Les plats délicieux sont l'un des attributs essentiels d'une bonne femme au foyer. Pour leur préparation, vous avez besoin de pots de grande qualité. Parmi les marques populaires, Vitesse occupe l'une des positions de tête, car elle est réputée pour sa qualité inégalée et son prix abordable.
Description générale
L'acier inoxydable Vitesse s'est imposé parmi les chefs professionnels. Tous les produits sont de la meilleure qualité. Des spécialistes hautement qualifiés participent au développement de nouveaux produits utilisant les technologies modernes. Les matériaux sont conformes aux normes de sécurité internationales.
Bien sûr, le gros plus est que les produits de la société sont disponibles pour la plupart. La durabilité et la qualité des plats ont depuis longtemps acquis une bonne réputation et beaucoup de retours positifs. Ces ustensiles ont un fond accumulateur de chaleur avec une couche d'aluminium, ce qui permet aux casseroles de chauffer rapidement et de maintenir la température pendant une longue période.
Les couvercles de l'ensemble sont bien ajustés, ils sont en verre résistant à la chaleur. Il y a un trou pour la vapeur et le revêtement en silicone sur les poignées offre le confort souhaité pendant le fonctionnement.
Dans le registre de Rospotrebnadzor, la marque décrite est une marque française, mais les plats sont fabriqués en Chine. Tous les produits répondent pleinement aux exigences sanitaires et épidémiologiques de notre pays.
Caractéristiques distinctives
L'une des principales caractéristiques de la conception des casseroles Vitesse est un fond multicouche thermo-accumulable. C’est elle qui accumule la température, puis la répartit uniformément sur toute la surface afin que la vaisselle ne brûle pas. De plus, avec un tel fond amélioré, il est possible d'économiser 70% de l'énergie dépensée. Si vous éteignez le poêle plus tôt, alors le plat sera toujours préparé.
Les avantages d'un fond multicouche ne sont pas seulement là. Cette surface permet de cuisiner sans graisse ni eau, le produit final est donc plus utile et moins calorique.
Avantages et inconvénients
Comme toute batterie de cuisine, ces casseroles présentent une liste d'avantages et d'inconvénients. Parmi les avantages, vous devez absolument souligner les avantages suivants.
- Prix raisonnable. Une qualité décente justifie pleinement le coût des produits. Pots Vitesse peut se permettre un homme avec un revenu moyen.
- Couvertures spéciales. Le couvercle peut être utilisé comme support afin que certaines femmes au foyer puissent préparer plusieurs plats à la fois. La taille des couvercles est choisie de manière à ce qu’ils s’adaptent parfaitement au réservoir et, par conséquent, le niveau d’évaporation tombe à zéro, à condition que la sortie de vapeur soit fermée.
- Rim Le fabricant a fourni un rebord renforcé, c’est grâce à lui que les parois extérieures sont bien protégées contre l’ébullition du liquide, elles restent donc propres plus longtemps.
- Stylos. Sur les poignées des pots, il y a des inserts en bakélite. Leur particularité est qu'ils ne chauffent pas, vous pouvez donc retirer le récipient du feu en toute sécurité sans clouer.
- Polyvalence. Vous pouvez utiliser les casseroles Vitesse sur tout type de cuisinière, à gaz, électrique, à induction.
- Facile à nettoyer. Un revêtement spécial vous permet d'éliminer rapidement la saleté et la graisse de la surface du récipient.
Inconvénients:
- Le capteur de température affiche parfois des informations peu précises.
- Pas toujours en acier de haute qualité.
Soins
Avant d'utiliser de nouveaux plats, y compris les casseroles, il convient de les laver. Pour ce qui est de la société Vitesse, ces conteneurs peuvent être placés sans crainte dans le lave-vaisselle. Il en résulte une casserole étonnamment brillante qui, en plus de tout le reste, est également stérile.
Cependant, si le réservoir n'est pas neuf, mais qu'il fonctionne depuis plusieurs années et que des surfaces non recouvertes d'aluminium sont apparues à sa surface, vous ne devez pas utiliser de lave-vaisselle.
Les couvercles avec des capteurs de température sont lavés avec une éponge uniquement à la main. Mettre au four des casseroles avec couvercle, dans lesquelles les boutons en bakélite sont également interdits, car ils fondent et la vaisselle perd de son attrait.
Il est impossible de frotter les récipients avec des éponges métalliques, car ils ne font qu’effleurer la surface, enlever la couche protectrice. Grâce à ce traitement, la durée de vie des ustensiles de cuisine est considérablement réduite.
En outre, les experts ne conseillent pas pendant longtemps de maintenir le conteneur au maximum, car son lustre attrayant et la surface du miroir à l'extérieur seront perdus. Si la casserole est surexposée, il est alors nécessaire de la retirer du feu et de la laisser refroidir naturellement sans la plonger dans l’eau froide.
Lorsque vous utilisez des casseroles Vitesse, le sel est exclusivement versé dans de l'eau chaude., ce qui bout, car lorsque la saumure est chauffée, une réaction chimique se produit et il en résulte des cernes, souvent demandés par l’hôtesse. Il est extrêmement difficile de les nettoyer plus tard.
Les modèles
Si vous ne tenez pas compte des autres plats de l'entreprise, uniquement des casseroles, il y a quelque chose à voir. Dans la vaste gamme de modèles, il convient de noter les options suivantes.
- Prima. Le diamètre du réservoir est de 20 centimètres et son volume de 2,7 litres. À l'intérieur, il y a une graduation. La conception de la couverture résistante à la chaleur fournit un petit trou pour la libération de vapeur. Les poignées sont en acier.
- VS-2299. Un produit multifonctionnel avec un volume de 4,5 litres et un diamètre de 24 centimètres. L'épaisseur des parois de la casserole 3 mm, à l'intérieur il y a un revêtement en céramique. Ceci est une conception à plusieurs niveaux pour cuisiner plusieurs plats en même temps. Il y a 4 poignées en acier inoxydable, le couvercle est également en métal, mais au centre se trouve un insert en verre thermiquement stable.
- Le Silique. Un récipient de petit volume, seulement 1,5 litre, avec une épaisseur de paroi de 2,5 mm. Le corps est en fonte d'aluminium, avec des poignées en métal "oreilles" avec un revêtement en silicone. La couverture est entièrement en verre, il y a un trou pour la vapeur.
- Blue Arch. La capacité de 3 litres a un diamètre de 200 mm. Le fond est multicouche, la structure entière est légèrement étendue vers le haut. Les poignées sont attachées aux murs avec des rivets, il y a des inserts en silicone sur la surface. La vaisselle peut être lavée au lave-vaisselle.
Les avis
- Les hôtesses notent qu'en l'absence de soin, des défauts apparaissent à la surface des pots en peu de temps.
- Le capteur thermique, situé sur les capots de nombreux modèles, n’affiche pas la température avec précision. Mais dans la plupart des cas, grâce à lui, vous pouvez régler le niveau de chauffage pendant la cuisson.
- Dans de tels pots, les légumes et autres produits conservent leurs vitamines, car il n’ya pas de surchauffe indésirable.
- La plupart des ménagères sont satisfaites de l'apparence des plats et de leur facilité d'utilisation.
Un aperçu de l'ensemble des plats VITESSE Laurette VS-1014, voir la vidéo suivante.