Caractéristiques et sélection de chapelure

La mise en table est un processus important et créatif. La manière dont la table est dressée et les articles qu’on propose d’utiliser dépendent de l’impression des invités du festin. Lors du choix des accessoires, vous devez faire attention non seulement aux plats individuels, aux plats principaux, mais aussi aux autres plats. Par exemple, une variété de vases et de caisses devrait être choisie harmonieuse et spacieuse.

Le sucrier est connu depuis longtemps dans la population. Initialement, ils étaient fabriqués dans le but de servir des biscuits au pain sur la table. D'ici et obtenu leur nom. Plus tard, des biscuits, des bonbons et du pain ont été placés dans la chapelure. Maintenant, on les appelle parfois même à tort des corbeilles à pain. Mais les deux noms montrent bien que le plus souvent, la chapelure apparaît sur la table à l'heure du déjeuner, son contenu s'ajoutant aux soupes.

Les plats de biscuits peuvent être de plusieurs types.

Dans les zones rurales, la plupart des plats étaient en bois. Ces caisses peuvent donc être considérées comme les plus authentiques. Traditionnellement, ils sont fabriqués à partir de tilleul, qui lui-même a une teinte agréable et des propriétés antibactériennes, c'est-à-dire sûr d'interagir avec la nourriture.

Si le bois et toutes les autres options sont difficiles à fabriquer, la vaisselle en osier est particulièrement accessible. La chapelure est généralement tissée à partir d'une tige ou d'une écorce. L'écorce de bouleau est une écorce de bouleau coupée en lanières et séchée. Et la vigne est des tiges de saule pelées.

Ils font de beaux paniers de biscuits, cependant, ils ont une vie relativement courte. Comme toute matière végétale, l'écorce et la vigne s'usent avec le temps et la structure elle-même peut commencer à se désagréger. Mais ils ont un autre avantage: c’est une occasion de créer facilement et à tout moment un anneau de préhension.

Contrairement aux produits en osier et en métal, c’est toujours une garantie de long service. Cependant, ici, il est impératif de faire attention à quel métal est choisi comme matériau. Le plus souhaitable bien sûr bol à pain en argent, parce que ce métal n’est pas seulement beau sur la table, il a également de fortes propriétés antibactériennes. Parfois, ils sont fabriqués avec un anneau de poignée ou avec un couvercle, ce qui ajoute à la commodité d'utilisation.

Au XIXe siècle, la production de caisses en métal, stylisées en osier, a commencé et elles sont encore populaires aujourd'hui.

XIXe siècle, nous devons un autre type de biscuit. La porcelaine était très populaire dans la haute société en raison de sa couleur blanche et de sa surface, qui permettaient d'appliquer n'importe quel motif et un vernis coloré. Ces dessins étaient généralement répétés sur les assiettes comprises dans un ensemble. La mise en place de différents services était considérée comme une mauvaise forme. Par conséquent, la préparation du dîner comprenait une chapelure.

Pour les maisons moins aisées, des services de faïence ont été réalisés. Extérieurement, ils étaient presque indiscernables de la porcelaine et devenaient donc un digne substitut pour eux. Ainsi, des caisses en terre cuite ont commencé à apparaître. Et ceux-ci et d'autres peuvent maintenant être achetés dans les magasins de vaisselle.

Avec l'avènement du plastique bon marché, les plats fabriqués à partir de ce matériau sont devenus une partie intégrante de notre vie. Elle est également assez bon marché et en même temps moins fragile que la porcelaine, la faïence, l’osier ou même le bois. La qualité du plastique est sans commune mesure avec les métaux et en particulier leurs alliages durs. Cependant, il est beaucoup plus léger.

Lorsque vous choisissez un bol de miel, vous devez faire attention à marquage et type de plastique - il doit appartenir à des catégories d'aliments, sinon une telle chose ne peut pas être utilisée même pour le stockage temporaire de produits. Il existe également des biscuits alimentaires en silicone de qualité alimentaire. Ils sont caractérisés par la flexibilité et l'élasticité.

Comment faire un bol avec vos propres mains, voir la vidéo suivante.