Dans chaque maison devrait être un grand ensemble de différents conseils. Pour chaque type de produit, vous avez besoin d'un accessoire séparé. Vous devez également conserver un produit séparé pour la coupe du pain et des produits tels que le fromage et les saucisses. Quelle planche est idéale pour couper du fromage? La réponse à cette question et des recommandations utiles vous attendent déjà dans nos documents.
Options pratiques
En règle générale, chaque cuisine domestique doit comporter de trois à cinq planches à découper. Pour couper différentes variétés de fromage, il est préférable d'utiliser un plateau séparé. Aujourd'hui, dans les départements spécialisés du magasin, vous pouvez facilement trouver des produits conçus exclusivement pour couper le fromage. Mais pour couper ce produit et une utilisation quotidienne sont des produits tout à fait appropriés et polyvalents qui sont dans chaque magasin de matériel.
L'essentiel est que cet accessoire de cuisine soit fabriqué à partir de matériaux naturels.
Alors, sur quel tableau pouvez-vous couper le fromage?
En bois
Planche à découper en bois, peut-être l'option la plus courante. C'est un accessoire pratique, fiable et respectueux de l'environnement. Grâce à une telle planche en matériau naturel, le couteau ne sera pas émoussé. Toutefois, si vous utilisez un couteau très tranchant pour couper du fromage, un tel produit finira par se recouvrir de petites rayures.
En conséquence, si la surface n’est pas nettoyée à temps et à temps, des bactéries peuvent se développer dans ces égratignures, ce qui aura un impact négatif sur la santé humaine.
- Planches à découper en bois Le tilleul ou le bouleau sont moins résistants aux rayures et moins durables que les produits en chêne ou en frêne. Assurez-vous de bien en tenir compte lorsque vous choisissez un accessoire et découvrez quel type de bois le produit est fabriqué.
- L'option la plus durable, sûre et pratique - Ce produit est en bambou. Il a un look présentable et esthétique, n'a pas peur de l'humidité et de l'usure.
- Il est également idéal pour couper du fromage. de paulownia. En règle générale, ces planches à découper sont très légères, résistantes à l'usure et durables.
Leur principale caractéristique est que même les fromages à pâte molle ne collent pas à la surface du plateau, comme c'est habituellement le cas.
Verre
La planche à découper est également idéale pour couper du fromage. Ces produits se distinguent par leur durabilité, leur résistance à l'usure et leur caractère pratique. Ils ne restent pas profondément rayés, il n'y a donc aucun risque de développement de bactéries et de moisissures.
Le seul inconvénient de ces accessoires est que les couteaux vont s'émousser très rapidement.
En céramique ou en pierre
Les panneaux de céramique ou de pierre conviennent également très bien à la coupe du fromage. Il est facile de prendre soin de tels produits, les rayures profondes n'apparaissent pas dessus et ils n'ont absolument pas peur de l'humidité.
Mais seulement, comme dans la version en verre, il n’ya qu’un seul inconvénient. Les couteaux vont très vite s'émousser.
Planches spéciales
Si vous souhaitez acheter non seulement une planche à découper séparée pour la coupe du fromage, mais également un accessoire spécial idéal pour ce produit laitier, vous devez choisir une planche spécifique.
Les produits conçus exclusivement pour couper le fromage se présentent sous plusieurs formes. Il y a un ensemble pratique, qui comprend non seulement la planche, mais également plusieurs couteaux spéciaux. En règle générale, le nombre de couteaux varie de deux à cinq, ce qui permet de couper différents types de fromages. Il y a assez versions compactes de ces cartes. À l'arrière, ils ont un compartiment spécial, conçu pour ranger ces couteaux.
Il existe également des modèles plus dimensionnels avec un couteau. Dans ces modèles, un tiroir ou un support spécial pour les couteaux. Cet ensemble est parfait pour toutes les variétés de fromage.
Pour couper du fromage, choisissez souvent une planche spéciale avec une ficelle ou un couteau intégré. Grâce à cet accessoire, vous pouvez facilement couper n'importe quel type de fromage en fines tranches.
Une autre option pratique est planche avec couvercle. Grâce au couvercle en verre, le produit laitier sera idéalement stocké et ne se détériorera pas rapidement. En outre, cet accessoire est idéal pour servir.
Tous les fromages ci-dessus sont fabriqués exclusivement à partir de matériaux naturels. En règle générale, c'est le bambou ou le type d'arbre le plus résistant à la moisissure.
Il y a une spéciale ardoisequi convient également pour le fromage. Mais c'est probablement une option de service, car couper du fromage n'est pas très pratique. Un matériau tel que l'ardoise est très durable et résistant aux rayures, mais il émousse instantanément le couteau. Par conséquent, beaucoup ne l'utilisent que pour servir. Mais si vous achetez des couteaux spéciaux, il sera tout à fait possible d'utiliser le produit pour couper du fromage.
Quel que soit le couteau à fromage que vous choisissez, il doit être nettoyé à fond et doit être désinfecté. Nettoyez la surface du produit immédiatement après avoir utilisé l'accessoire. Au cas où les particules du produit laitier resteraient sur la planche, en particulier le bois, il y aurait une forte probabilité que des bactéries se propagent sur le produit et que des moisissures apparaissent.
Afin de prolonger la durée de vie d'un produit en bois, de nombreux fabricants recommandent de couvrir sa surface avec une huile minérale spéciale. Cela devrait être fait tous les deux mois.
Classement des meilleurs modèles
À ce jour, de nombreuses entreprises bien connues produisent des cartons spéciaux pour couper le fromage. Comment choisir l'option appropriée? Afin de vous aider à faire votre choix, nous avons compilé une petite note des produits ayant reçu les commentaires les plus positifs des amateurs de fromages.
- Plateau de fromages de marque Kesper Idéal pour un usage quotidien. Sont inclus quelques couteaux spéciaux pour trancher différents types de fromages. Une petite bande magnétique est fixée à la carte principale, où vous pouvez ranger les couteaux confortablement et en toute sécurité. Le produit est en bambou, de sorte que les couteaux ne s'émoussent pas.
La surface du produit est très facile à nettoyer, elle n’absorbe pas l’humidité et les odeurs.
- Accessoire compact et pratique de la marque Liveon peut faire appel à tous les amateurs de fromage. Le produit est en acacia. C'est un bois solide, naturel et durable. Cette planche ne craint pas l'humidité, n'absorbe pas les liquides et possède des propriétés antimicrobiennes très importantes. L'accessoire pour couper le fromage est fabriqué sans l'utilisation de divers produits chimiques et de la colle, de sorte qu'il peut être considéré comme respectueux de l'environnement.
Ce couteau comprend un couteau à fromage spécial, très pratique et facile à utiliser.
- Célèbre marque Joseph Joseph produit également une variété d'accessoires de cuisine utiles. Il existe une planche spéciale de cette marque, idéale pour couper du fromage et du pain. L'accessoire est en bambou de haute qualité. Il s’agit d’un tableau double face, monté dans un plateau spécial. Un côté lisse est conçu pour trancher le fromage, l'autre avec des rainures pour couper le pain.
En outre, il y a un trou spécial dans le plateau où un petit bol pour les sauces est facilement situé. Vous pouvez facilement faire la coupe et servir sur le même conseil.
- Société Iris Barcelona produit des ensembles complets qui plairont à tous les amateurs d’un produit tel que le fromage.En règle générale, l’ensemble se compose d’une planche en bois spéciale, d’un couvercle de grande qualité en plastique transparent de haute qualité et d’un couteau. Parfait pour une belle petite coupe de fromage. La marque fabrique également des produits en bois avec des couvercles en plastique transparent, parfaits pour la coupe, le stockage et le service.
- Célèbre marque Cuisine artisanale produit des accessoires pratiques et compacts pour couper le fromage avec une ficelle. Un mécanisme spécial permettant de couper le fromage de manière confortable et en toute sécurité est déjà intégré à l'accessoire lui-même, fabriqué en bois naturel. Le produit est fabriqué à partir de bois d'acacia naturel, de sorte que l'accessoire puisse durer de nombreuses années. Il est résistant aux rayures, n'absorbe pas l'humidité et les odeurs.
Avec un appareil aussi pratique, il sera possible de trancher joliment tout type de fromage. De plus, vous pouvez régler indépendamment l'épaisseur des tranches de fromage.
Comment faire une planche pour couper du fromage, voir la vidéo suivante.
