Dans la cuisine moderne, de nombreux appareils et accessoires facilitent les tâches quotidiennes. La catégorie de ces appareils comprend les hottes de cuisine, qui sont plus susceptibles d'être contaminées en raison de leur emplacement et de leurs tâches fonctionnelles.
Préparation au travail
Ce n’est un secret pour personne que l’entretien approprié et rapide des appareils augmente leur durée de vie. Afin d'éviter toute défaillance de la hotte, il est nécessaire de savoir comment la nettoyer aussi efficacement que possible de la graisse et des autres contaminants. Les principaux parasites de l'appareil, de par la nature de ses tâches, situés au-dessus du four de la cuisine, sont des particules d'aliments qui tombent à sa surface et pénètrent dans les éléments qui le constituent.
Bien entendu, la plupart des sédiments s'accumulent sur les carreaux, les façades des meubles, la plaque elle-même.en ce qui concerne le capot, dans ce cas, le réseau en souffre le plus. La contamination nuit non seulement à son apparence, mais réduit également ses performances. En conséquence, l'appareil ne peut pas absorber les odeurs étrangères qui sont librement distribuées dans les locaux d'habitation.
En raison de leurs tâches fonctionnelles, le capot dégage beaucoup de fumées et de graisses, qui forment ensuite des couches entières de saleté encadrant la base de l'appareil et ses composants. Cela est dû au fait que, sous l’influence des températures élevées, toutes les substances émises par les plats cuits sur le poêle se déposent sur la grille et se transforment en une croûte relativement solide. Par conséquent, un nettoyage régulier du filtre est une nécessité absolue pour de tels systèmes de ventilation.
Pour le laver, un large assortiment de formulations spéciales est actuellement mis en œuvre. De plus, les agents de nettoyage pouvant être fabriqués à la maison ne sont pas moins efficaces. Pour leur fabrication appliquer des ingrédients qui sont garantis avoir dans chaque cuisine.
Dans la plupart des hottes de cuisine, toutes les pièces doivent être nettoyées.Cependant, pour en être sûr, vous devez vous familiariser avec les instructions du périphérique. Certains éléments sont faciles à retirer et peuvent être traités par n’importe quelle composition, tandis que d’autres ne peuvent pas être démontés car il existe un risque de désactivation du périphérique. En outre, vous devez examiner attentivement le type de matériau à partir duquel ces pièces ou d’autres sont fabriquées, car tous les outils ne seront pas compatibles avec ce dernier. Si vous ne prenez pas les mesures qui s'imposent, le capot avec la graisse accumulée deviendra un réel problème, car nettoyer ses parties sans endommager leurs bases sera déjà très problématique.
Avant de commencer à enlever la graisse de la hotte, il convient de la démonter. La préparation de l’appareil pour le nettoyage implique le désassemblage, des outils spéciaux peuvent donc être nécessaires. Toutes les pièces contaminées pouvant être désassemblées sont enlevées. Si elles sont fixées à l'aide de boulons, les fixations sont dévissées et pliées à un endroit afin de ne pas avoir à les chercher ultérieurement.
Le travail préparatoire comprend les étapes suivantes, qui peuvent différer légèrement en fonction du modèle et de la configuration de l'appareil.
- Tout d'abord, la hotte doit être débranchée de l'alimentation électrique.
- Ensuite, vous devez désassembler le dispositif autant que possible afin qu'il soit pratique de nettoyer la graisse.
- Si l'appareil dispose de filtres jetables, ceux-ci sont retirés pour être remplacés par de nouveaux.Cela vaut la peine de s'inquiéter de l'achat de composants à l'avance.
- Dans les modèles où le démontage des conduits d’air est prévu, il doit être retiré. Si cette possibilité n’existe pas, il sera nécessaire de nettoyer sa partie accessible.
- Ensuite, vous pouvez commencer à nettoyer les sols à l'intérieur et à l'extérieur.
- Une plus grande attention est requise par le gril, il peut être pré-trempé dans un outil de la salle de bain ou lavé dans l’évier de la cuisine. Tout dépend de la taille de la grille et du degré de plaque.
- Après le traitement, les pièces amovibles doivent être installées à leurs emplacements d'origine. S'il existe des filtres dans le modèle, installez-en de nouveaux.
- Allumez le capot dans la prise.
Moyens efficaces pour enlever la saleté
Comme il existe aujourd’hui de nombreuses méthodes de nettoyage de la hotte de cuisine, il est intéressant de s’appuyer sur les méthodes les plus efficaces, permettant de s’en acquitter à la maison. L'essentiel, en commençant à travailler, ne pas oublier les moyens individuels de protection. À ces fins, vous devez porter des gants aux mains pour éviter tout risque de réaction allergique de la peau ou de blessure par négligence.
Parmi la liste des options de nettoyage des hottes de cuisine, il convient de souligner les technologies telles que le nettoyage à la vapeur. Cette méthode vous permet de mettre en ordre les parties internes et externes de l'appareil à l'aide d'un générateur de vapeur. Il fonctionne sans l'utilisation de composés chimiques agressifs, vous permettant ainsi de nettoyer presque tous les sols.
En plus d'éliminer la saleté et la graisse, la vapeur est caractérisée par des propriétés désinfectantes, car le travail est effectué à une température élevée à laquelle meurent les microbes et les micro-organismes. En moyenne, ce chiffre est de + 150 ° C. La procédure de nettoyage ne prend que quelques minutes et il n’est pas nécessaire d’inhaler les vapeurs dangereuses libérées lors de l’utilisation de détergents agressifs.
Parmi les inconvénients de cette méthode, on peut distinguer le coût de l’unité à vapeur. Cependant, l'appareil comporte généralement dans sa configuration différentes buses qui permettent d'effectuer la désinfection et le traitement non seulement des appareils de cuisine, mais également de les utiliser dans la salle de bain. Grâce à de simples calculs, vous pouvez vous assurer que le coût du générateur de vapeur est rapidement rentabilisé, car il vous permet de réaliser des économies sur l’achat de produits de nettoyage habituellement achetés pour le nettoyage. avoir de petits enfants.
Si vous envisagez de supprimer la pollution sans utiliser d'appareils spéciaux, utilisez diverses options de la série de produits chimiques ménagers pour éliminer la saleté et la graisse. Ils ne nécessitent pas de dilution et sont généralement prêts à l'emploi.
Parmi les formulations les plus populaires devraient mettre en évidence les produits décrits ci-dessous.
- Moyens pour laver la vaisselle. Pour mettre en ordre la hotte avec de telles compositions, la grille est préalablement trempée dans une solution, frottée avec une brosse ou une éponge abrasive, puis aspergée d'eau chaude et réinstallée dans l'appareil. Cependant, l'efficacité de la méthode dépend en grande partie de la quantité de pollution enracinée. Les détergents liquides pour la vaisselle n’aideront que si la graisse n’est pas trop vieille.
- La blancheur est un remède ancien et éprouvé dans la lutte contre la graisse et la saleté. La méthode d'application des produits consiste à traiter la composition à l'aide d'une vieille brosse à dents de toutes les bases du dispositif. Après cela, vous devez donner à l'outil pour activer ses propriétés, en laissant la hotte pendant 15-20 minutes avec la composition appliquée. Une fois le temps écoulé, nettoyez la saleté à grande eau et essuyez.
- Certaines ménagères essaient de nettoyer la hotte à l'aide de formulations contenant de l'acide formique. Dans ce cas, veillez à ce que le produit ne soit pas en contact avec la peau.
- Divers produits utilisés pour le nettoyage des tuyaux de drainage.Il est vendu sous forme de poudre ou de gel. La méthode est assez agressive, de sorte que le recours à de tels produits ne vaut que dans les cas extrêmes. En outre, le traitement similaire du capot en aluminium ne devrait pas durer plus de deux fois. Le principe de travail avec les composés est le suivant: tous les éléments structurels amovibles sont trempés dans un outil pendant une demi-heure, après quoi les parties qui restent sales doivent être frottées avec une éponge abrasive, rincées à l'eau et essuyées, puis remises dans la hotte. Les instructions pour la sélection de la composition sont généralement placées sur l’emballage des produits. Les cure-pipes doivent être utilisés avec précaution, car ils contiennent dans la plupart des cas des alcalis qui, au contact de certains matériaux, en particulier des métaux, peuvent provoquer leur destruction et leur corrosion ultérieure.
- Sur les rayons des supermarchés, vous pouvez trouver beaucoup de fonds, à des fins hautement spécialisées, qui sont recommandés pour travailler avec des hottes dans la cuisine. Celles-ci incluent la composition de marques telles que Sanita, Cilit Bang et d’autres produits similaires. Ils sont composés de substances agressives qui éliminent parfaitement les graisses les plus tenaces, mais sont dangereuses pour la santé. Par conséquent, ils ne devraient être utilisés que pour se laver avec des gants et un masque dans un endroit bien ventilé.
- En ce qui concerne la hotte en acier inoxydable, toutes les compositions de nettoyage ne conviennent pas à ce matériau. N'utilisez pas d'abrasifs, y compris de sel, sur de telles surfaces, car cela entraînerait la formation de rouille. Lavez la hotte en acier inoxydable comme le meilleur moyen d’épargner, y compris le personnel. Vous pouvez, par exemple, préparer une solution de savon pour le travail, effectuer un nettoyage avec du vinaigre, etc.
Méthodes folkloriques
Des outils pratiques tout aussi efficaces pour aider à lutter pour la propreté de la hotte peuvent être trouvés dans n'importe quelle maison. Bien sûr, le traitement de tels composés peut prendre plus de temps et d’efforts, mais leur utilisation économisera certainement de l’argent, de plus, ils ne contiennent pas de produits chimiques nocifs.
Parmi les différentes méthodes de nettoyage, les options suivantes sont décrites ci-dessous.
- Le bicarbonate de soude est connu depuis longtemps comme un remède traditionnel pour lutter contre la pollution domestique, en particulier pour les ustensiles de cuisine et les appareils ménagers situés dans cette pièce. Pour l'utiliser pour le nettoyage, vous aurez besoin d'un grand récipient dans lequel l'outil de traitement sera préparé. La technologie de préparation est la suivante: dans la plus grande casserole ou seau, vous devez faire bouillir de l'eau ordinaire, environ 250 grammes de soda y sont ajoutés. Après sa dissolution, la grille de l'extrait qui doit être bouillie pendant une demi-heure est ajoutée à la composition. Pour enlever la suie, ne faites aucun effort et frottez la grille, la saleté s'éloignera d'elle-même. Après avoir fait bouillir le gril, rincez-le à l’eau et essuyez-le à sec.
- Le vinaigre est un acide et se caractérise généralement par sa capacité à dissoudre les graisses. Mais, en plus de cette caractéristique, le vinaigre peut nuire à la peau et brûler les muqueuses nasales. Par conséquent, le travail avec du vinaigre doit être effectué avec des gants et un masque. Le processus de nettoyage des pièces de l’unité de ventilation consiste à traiter les pièces amovibles à l’acide. Au bout de 15 à 20 minutes, la graisse sera complètement dissoute et les résidus d’éléments collés pourront être éliminés à l’aide d’une éponge de cuisine. Après cela, la grille ou toute autre partie doit être lavée à l’eau et laissée sécher.
- L'acide citrique est un autre type d'acide utilisé pour éliminer la saleté. Il peut être utilisé sous forme de poudre ou vous pouvez prendre du jus de citron frais. Les fruits frais sont coupés et frottés sur des sites contaminés. Les granules d'acide citrique doivent être dissous dans de l'eau.La solution obtenue est traitée avec des parties, laisse un certain temps pour la formation de la réaction, puis rincée à l'eau et placée dans la hotte.
- Pour enlever la graisse, vous pouvez utiliser du savon. Ils peuvent fonctionner de deux manières: dans le premier cas, il est nécessaire de dissoudre un pain de savon dans de l'eau chaude et d'y immerger les pièces sales; une autre option consiste à frotter le gril avec un pain de savon. Après cela, de l'eau est versée dans la plaque à pâtisserie du four, le filet y est immergé et envoyé dans le four préchauffé. Le processus d'ébullition prendra environ 30 minutes. Après cela, les pièces doivent être rincées à l'eau.
- Un remède tel que l'ammoniac dégage une odeur plutôt désagréable. Cependant, comme le montre la pratique, il lave parfaitement les récupérateurs de graisse à partir d'extraits de cuisine. Travailler avec lui dans une pièce bien ventilée dans un respirateur. Une solution à base d'ammoniac est préparée selon la recette suivante: 100-150 ml doivent être dilués dans 3-4 litres d'eau tiède. Les détails sont immergés dans la composition pendant 2-3 heures, après quoi ils sont rincés et essuyés.
La surface extérieure de la hotte de cuisine doit être nettoyée régulièrement des saletés accumulées. À cette fin, tout agent sélectionné est appliqué sur la base, ce qui doit laisser un peu de temps pour combattre le tartre et la graisse. Après la dissolution des contaminants, la composition, ainsi que des inclusions de saleté, sont éliminées de la surface à l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge.
Les grattoirs en fer ne sont pas recommandés car ils pourraient endommager le boîtier en métal.
Nettoyage de la machine
En plus des moyens de nettoyage de la graisse qui nécessitent des efforts, il existe aujourd'hui des options qui vous permettent de traiter la saleté avec des coûts de main-d'œuvre minimaux de la part de l'hôtesse. Ceux-ci comprennent les lave-vaisselle. Cette option est idéale pour les réseaux en acier inoxydable. Pour nettoyer les pièces dont vous avez besoin de les mettre dans l'appareil avec une composition détergente, mettez la machine sous tension. Ensuite, obtenez des articles propres et désinfectés.
Périodicité
La question de savoir combien de fois vous avez besoin de nettoyer la hotte dans la cuisine dépend de nombreux facteurs. Il est donc assez difficile de dégager une opinion commune à ce sujet. Dans ce cas, tout dépend de la fréquence de cuisson, de la précision de l'hôtesse, de la disponibilité du temps libre, etc.
En moyenne, il est conseillé de faire le nettoyage général une fois tous les trois mois. S'il y a des filtres amovibles dans l'appareil, ils doivent être changés une fois par mois et les murs extérieurs doivent être nettoyés de la poussière et de la graisse une fois par semaine.
Il convient de noter que l'entretien systématique de l'appareil prolongera la durée de vie du moteur et de tous les autres composants de la hotte de cuisine et assurera ainsi une protection contre les dépenses inutiles du budget familial.
Soins
Un nettoyage régulier de la hotte fournira de l'air pur et aidera à réduire les risques d'incendie dans la cuisine. Parce que la graisse fondue peut s'écouler des grilles sur la cuisinière pendant la cuisson, ce qui peut provoquer un incendie.
Sur le panneau extérieur du périphérique, la plupart des modèles comportent des boutons de commande. Ces endroits accumulent également la saleté, la graisse et autres inclusions. Parfois, il est assez difficile de les supprimer. Pour manipuler les boutons, il est préférable d’utiliser un chiffon humide, traité avec une composition détergente douce. Après le nettoyage, le panneau doit être essuyé.
Quant aux appareils équipés de filtres à charbon réutilisables, ils peuvent en règle générale être utilisés de un à trois ans. De tels appareils dans la cuisine fonctionnent en mode de recyclage. Les filtres sont nettoyés au lave-vaisselle, après quoi ils doivent être séchés au four.
Comment nettoyer la hotte de cuisine à la maison, voir la vidéo suivante.