Crépines: matériaux, nuances de choix et caractéristiques de soin

Infuseur à thé est un accessoire essentiel pour ceux qui aiment le thé et les cérémonies du thé. Peu importe où le thé est infusé - dans une théière ou dans une tasse - le tamis retient les feuilles de thé, ce qui le rend beaucoup plus agréable à boire.

Ce produit vient du moyen âge. Il a inventé en Chine. Au fil du temps, une passoire à thé a gagné toute l'Europe. Dans les temps anciens, ces filtres étaient en acier, qui ne craint ni la corrosion ni la floraison. De nos jours, ils sont en plastique, en métal inoxydable, en argent et en silicone. Infuser du thé avec un tel produit est devenu facile et pratique. En outre, la préparation d'une boisson avec un tel accessoire peut économiser du temps et des feuilles de thé.

Maintenant, le marché présente une variété de ces accessoires. De plus, ce filtre peut être utilisé pour le café des Turcs. Le marc de café a une consistance plus petite que les feuilles de thé. Donc Afin de décanter le café après l'avoir infusé dans une tasse, vous aurez besoin d'une passoire à mailles fines.

Les filtres-tamis sont également utilisés lors de la préparation de tisanes et d'infusions. Pour de telles boissons, vous pouvez prendre n'importe quel produit à filtrer. Les extraits de plantes ont souvent une grande feuille. Pour ces boissons, vous pouvez utiliser ces filtres qui sont immergés dans une tasse. La boisson doit être brassée, puis tirez la passoire par la poignée ou la chaîne.

Les principales caractéristiques d’une passoire à thé pour le thé ou le café sont les suivantes: le matériau n'est pas déformé pendant un fonctionnement prolongé et résiste aux températures élevées. De plus, tous les matériaux qui composent cet accessoire sont non toxiques, absolument sans danger et n'émettent pas de composés nocifs au contact de l'eau bouillante.

Les filtres pour le soudage sont divisés en plusieurs types:

• ouvert ou fermé;
• tasse de thé;
• printemps;
• tasse de brassage;
• filtres standard.

Ouvert sont un petit maillage concave. Cela peut être avec une poignée pour plus de commodité ou avec une autre saillie qui s'accroche au bec de la bouilloire ou doit être posée sur la tasse. Avec une passoire avec une poignée, il est très pratique et rapide de filtrer une petite infusion de plusieurs tasses à la fois. C'est la méthode la plus ancienne pour infuser du thé. Il était utilisé dans les temps anciens.

Filtre à godet il se distingue par son design et apporte une touche d'aristocratie à la cérémonie du thé. Le produit est fixé au bec de la théière. Il n'est pas nécessaire de tenir quoi que ce soit, ce qui rend son utilisation très pratique. Mais il y a aussi des inconvénients: Le seau doit être nettoyé souvent car il est bouché par de petites feuilles de thé.

Un autre type de filtre - un printemps pour attraper les feuilles de thé. L'extrémité supérieure en forme de petit crochet est accrochée au bec de la bouilloire, le ressort est abaissé à l'intérieur où il se dilate et prend la forme d'un filet. Ce type de filtrage convient aux plats opaques.

Passoires à lunettes Livré avec quelques modèles de théières. Faites infuser du thé dans une tasse, placez-le dans la bouilloire, puis couvrez-le de quelque chose d'épaisse pour que la boisson soit infusée. Après cela, ils sortent le verre et dégustent une belle boisson transparente. Ces produits sont en argent, en aluminium ou en acier inoxydable.

Les filtres ci-dessus sont du type ouvert. Les filtres fermés sont également classés dans plusieurs sous-espèces.

• Infuseur à chaîne - une petite boule, le plus souvent en argent, sur une chaîne. Au bout de cette chaîne se trouve un contrepoids qui, lors de l’infusion, reste suspendu à la tasse et ne permet pas à la balle de tomber dans la boisson. Lorsque le thé est présent, la balle est retirée, tirant la chaîne. De tels accessoires ne sont pas uniquement en argent. Pour la fabrication, ils utilisent également de l’acier inoxydable et d’autres alliages.
• Filtre sous la forme d'un flotteur - Une autre sorte de passoire à thé fermée. Le filtre à flotteur est à la surface et ne coule pas. Dès que le thé a atteint la force de couleur souhaitée, le produit est extrait par le manche, qui se présente sous la forme d’une canne à pêche.
• Tamiser sous la forme d'épingles à linge. Un tel tamis est mis sur une tasse ou un autre plat. La pièce qui est immergée dans l'eau se présente sous la forme de différentes formes avec des trous. De tels modèles sont le plus souvent en plastique. Filtres particulièrement populaires sous forme d'animaux et de fruits.
• Une cuillère-filtre ou un filtre-presse ressemble à une pince. En appuyant sur le bouton ou le bouton double, vous ouvrez le filtre. Il est donc facile de le nettoyer des feuilles de thé. De telles pinces sont très pratiques. Si vous devez verser les feuilles de thé dans une cuillère séparée avec une cuillère séparée, vous pouvez prendre le thé directement dans le pot avec une telle passoire. Dans certaines configurations, cet accessoire représente une cuillère. Un tel ajout simplifie l'utilisation et évite les traces de thé à la surface de la table. Les cuillères-tamis sont en argent. Certains modèles présentent de beaux motifs, ce qui donne à ce produit un aspect plus esthétique.
• Passoire à thé avec bouilloire. Cet accessoire de mode est originaire de France. Ces filtres ont une durée de vie élevée. Ils sont en acier ou en plastique et sont faciles à utiliser. Sur le couvercle de la bouilloire se trouve une poignée. En appuyant dessus, la presse presse les feuilles des feuilles de thé. Dans le même temps, vous pouvez incliner la vaisselle sans craindre que les feuilles de thé ne se glissent dans la boisson.

Enfin Les types de tamis standard sont en demande auprès de nombreux acheteurs. Ils sont faciles à utiliser, ont un design minimaliste et un prix abordable. Ce sont les filtres les plus courants de différentes tailles, avec ou sans poignées. Ces produits peuvent être mis sur le bec de la théière. Certains peuvent être utilisés pour filtrer le brassage à travers le tamis lui-même dans une tasse ou un autre plat.

Il y a aussi pinces simples pour infuser du thé. Extérieurement, ils ressemblent à une noix. Le produit consiste en deux demi-cuillères qui, une fois fermées, ressemblent à des noix. Telle mise sur une tasse ou une bouilloire.

Types et formes de filtres pour le thé un grand nombre. Certains fabricants fabriquent de petites crépines sous la forme de divers personnages de dessins animés. Les formes en forme d'oeuf sont également très populaires. La partie supérieure est réalisée sous la forme de fruits ou d'animaux, et la partie inférieure, qui est immergée dans une tasse, a une forme ovoïde avec des trous.

Les filtres à souder sous forme de poupées, cygnes, ours, chats, serpents, fraises souriantes conviennent non seulement aux enfants, mais également aux adultes. Ces accessoires brillants et amusants améliorent votre humeur et rendent le processus de consommation de thé plus intéressant. Ces produits mignons ne sont pas fabriqués uniquement en silicone ou en acier.

Aujourd'hui, de nombreuses entreprises produisent des filtres à thé pour souder l'argent, l'or, le bronze et même le platine. Une palette de couleurs colorées fait des filtres un excellent cadeau pour tout le monde. Vous pouvez prendre une belle paire de thé avec une passoire, et un tel signe d'attention attirera les esprits des adultes, des enfants et des grands-parents.

Dans une large gamme de passoires présentées, des charmes. Ils sont faits de divers matériaux, mais l'argent est le plus utile. Le thé utilisant un sortilège de filtre en argent acquiert un goût raffiné.

Les filtres-tamis viennent sans poignée ou avec une poignée. Au lieu d'une poignée, il peut y avoir une petite saillie à l'extrémité du produit qui adhère au bord de la tasse.Tous les produits sont fabriqués dans des matériaux non oxydables et résistants aux températures élevées. N'ayez donc pas peur que le manche ou la partie saillante fondent au contact d'une tasse chaude.

Lorsque vous choisissez un bon produit de qualité, vous devez prêter attention à plusieurs aspects à cet égard. Le premier consiste à déterminer l'intégrité du produit. La distance entre les pièces devrait être minimale. Si le filtre n'est pas scellé, vous devrez attraper de petites feuilles de thé dans la tasse. La simplicité du filtre joue également un rôle important. Vous devriez choisir un produit où le couvercle est fermé ou usé. Les structures plus complexes perdent rapidement leur intérêt et leur utilisation prendra plus de temps.

Les filtres-filtres ont un montage suffisamment fiable. Mais vous devez toujours vous assurer et vérifier tous les détails du mécanisme pour qu'au moment le plus inopportun, le manche ou la saillie ne s'enfonce pas dans la tasse avec un verre.

Pour tous les plats ont besoin de soins. Lorsqu’il entre en contact avec du thé ou du café, le tamis peut foncer et la plaque peut apparaître à certains endroits, ce qui donne au produit un aspect désordonné. Et infuser du thé n’est plus une cérémonie esthétique. Pour nettoyer une petite passoire à thé, vous aurez besoin de:

• brosse à dents;
• 100 ml d'eau;
• ammoniac (2 cuillères à soupe).

Vous devez d’abord mélanger l’eau avec de l’ammoniac. Après avoir abaissé la crépine dans un récipient contenant de l’eau et de l’ammoniac. Vous pouvez conserver le produit de 3 heures à 12 heures, selon le degré de plaque. Ensuite, vous devez nettoyer le filtre avec une brosse à dents et bien rincer à l'eau.

Il y a une autre façon de prendre soin de cet accessoire. À l'aide d'acide citrique, nettoyez les plaques de théière et les plats en cuivre et en divers alliages. Pour éliminer la prolifération du filtre contenant de l'acide citrique, versez deux verres d'eau dans le récipient en ajoutant deux cuillerées à thé d'acide citrique. Dans une telle solution, il est nécessaire d'abaisser la crépine et de la maintenir pendant un certain temps. Après cela, la solution avec le filtre peut être bouillie. Cela accélérera le résultat. Aussi pour le nettoyage de ces produits solution appropriée de soude.

De nos jours, l'utilisation de passoires à thé brassées pour le thé est non seulement amusante, mais aussi élégante. Il est possible de préparer du thé sans une passoire, mais ce n’est pas très pratique.

Il existe de nombreuses variétés de thé - de la petite feuille à la grande feuille - qui nécessitent un degré d'infusion maximal au fil du temps. Si les feuilles de thé entrent dans la boisson, cela rend le processus de consommation de thé pas si agréable.

Cet accessoire convient comme cadeau. Ceux qui s'intéressent aux cérémonies du thé, et ceux qui aiment boire du thé en compagnie ou boire un verre seul, aimeront le filtre à tamis. Par la production de ces filtres, on utilise du métal résistant à la corrosion et du plastique alimentaire.

Dans la vidéo suivante, vous attendez des passoires à thé en silicone inhabituelles.