Des ustensiles de cuisine de haute qualité sont très importants pour chaque hôtesse. La vaisselle Gourmet en acier inoxydable de haute qualité jouit d'une bonne réputation. Avec elle, vous pouvez cuisiner des aliments sains et savoureux. Nous parlerons plus en détail de cette marque, des avantages et inconvénients de ses produits et de ses règles de soin, dans notre article.
Description du fabricant
La marque «VSMPO-vaisselle» est bien connue de nombreuses hôtesses. La société est apparue en 1992 et au tout début de son activité, elle fabriquait de grands produits métalliques. Mais exactement un an après son existence, il a mis en vente des casseroles en acier inoxydable, immédiatement saluées par les consommateurs.
Initialement, la société fabriquait des seaux et des canettes, en se concentrant sur les besoins et les demandes du secteur agricole. Il convient de noter ici que des équipements étrangers de haute qualité provenant d’Italie, de Yougoslavie et d’Allemagne ont été achetés pour la production. Les produits fabriqués par l'entreprise répondent aux normes les plus strictes. Elle avait un double fond, ce qui était une véritable avancée dans la production de plats de l'ère soviétique.
Au fil du temps, les produits de cette marque ont de plus en plus conquis le cœur des consommateurs, suivant les nouvelles tendances du secteur et commercialisant des produits de haute qualité. Aujourd'hui, on peut noter que VSMPO-Ustensiles est devenu un favori dans la fabrication des ustensiles en acier inoxydable. La construction en trois couches du fond des produits est réalisée à l'aide d'une technologie spéciale.
Les consommateurs disent que les produits en acier de la société s'améliorent de plus en plus chaque année. C'est très pratique et facile à utiliser. La nourriture est préparée dans les plus brefs délais et son goût mérite toutes les louanges.
De plus, les plats peuvent être utilisés avec différents types d’assiettes.
Types de plats
Les casseroles produites par LLC VSMPO-Ustensiles sont en acier inoxydable de haute qualité. L'épaisseur du fond atteint 6,5 mm, ce qui est un excellent indicateur. Cela affecte directement la préparation des aliments, réduisant de manière significative la durée de la procédure et garantissant une haute qualité.
L'épaisseur de la paroi est de 0,7 mm et correspond à l'épaisseur de la couverture. La poignée est également en acier inoxydable, ce qui permet d'utiliser des produits pour la cuisson au four. Le fabricant se concentre sur les besoins des clients et surveille donc la qualité du produit et son efficacité.
En outre, il convient de noter beau design. De ce fait, la vaisselle "Gourmet" est un excellent cadeau de Noël et une vraie décoration de cuisine. Les principales lignes de produits: «Classic», «Profi» et «Glass». Parlons-en plus en détail.
"Classique Gourmet"
La ligne "Gourmet Classic" comprend des pots de taille et de volume différents. En plus d’eux, des casseroles de différents types sont proposées: braseros, cuiseurs à vapeur, etc. Cette option est la plus demandée par les consommateurs.
Tous les produits ont une apparence élégante. À l'intérieur, ils sont mats et à l'extérieur, lisses et brillants. En outre, la ligne est axée sur l'utilisation dans les fours.
Le triple fond est un avantage supplémentaire. La chaleur est ainsi répartie rapidement et uniformément à l'intérieur, ce qui permet d'économiser de l'électricité. Les poignées sont montées par point, ce qui les empêche de surchauffer pendant la cuisson.Les paupières sont aussi proches que possible du corps, de sorte que les effets thermiques n’affectent pas les nutriments présents dans les produits.
"Profi Gourmet"
La ligne "Gourmet Profi" comprend des casseroles, poêles, mantovarki et autres ustensiles de cuisine. Sa principale différence réside dans un design modeste qui ne frappe pas. Les plats en acier se distinguent par la présence d'une bande brillante autour du boîtier, présent sur tous les modèles de la série.
La vaisselle de "Pro" peut être utilisée pour le lavage au lave-vaisselle. Les murs extérieurs ont un polissage fin qui permet de cacher la présence de petites rayures et de conserver la présentation. Les poignées sont assez solides et volumineuses, avec des bords arrondis, il est pratique de les utiliser pour déplacer la vaisselle. Les capots ressemblent en apparence à des plaques planes, ce qui constitue une solution de design originale et attire l’attention.
Ces plats sont souvent choisis par les propriétaires et les chefs de cafés et restaurants, dont le «truc» est de cuisiner devant les clients.
"Verre"
Enfin, vous ne pouvez pas ignorer la ligne "Glass". Sa principale différence réside uniquement dans les couvercles en verre.. Le matériau utilisé pour leur fabrication résiste à des températures allant jusqu'à +500 degrés et ne se déforme pas lorsqu'il est exposé. Ces couvercles n'ont pas de trous pour la libération de vapeur, ce qui est très important dans la préparation de plats diététiques.
La série comprend des casseroles, des poulets de chair et des ragoûts. Les couvercles sont équipés d'une poignée en métal qui, toutefois, ne chauffe pas pendant la cuisson. En raison de ces caractéristiques, les plats de cette série aiment beaucoup l’hôtesse.
Comment choisir
Lors de la préparation de la cuisine, chaque femme au foyer a une question: comment choisir les plats de manière à ce qu'ils répondent à tous les besoins et à ce que les plats cuisinés soient savoureux et sains? Une fois que la marque souhaitée est déterminée, vous devez faire un choix en fonction de vos préférences. Si nous parlons de casseroles, poêles et autres ustensiles, il n’ya pas trop de matériaux de fabrication. Par conséquent, vous devriez vous concentrer sur d'autres paramètres.
- Le premier consiste à déterminer la taille et le but. Pour une grande famille, cela n’a aucun sens d’acheter des produits de faible volume. En outre, la marque "Gourmet" plaît aux consommateurs avec un large assortiment, une variété de formes et de tailles.
- Il est possible d’acquérir des plats de cette marque à la fois sur le site officiel du fabricant et dans des points de vente individuels situés directement dans la ville où le consommateur habite. Cependant, le site officiel étant plus fiable, il n'y a aucun risque à acheter un faux produit. L'entreprise donne également une garantie sur toute la gamme de produits. Les bureaux de représentation sont situés dans toutes les régions russes.
- Il est nécessaire de décider d'acheter un produit dans un ensemble ou s'il s'agira de produits individuels. Cet article dépend également des besoins de l'acheteur.
- Vous devriez évaluer l'apparence des produits. Ils ne doivent pas être déformés ou ébréchés.
Il faut se rappeler que s'il y a des dommages ou des égratignures profondes sur la surface, cela peut réduire considérablement la durée de vie de la parabole.
Règles de soins
Tous les plats nécessitent des soins appropriés, et les produits en acier inoxydable ne font pas exception. Une apparence attrayante peut plaire à l'hôtesse pendant longtemps, mais cela nécessite des efforts.
- Vous devez vous rappeler que la vaisselle en acier inoxydable ne doit pas être conservée humide. Après le lavage, il devrait être essuyé immédiatement. Il est préférable de ne pas utiliser d'éponges rigides ni de poudres à récurer. Toutefois, si nécessaire, vous pouvez nettoyer délicatement la surface intérieure avec celles-ci.
- Si les aliments sont brûlés ou s'il s'agit d'une autre pollution importante, remplissez le réservoir d'eau et mettez-le à feu moyen, après avoir fermé le couvercle. Lorsque le liquide bout, la vaisselle est retirée sur un support et refroidie pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, la saleté est enlevée avec une éponge.
- Les taches sur les parois des pots et des casseroles sont éliminées avec un détergent ordinaire.Si cela ne vous aide pas, vous pouvez traiter la surface avec du vinaigre ou de l'acide citrique. Le jus de citron est également approprié.
- Les hôtesses doivent garder à l'esprit qu'il est strictement interdit de placer des plats chauds sous de l'eau fraîche, car la différence de température peut entraîner des fissures à la surface. Le produit doit d'abord être refroidi.
- Minimisez le lavage de la vaisselle brillante au lave-vaisselle. Les nettoyer de manière plus agressive peut endommager la surface et perdre son aspect attrayant. En outre, interdit les objets pointus et durs, avec lesquels gratter les aliments brûlés.
Les avis
Il est juste de dire qu'au fil des ans, la marque Gurman a acquis une excellente réputation et est grandement appréciée par les clients. On trouve souvent ses produits dans les magasins, son prix est abordable et en même temps sa qualité. Cependant, les utilisateurs recommandent de respecter plusieurs conditions qui prolongeront la durée de vie des produits et conserveront leur apparence présentable.
- Les plats vides ne peuvent pas être chauffés pendant une longue période, vous devez au moins le lubrifier avec de l'huile végétale. Le fond chauffe en quelques minutes. Vous devez réduire légèrement la chaleur et commencer à cuire les plats désirés.
- La taille du brûleur doit correspondre à celle de l'ustensile utilisé. Si nous parlons d'une cuisinière à gaz, il est inacceptable de laisser le feu se déplacer sur les murs des produits, il faut chauffer le fond. Les produits sont placés dans de l'eau froide.
Lors de la prise en compte de ces caractéristiques, les acheteurs attribuent de très bonnes critiques aux plats de la marque «Gourmet».
Passez en revue les casseroles VSMPO "Gourmet" et "Profi", voir la vidéo suivante.