Kits barbecue: types et choix

La cuisson de la viande et des légumes sur le feu fait partie intégrante des loisirs en plein air. Quoi de mieux qu'un pique-nique à l'air frais dans une joyeuse compagnie sur le lac ou même dans votre propre cour. Appétit et bonne humeur garantis. Cependant, le barbecue n’est pas seulement l’adresse du chef, mais aussi la qualité des plats et des accessoires.

Aujourd'hui en vente sont une variété de kits. Beaucoup se demanderont quelle est sa nécessité, car tout le monde dans la cuisine a des couteaux, des fourchettes, des pagaies, etc., et vous pouvez acheter les appareils manquants séparément, pourquoi gaspillez-vous de l'argent supplémentaire. Les fabricants qui fabriquent des outils de cuisson au feu de bois offrent non seulement des plats, mais également des ensembles d’accessoires bien conçus et sélectionnés pour leur confort, car nous avons d’abord affaire à une température élevée. Le repos devrait avoir une fin agréable et ne pas se terminer par une brûlure des mains.

Il est utile d’examiner plus en détail en quoi consiste le kit.

• Peu coûteux économique comprend tout l’indispensable: quelques brochettes, grille, spatule, fourchette. Ces ensembles sont emballés dans un étui en plastique muni d'une poignée ou dans un panier en bois d'apparence plus organique.
• Kit Premium Il est conçu pour un nombre de 4 à 12 personnes, dans lequel il y a tout ce qu'il faut pour cuisiner dans la nature. Il comprend la liste précédente des articles, auxquels sont ajoutés des plats jetables ou en céramique, des couverts, des pinces pour retirer le gril, des dessous de verre, divers ustensiles de cuisine et du plaid. Tout cela est complété dans une valise ou une affaire. Pour plus de confort, il peut être suspendu à l'épaule.

Un ensemble de barbecue est non seulement utile dans le pays, mais aussi un cadeau formidable. Un tel ensemble cadeau est toujours élégant et pratique.

Les amateurs chevronnés de loisirs en plein air savent qu'il est toujours difficile de se préparer pour un pique-nique. Quiconque ne se surprend pas à penser - à prendre tout ce qu'il y a de plus inaliénable, et à son arrivée, découvre que cet important est laissé à la maison. Les cas avec un ensemble barbecue viennent à la rescousse. Nous comprendrons leurs avantages et leurs inconvénients.

Les avantages des kits sont les suivants:

• faible poids (jusqu'à 1,5 kg) - les valises d'ensembles ne sont pas encombrantes, conçues pour que dans un espace aussi petit que possible, tout se passe bien;
• choix varié d'accessoires - des articles standards aux articles universels exclusifs;
• commodité - tous les outils de barbecue sont toujours à portée de main;
• longue durée de vie;
• prix abordable - Le coût varie du nombre d'éléments dans l'ensemble.

En ce qui concerne les lacunes, il n’en existe pratiquement aucune, si bien sûr vous achetez des kits certifiés dans les grands magasins et auprès de fournisseurs de confiance.

La plupart des amateurs de plats pétillants sont convaincus que les produits ont une grande importance pour la cuisson des brochettes et de la viande sur le gril, et non sur leur cuisson. En fait, c'est une grave erreur. Servir un plat délicieux en peu de temps et sans risque n'est possible qu'avec l'utilisation de plats et d'ustensiles de cuisine sûrs et de qualité.

Aujourd'hui, les quincailleries et les boutiques de marques proposent une variété de brochettes, grilles de grillades, pinces à bifteck et plus encore. Mais trouver le bon kit n'est pas facile. Nous comprendrons les marques populaires de kits de barbecue.

Le fabricant allemand propose aux consommateurs une gamme assez large d’équipements de cuisine. Une ligne spéciale est représentée par des ensembles pour barbecue, grill et barbecue, caractérisés par une haute qualité, une originalité et un design inhabituel.

La société Gipfel recommande le forfait classique allant de 3 articles au plus gros pour 6 personnes. Il s'agit de différentes grilles de gril, brosses de nettoyage, brochettes, lames tournantes, casseroles perforées, fourches trident, bâtons en textile et en silicone, etc. La gamme est assez riche. Les articles sont placés dans des caisses en aluminium pour un rangement ordonné et pratique. Tous les matériaux sont fabriqués à partir de matières premières respectueuses de l'environnement - acier au carbone, acier inoxydable, silicone et bois. Chaque produit est certifié.

C'est un fabricant national d'équipement de gril. La devise principale de la société est les détails dans les détails, c'est pourquoi le produit de cette société est caractérisé par une facilité d'utilisation maximale en termes de confort. En même temps, Forester n'a pas peur d'expérimenter dans le développement de nouveaux éléments et éléments de la gamme de barbecues. La marque russe est représentée par 3 collections: Expert, Mobil, Kids, qui prennent en compte les besoins des amoureux de repos pays.

La société propose des ensembles magnifiques créés en acier inoxydable à haute résistance, se distinguant par leur aspect inhabituel et leur aspect pratique. Chaque ensemble est équipé d'une valise en aluminium munie de poignées, qui a tout pour réussir un pique-nique: brochettes, pagaies, fourchettes, salières, etc. Il est léger et semble impressionnant. Apparemment, il ne ressemble même pas à un ensemble de pique-nique, mais à une analyse de rentabilisation. Couper, frire, saisir, photographier avec de tels outils est particulièrement pratique et simple.

Marque internationale engagée dans la création d'ustensiles de cuisine et d'accessoires de la plus haute qualité, très appréciée des professionnels et des consommateurs ordinaires. Une place de choix mérite la ligne de production de sets de barbecue, récompensés par des prix internationaux.

Les steaks grillés, les filets de poisson, le plateau de légumes sont très appréciés. Pour que la nourriture soit cuite non seulement savoureuse, mais aussi utile, vous devez créer des conditions appropriées et choisir les accessoires nécessaires. Pour ce faire, il existe une variété de kits de tous les jours et de cadeaux pour barbecue et grill qui peuvent satisfaire les besoins de chacun. Symboliquement, les articles de barbecue peuvent être divisés en trois groupes tels que:

• simplifier le processus de cuisson;
• faciliter l'allumage d'un feu;
• calculé pour les aliments déjà préparés.

Lors du choix de ces kits, tenez compte des recommandations suivantes:

• Il est important de déterminer le but de l'achat et la fréquence d'utilisation - si vous êtes un professionnel, privilégiez la fiabilité; s'il s'agit d'une option cadeau, choisissez un design inhabituel d'accessoires;
• En règle générale, les kits sont proposés dans un emballage: étui, valise, étui, ce qui est approprié et pratique; chaque outil a sa place (rien n’est mélangé, ni perdu, vous ne chercherez pas ce dont vous avez besoin lorsque vous cuisinez);
• comme les plats sont cuits au feu avec du charbon, les pelles et les fourchettes doivent avoir une longue manipulation pour ne pas chauffer; en outre, le matériau dans lequel ils sont fabriqués doit être résistant à la chaleur; le métal de mauvaise qualité va rapidement noircir et se déformer;
• Vous ne devriez pas acheter un kit contenant trop d'outils; 3–4 accessoires suffiront pour une brochette sur le gril;
• Les attributs de barbecue ne sont pas les moins chers - vous économiserez de l'argent si vous achetez un ensemble contenant tout, plutôt que de payer pour chaque outil individuel;
• Faites attention au matériau des éléments du set - tous les éléments métalliques doivent être fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ils ne rouilleront pas et ne seront pas couverts de taches lors de l'utilisation; les pièces en plastique, en silicone ou en bois doivent être fabriquées à partir de matières premières sûres et non toxiques;
• ergonomique - un ensemble de barbecue doit être facile à utiliser afin que vous puissiez profiter davantage du processus de cuisson;
• Le barbecue, le gril et le barbecue doivent être faciles à nettoyer.

Après avoir acheté un nouvel ensemble de pique-nique, tout le monde compte sur de nombreuses années d’inventaire courant sans les tracas. Belle et brillante apparence de nouveaux articles ne fait que plaire. La première application ne provoque que des émotions positives et le désir de cuisiner des plats encore plus délicieux. Pour qu'un ensemble de barbecue conserve ses propriétés impeccables, il est nécessaire de le prendre en charge en respectant les règles de base de soin et de conservation suivantes:

• conservez ces outils dans un endroit sec. Ils sont généralement vendus dans des étuis en cuir ou en tissu, des étuis en métal et des valises;
• Gardez la vaisselle avec les poignées en bois, les gants de cuisine et le tablier à l'écart de la flamme nue.
• pendant la cuisson, ne touchez pas les parties métalliques de la spatule, de la fourchette ou du forceps, car le gril chauffe pendant la cuisson;
• pendant le lavage, ne laissez pas les objets en métal ou en bois pendant longtemps dans l'eau, cela réduirait considérablement leur durée de vie;
• après chaque utilisation, assurez-vous de laver chaque élément - il suffit de rincer à l'eau tiède avec un détergent liquide;
• N'utilisez jamais de brosses métalliques pour éviter d'endommager la couche supérieure du produit.

La cuisine est un véritable art qui ne tolère pas la hâte. Tout le processus est très excitant et prend beaucoup de temps, vous pouvez donc y attirer tous les membres de la famille. Bien sûr, nous sommes tous impatients d'essayer de la viande ou du poisson frit, tout juste sorti du feu. Utiliser un ensemble de barbecue rendra toutes les étapes sûres et vraiment agréables. Il convient de noter les petites astuces suivantes:

• lorsque vous faites frire des aliments, gardez une bouteille d'eau à côté de vous pour éteindre une flamme qui est apparue soudainement;
• ne secouez pas l'excès de marinade sur le feu, il pourrait s'enflammer;
• si vous utilisez un grill classique sur des braises, attendez qu'elles brûlent - vous pouvez les faire frire en 30 à 60 minutes, dans le cas des barbecues à gaz, en 15 minutes;
• Ne pas enfiler bien la viande sur une brochette, car elle doit être rôtie et non cuite à la vapeur. le même principe s'applique à la grille du gril;
• Lorsque vous utilisez des brochettes en bois, humidifiez-les d'abord avec de l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.
• faire frire les produits de viande sur le gril, ne soyez pas surpris s'ils collent presque immédiatement à la surface; attendez qu’une croûte se forme, après quoi vous pourrez les retourner en toute sécurité.

Dans la vidéo suivante, regardez une critique du barbecue.