. Pour les variations monochromes, les teintes de jaune, de vert et de bleu sont le plus souvent utilisées.

Les sauces fabriquées à partir de ce matériau ont un aspect sophistiqué. Ils réfractent magnifiquement la lumière sur leurs visages, sont transparents et émettent un anneau mélodieux quand ils sont touchés à la paroi avec une cuillère. Très efficacement dans de telles prises sur la table de fête, en plus de la confiture, du caviar, du miel, des confitures.

Mais rappelez-vous que Les plats en cristal nécessitent des soins délicats, et pour ajouter de la brillance, il est nécessaire d'utiliser des outils spéciaux.

La verrerie moderne résultant de l’utilisation de nouvelles technologies de production est devenue durable et résistante à la chaleur. Elle peut être lavée avec des détergents chimiques. Les douilles en verre sont peu coûteuses et pratiques, elles n'absorbent pas les odeurs étrangères.

Les sachets pour confitures fabriqués à partir de plastique de qualité alimentaire ne représentent aucun danger pour la santé humaine s'ils ne portent pas l'inscription mélamine. Ce produit chimique contient du formaldéhyde mortel. Les plats en plastique sont populaires en raison de leur faible coût. Ces prises sont pratiques et faciles à entretenir. Il est pratique de sortir les soucoupes en plastique jetables de la ville pour un pique-nique ou un voyage.

Les points de vente peuvent être inclus dans le service à thé ou vendus à la pièce. Il existe également des ensembles de soucoupes pour la confiture, qui sont destinés à une utilisation normale tous les jours ou servant sur la table des fêtes. Les premiers paraissent plus simples et plus modestes, tandis que les seconds sont spectaculaires et élégants.

En règle générale, le kit comprend de 2 à 12 (parfois 19) prises de volume identique ou différent. Dans les ensembles coûteux, il y a de petites cuillères pour chaque soucoupe.

Les marques les plus célèbres qui produisent des sockets pour la confiture sont plusieurs sociétés.

• Lefard. Cette marque chinoise est très demandée par les connaisseurs de produits en porcelaine blanche et est le plus grand fabricant de porcelaine au monde. La collection Lefard England Collection de marque Outlets est faite pour la vie quotidienne et pour les réceptions de fête. Les soucoupes sont décorées avec des images élégantes d'animaux et d'ornements floraux. Ils peuvent être vendus avec des cuillères, et sans eux, ensembles et séparément.

• Thun La porcelaine tchèque est toujours un plat de grande qualité: il est léger, mince, d’une blancheur noble et sans danger pour l’environnement. En outre, les prises de cette société se caractérisent par une variété de formes et de tailles.

• Noritake. Cette marque japonaise de renommée mondiale produit une porcelaine tendre blanche comme le lait, de conception originale. Les débouchés pour la confiture, ainsi que tous les plats de cette marque, sont décorés avec des peintures élégantes d'artistes japonais talentueux.

• Bohême Crystalite. Entreprise réputée de la République tchèque, fabricant de verre et de cristal. Les douilles de cette marque se caractérisent par une excellente qualité, une résistance accrue, elles peuvent être lavées au lave-vaisselle. Tous les articles de cette marque sont fabriqués dans un matériau sûr, le cristallite.

• Isfahan Glass. Ce sont des plats iraniens à base de verre borosilicaté. À première vue, il diffère peu des produits en cristal. Les sorties pour la confiture ont un fond stable, transparent, qui réfracte magnifiquement la lumière. De plus, ils sont vendus dans des emballages colorés individuels.

Pour choisir des prises de haute qualité et sûres pour les confitures, utilisez les conseils d’experts.

• Réfléchissez bien à vos soucoupes: pour un usage quotidien ou pour des occasions spéciales. Idéalement, vous devriez avoir les deux.
• Procurez-vous un tel jeu de prises qui s'intégrera harmonieusement dans votre intérieur.
• Classique et adapté à toute situation est la vaisselle de couleur blanche ou beige.
• Inspectez soigneusement les points de vente pour détecter les copeaux, les fissures et autres défauts.
• La soucoupe avec une peinture doit avoir un motif clair non graissé.
• Assurez-vous de demander au vendeur de montrer un certificat pour les marchandises, pour être sûr de la sécurité de la vaisselle.

Les secrets de la fabrication de belles et savoureuses confitures, voir la vidéo suivante.