Les batteries de cuisine font partie intégrante de la vie quotidienne. Sans un bon ustensile de cuisine, vos aliments préférés, savoureux et, avant tout, ne seront pas bons pour la santé, car notre santé est directement liée à la qualité de ces produits et au matériau de fabrication. Les plats doivent être confortables dans la vie de tous les jours, beaux et répondre aux normes d'hygiène. Les réservoirs en acier inoxydable produits en Russie restent au sommet de la popularité des clients depuis de nombreuses années. Et sont considérés comme les meilleurs vendeurs.
La demande pour de tels produits est composée de nombreuses caractéristiques spécifiques.
Les avantages de la batterie de cuisine en acier inoxydable
Les produits fabriqués en Russie se distinguent par leur prix bas. Cela rend les plats disponibles pour le consommateur.
Les pots en acier inoxydable sont connus partout en raison de la fiabilité et de la durabilité des produits nationaux. Les fabricants russes produisent des plats avec des parois et des fonds fortifiés. Par conséquent, il est caractérisé par une résistance à la corrosion sur le métal et les rayures ne sont pas terribles. Au bas du disque intégré en aluminium ou en cuivre, en fonction du type de produit. Dans certains modèles, complétée par une couche d'aluminium et les parois des casseroles. Cela accélère le processus de cuisson. Pour mélanger, vous pouvez utiliser les pales de n'importe quel matériau.
Les produits moulés sont plus souvent utilisés dans une cuisine professionnelle. Les produits d'emboutissage sont plus économiques, ils sont donc utilisés à la maison.
L'absence de composés nocifs dans la composition rend le matériau approprié pour une interaction avec les aliments. L'acier inoxydable ne change pas le goût des aliments, leur couleur et leur odeur. Même lorsqu'il est chauffé à haute température, il n'y a pas de réaction avec les acides et les alcalins contenus dans les aliments. Cela vous permet de sauvegarder les éléments micro et macro contenus dans le produit.
Le gros plus c'est que dans des ustensiles de cuisson en acier inoxydable cuits sans huile ni légumes cuits sans ajouter d'eau. La nourriture est cuite dans son propre jus. En conséquence, les repas peuvent être attribués à une alimentation saine.
Les matériaux écologiques et hygiéniques sont appréciés des amateurs de nourriture saine. Ceci est réalisé en empêchant les copeaux, les fissures et les rayures sur le produit.
La batterie de cuisine en acier inoxydable est légère et facile à nettoyer. Bien lavé et nettoyé, en gardant l'apparence originale à travers le temps.
Lors du choix des pots en acier inoxydable, les hôtesses et les professionnels prennent en compte spécifications du produit. Le métal doit être conforme aux normes d'hygiène. Pour pouvoir cuisiner sur n'importe quel poêle, achetez un acier inoxydable avec une marque de fabrication minimale - 430. Regardez l'épaisseur de la couche de distribution - au moins 3 mm, les parois - au moins 0,5 mm. Le produit doit être poli, sans taches ni défauts, sans cavités ni chocs ni égratignures sur la vaisselle. La couverture doit être bien ajustée.
La présence de couche antiadhésive est la bienvenue. La présence de capteurs thermiques - une condition optionnelle.
Classement des meilleurs modèles
Dans les villes russes, les ustensiles de cuisine des producteurs nationaux sont assez diversifiés. De nombreux modèles ne sont pas de qualité inférieure aux produits importés. Les acheteurs ont sélectionné des ensembles de pots longs et faciles avec l’épaisseur et l’aspect appropriés de la paroi.
La marque russe "Gourmet" fabrique des pots en acier inoxydable sous forme de sets. Ils sont entièrement conformes aux normes russes mais également européennes.Ce fabricant occupait la première place du marché. La société travaille sur du matériel italien depuis environ 25 ans. Les casseroles en acier inoxydable "Gourmet" appartiennent à tous les égards aux meilleures classes. La qualité des produits manufacturés a été appréciée par tous les acheteurs.
Les échantillons de la marque sont fiables, ont une surface solide et lisse à l'intérieur, une structure multicouche du fond. Les produits maintiennent la température à l'intérieur jusqu'à 6 heures. Le prix est légèrement supérieur à celui des autres modèles, mais le fabricant offre aux consommateurs une garantie à vie pour le soudage par le dessous. Les principaux avantages de la marque "Gourmet":
- cuisiner sans eau;
- fond uniformément réchauffé;
- stylos confortables;
- surface moulée;
- élimine la présence de produits en plastique;
- pour tout type de plaque;
- grand choix de déplacement.
Les communiqués de la marque "Gourmet" poêles modèle "Profi"qui sont de revêtement de haute qualité. Le volume de casseroles dans 5 litres est conçu pour 5-6 personnes. Il a un fond et des murs épais, un couvercle bien ajusté avec une poignée confortable. Les inconvénients sont attribués à un poids plutôt lourd, mais cela est dû à la grande capacité du produit.
Le modèle «Classic» est plus petit et conçu pour 1-2 personnes. Il est plus léger, plus compact et moins cher que le modèle décrit ci-dessus, mais n’a pas une épaisseur inférieure aux murs et au fond.
Un autre fabricant de Russie propose pots en acier inoxydable de bonne qualité appelés "Amet". Ce fabricant a été le premier à produire des modèles de plats à fond épaissi en Russie. Actuellement, le principal inconvénient de cette marque est l'incompatibilité des casseroles avec les cuisinières électriques. En termes de prix, Amet occupe une position moyenne. Maintenant, produisez des produits avec deux, trois couches, ce qui permet de distribuer la chaleur de manière uniforme. Parmi les acheteurs, cette conception s'est avérée fiable et durable.
La marque "Amet" produit un ensemble de pots modèle "Classic Prima". Comprend deux casseroles, une poêle à frire et trois couvercles. Les avantages comprennent un fond multicouche avec une répartition uniforme de la chaleur, un prix bas et une polyvalence.
Série "Pays" Vendu pas en jeux, mais en segments séparés. Chaque produit a des poignées confortables, le polissage externe est mat. En raison de son prix raisonnable, tout le monde est léger et compact. L'inconvénient est l'absence de fond de répartition de la chaleur. Les principaux avantages de la marque "Amet":
- longue durée de vie;
- stylos durables;
- facile à nettoyer;
- résistance aux rayures;
- Il existe des modèles à grand volume.
Pots en acier inoxydable Marque russe "Katyusha" concernent des produits bon marché offrant un bon rapport qualité-prix. Le fond de ces produits est composé de trois couches. Disponible dans des ensembles de 12 articles de déplacement et de but différents. Les avantages comprennent la polyvalence d'un ensemble et un coût relativement bas. Les modèles «Katyusha» avec un pan sont fabriqués à l'aide de technologies et d'équipements modernes. Ne prenez que des matériaux éprouvés. Par conséquent, ils sont considérés comme respectueux de l'environnement et sans danger pour la santé.
Et ceci, avec une bonne capacité et un faible coût.
Dans le classement des meilleurs pots en acier inoxydable à fond épais fabriqués en Russie, de l'avis des professionnels et des acheteurs, figure le modèle «Rich Harvest». Ces ensembles sont d'un grand intérêt pour les acheteurs. Ils marquent le fond épais des produits, les différents volumes de modèles et la présence de couvercles en verre résistant à la chaleur.
Pots sous le nom Landskrona garantir une bonne qualité et à faible coût. Cette combinaison résulte de l'utilisation de matériel russe et de la production d'équipements importés.
Marque "Stanitsa" faire sur l'équipement russe. Il a un fond fort.
Modèle budgétaire "Travail" est très demandé par les femmes au foyer. Malgré le faible coût, toutes les normes sont pleinement respectées.
"Alita" Il offre des casseroles à fond épais, un couvercle solide et bien ajusté offrant un degré élevé de protection contre les températures élevées.
Modèles "Kalitva" produit depuis un certain temps. Ils offrent des pots en acier inoxydable avec des murs de 0,8 mm.
"Aimant" produit des plats à base de matériel importé. Garantit une qualité et une disponibilité élevées grâce au prix bas.
"BiGret" est un leader sur le marché russe pour la production de pots. Le fabricant garantit la plus haute qualité, durabilité. Les ustensiles de cuisine ne changent pas l'aspect d'origine pendant le service avec un fonctionnement correct.
Modèle de batterie de cuisine "Lara" fait référence au nombre d'ensembles durables. En raison des trois couches, capsulaires, fond d'induction et parois épaisses du conteneur, ils ne sont pas sujets à la déformation et ne sont pas rayés. La marque "Lara" est utilisée sur tous les types d'assiettes. Un bon polissage ne permet pas aux bactéries et aux microbes de s’accumuler à la surface. Ne rouille pas et conserve longtemps la brillance d'origine.
Comment s'en occuper?
L'acier inoxydable est sans prétention dans les soins de la vaisselle. Ne nécessite pas de produits de nettoyage spéciaux. Pour prolonger la durée de vie des produits en laissant les ustensiles de cuisine dans leur forme originale, vous devez suivre les règles de fonctionnement.
Avant utilisation, assurez-vous de laver la vaisselle. Il est déconseillé de laver la vaisselle avec des détergents en poudre pour éviter de rayer la surface de la couche extérieure. Vous ne pouvez pas mettre la casserole vide sur le feu et les chauffer. Si les produits sont brûlés au fond ou sur les parois de la vaisselle, il est conseillé de les faire bouillir pendant une courte période dans de l'eau en ajoutant éventuellement du savon à vaisselle liquide.
L'eau de lavage ne doit être ni trop froide ni trop chaude. Cela peut entraîner un léger trouble de la surface polie. Après le lavage, le produit doit être séché avec n'importe quel type de matériau avant d'être stocké pour être conservé afin de le maintenir brillant.
L'acier inoxydable ne tolère pas les changements brusques de température. Par exemple, vous ne pouvez pas plonger un pot chaud dans de l'eau froide. Ne recommande pas de remplir le produit sur les bords des murs.
Selon les commentaires des clients, vous ne devriez pas économiser beaucoup en achetant uniquement des plats bon marché. De tels ustensiles ne sont pas de bonne qualité. Les poignées peuvent fondre, brûler des aliments, il est difficile de laver les débris de nourriture.
Les pots, conçus pour une durée de vie longue et de qualité, ne peuvent pas être bon marché.
Comment choisir un pot en acier inoxydable, voir la vidéo suivante.
