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Types et critères de choix des boîtes à pain

Types et critères de choix des boîtes à pain

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Le contenu
  1. Caractéristiques
  2. Les matériaux
  3. Appareil
  4. Options de conception
  5. Quel est le meilleur choix?

Le pain est un produit indispensable dans l'alimentation quotidienne de presque toutes les personnes. Ce produit est spécial, il nécessite le respect et l'attitude. Il est important de bien stocker le pain. La meilleure option est la corbeille à pain. Ils sont différents, diffèrent par la forme, la taille, la conception et sont créés à partir de matériaux différents. Quelle est la boîte à pain la mieux adaptée pour stocker du pain? Parlons de cette question importante.

Caractéristiques

La boîte à pain désigne un récipient fermé sous la forme d'un casier compact dans lequel peuvent être stockés non seulement du pain, mais également d'autres produits de boulangerie. Cet appareil est présent dans toutes les cuisines et partout il est différent. Vous serez surpris de voir à quel point différentes boîtes à pain peuvent être, il sera difficile de trouver deux appareils de cuisine identiques.

Les modèles de stockage du pain diffèrent par la taille, les matériaux de fabrication, la conception, la méthode d’ouverture, la présence de fonctions supplémentaires et de nombreuses autres caractéristiques. Mais dans tous les cas, les corbeilles à pain devraient comporter un certain nombre de caractéristiques importantes et obligatoires. Dans ce cas, le stockage du pain sera correct.

  • Étanchéité à pain ne permettra pas aux produits de devenir rapidement calleux. Après tout, l’air est le principal ennemi des produits de boulangerie. Bien que de petites bouches d'aération doivent encore être fournies par le fabricant. En leur absence, les produits seront recouverts de moisissure et de déblais.
  • Sécurité matériellequi devrait être destiné au contact avec les aliments. Pour vérifier cette fonctionnalité, vous devez demander au vendeur un certificat pour le modèle qui vous intéresse et étudier attentivement l'étiquetage.
  • Une boîte à pain avec couvercle vous permet de conserver le pain pendant longtemps. Les modèles sans couvercle conviennent au service du pain, mais pas au stockage.

Les matériaux

Le matériau dans lequel la boîte à pain est fabriquée influe considérablement sur la qualité de stockage des produits de boulangerie, en particulier du pain. Par conséquent, vous devez choisir avec soin un appareil de cuisine et accorder une attention particulière au matériau de fabrication. Nous allons explorer toutes les options qui se présentent, examiner leurs côtés positifs et négatifs.

En bois

Boîtes à pain Idéal pour stocker des produits délicats. Des conditions optimales sont créées à l’intérieur de tels dispositifs, la quantité d’air requise est fournie au pain, le produit de boulangerie n’est pas recouvert de moisissure, il reste mou et frais pendant une longue période. Pratiquement tous les arbres peuvent absorber les odeurs et se salir rapidement. En prenant soin d'un tel appareil Il n'est pas recommandé d'utiliser des produits chimiques ménagers. Les corbeilles à pain en bois peuvent durer en moyenne environ 2 ans.

Mieux encore, la chaux et les cendres conviennent au stockage du pain et sont également plus durables.

En plastique

Appareil populaire et populaire, qui se caractérise par un coût abordable. Il est très facile d’en prendre soin, de telles corbeilles à pain se caractérisent par leur durabilité et leur matériau n’accumule pas les odeurs. Il est important que le fabricant utilise du plastique de qualité alimentaire, et non des produits bon marché. Lors de l'achat d'un tel produit vous devez soigneusement examiner l'étiquetage et sentir le matériau. Si une odeur désagréable émane du panier à pain, vous ne devez absolument pas l'acheter.

Une bonne option pour les corbeilles à pain en plastique sont les modèles en polycarbonate, qui devraient également être utilisés pour le stockage de produits alimentaires.Le choix d'une boîte à pain en plastique de qualité médiocre présente un grand risque. Nous ne pouvons donc pas recommander cette option. Il est préférable de ne pas risquer et d’arrêter sur des matériaux naturels qui ne seront définitivement pas nocifs.

De l'écorce de bouleau et du bambou

À partir de ces matériaux, vous obtiendrez de magnifiques corbeilles à pain aux performances optimales. L'écorce de bouleau passe bien dans l'air, ce qui conduit à du pain rassis rapide. Parce que de tels dispositifs préférable d'utiliser pour servir le produit sur la table. Le bambou offre une étanchéité suffisante, car les produits de boulangerie restent doux et frais longtemps.

Les corbeilles à pain ont un problème commun avec les modèles en bois - soin embarrassant et fragilité.

Acier inoxydable

Un grand nombre d’ustensiles et d’ustensiles de cuisine, notamment des boîtes à pain, sont créés à partir de ce matériau. Ce truc pas capable d'absorber les odeurs et peut se laver en toute sécurité avec des nettoyants conventionnels. Sur la surface brillante d'un panier à pain en métal la moindre égratignure et la saleté sont clairement visibles, ce qui est un inconvénient de tels dispositifs de stockage de produits de boulangerie.

Si vous choisissez un modèle en fer avec une surface mate, un tel moins ne sera plus pertinent. L'acier ne permet pas l'air, par conséquent, des trous de ventilation doivent être requis. Si le fabricant n'en a pas pris soin, il vaut la peine de chercher un autre modèle plus performant.

Tissé

La boîte à pain est composée de différents matériaux: écorce, vigne, baguettes de saule, même papier et algues. Dernière option proposée par les fabricants chinois, ces boîtes à pain dégagent une odeur de poisson prononcée, qui est rapidement absorbée par les produits. D'autres options sont idéales pour stocker des produits de boulangerie, mais pour une courte période, car ces matériaux sont respirants. Un grand nombre de boîtes à pain créées à partir de la vigne, ce matériau gagne récemment en popularité.

En céramique

La boîte à pain est faite à la main, un tel produit est rare et coûteux. Une option similaire est celle des ustensiles de cuisine en porcelaine. Ces produits sont uniques, beaux, élégants et de grande qualité. Ce n'est pas simplement un appareil de cuisine, de telles corbeilles à pain décoreront n'importe quelle cuisine. Dans de tels dispositifs, ne multipliez pas les microorganismes nuisibles et le matériau n’absorbe pas les odeurs. Il est facile d'entretenir la céramique et la porcelaine, elles peuvent être lavées avec les agents de nettoyage habituels.

Ces matériaux sont fragiles, le fonctionnement doit donc être prudent. Un produit endommagé ne peut pas être réparé.

Verre

La corbeille à pain est attrayante, moderne et très élégante. Dans toute cuisine pour elle, il y a une place. Le verre est un matériau écologique qui n'absorbe pas les odeurs et qui est facile à nettoyer. La transparence du matériau vous permet de voir la quantité de pain sans ouvrir le couvercle. Le principal inconvénient est la fragilité, en raison de la courte durée de vie du produit.

Combiné

Ces options se trouvent souvent dans les magasins et les marchés. Lors du choix d'un tel modèle, il est nécessaire d'étudier les aspects négatifs de chaque matériau. Les fabricants parviennent à combiner des matériaux complètement différents: le bois avec le métal et le verre, le plastique avec de l'acier ou la céramique. Lorsque vous choisissez de telles options, vous devez vous rappeler que matériau fragile n'est pas durable. Si au moins une partie d'une telle corbeille à pain se casse, elle devra être remplacée par une nouvelle, car elle ne sera pas réparée.

Les plus populaires sont les modèles combinant bois et acier, verre et métal, plastique et fer.

Appareil

Les paniers à pain peuvent avoir un appareil différent, ce qui détermine également le choix. Considérez les principales options les plus intéressantes.

Avec planche à découper

Dispositifs avec une planche à découper pour couper facile à utiliser et souvent choisi par les ménagères. La planche peut être dissimulée sous la carrosserie et être équipée d’un mécanisme coulissant. De plus, la fonction d'une planche à découper peut être réalisée par un couvercle dont le manche a une forme en retrait. Au moment de choisir une boîte à pain Il est important de penser à l’avance à l’endroit où l’installer.. Cela devrait être pratique non seulement pour stocker le pain, mais aussi pour le couper en tranches.

Panier

Ne convient pas pour stocker des produits de boulangerie Il est préférable de servir du pain en tranches sur la table. Si vous stockez du pain dans de tels appareils, ne le mettez que dans des sacs ou couvrez-le avec une serviette en tissu. Les exceptions sont les modèles avec une couverture. Lors de l'utilisation de paniers, le fond doit être doublé d'une serviette ou d'une serviette. Pour la fabrication de tels produits, on utilisait de la vigne, du plastique et du papier.

Construit

Pas très commun. En utilisation, un tel appareil est peu pratique, car difficile à entretenir.. En cas de panne, il sera difficile à remplacer, vous devrez le faire sur une commande individuelle, ce qui donnera lieu à un montant arrondi. Mais les modèles intégrés permettent d'économiser de la place dans la cuisine. Vous ne pouvez pas en dire autant.

De tels dispositifs doivent être enlevés, il sera plus facile de prendre soin d'eux.

Pour stockage séparé

Les modèles peuvent avoir des partitions à l'intérieur ou être créés sous la forme d'une structure à deux niveaux. Le modèle à deux niveaux ne semble qu'encombrant. En fait, il économise de l'espace utilisable et ne nécessite pas plus d'espace que les paniers à pain ordinaires.

Vide

Nouvelle invention sont des constructions sous vide. Ils peuvent stocker non seulement du pain, mais aussi d'autres produits. Le secret de cette conception réside dans la pompe, qui vous permet de pomper rapidement l'air. Il y a beaucoup de boîtes à pain sous vide, vous devez bien réfléchir à la pertinence de cet achat pour vous. Acheter une boîte à pain vide est seulement dans le cas si vous devez acheter des produits avec une marge ou que vous quittez souvent la maison pendant une longue période.

Options de conception

Les paniers à pain sont généralement créés dans un design élégant, avec un minimum de décor. De tels dispositifs s'intègrent parfaitement dans le style existant de la pièce, sont modérément expressifs et concis. Une belle boîte à pain moderne peut être créée à partir de différents matériaux, qui présentent de nombreux avantages et inconvénients. La boîte à pain blanche semble chic dans toutes les variantes, mais cette couleur est une marque qui ne convient pas pour la cuisine. Si un modèle blanc est choisi, son matériau devrait être bon à nettoyer.

La corbeille à pain transparente est pratique à utiliser, mais voulez-vous que tout le monde voie son contenu? Les couvertures peuvent avoir différents degrés de transparence, ce point doit être pris en compte lors du choix. Sur les couvercles transparents, il y a souvent des motifs qui cachent le contenu du panier à pain.

Le modèle d'origine doit être choisi avec soin. Il peut être si brillant qu'il deviendra un lieu d'expression sur le fond d'une cuisine laconique. Mais de tels dispositifs sont également capables de diluer la conception ennuyeuse.

Vous devez bien réfléchir à votre choix, il ne sera pas superflu de consulter un designer qui peut donner des conseils professionnels. Un bon choix est un grenier en coin. Ces modèles se caractérisent par leur volume et leur compacité. Ils n'occupent pas l'espace utile de la pièce.

Pour une telle boîte à pain devra payer un montant considérable.

Quel est le meilleur choix?

En résumé, je voudrais souligner les principales règles pour choisir l’appareil idéal, qui va garder le pain et préserver toutes ses propriétés.

  • Vous devez d’abord choisir le matériau. Choisissez la meilleure option pour vous-même en fonction des informations collectées pour chaque matériau. Nous vous rappelons que le plastique doit être de haute qualité, inodore et intact, et que l’acier ne peut être que de l’acier inoxydable.
  • La taille et la capacité de l'appareil dépendent entièrement de la quantité de produits de boulangerie régulièrement consommés.Breadbox doit être choisi avec une petite marge. Depuis la disposition dense du pain et le bourrage à la limite conduira à un rassissement rapide. Les modèles standard sont calculés pour un maximum de 2 rouleaux. Pour une grande famille, cela ne suffira pas, car il est judicieux de rechercher des appareils à plusieurs compartiments ou à deux niveaux.
  • Une corbeille à pain avec séparations ou compartiments est nécessaire pour stocker différents types de pain. Par exemple, un produit à base de farine de blé deviendra moisi en contact étroit avec le produit de seigle en peu de temps. Les produits contenant des additifs aromatisés doivent également être stockés séparément.
  • La conception du nouvel appareil devrait correspondre au style général de la cuisine. La gamme de tels dispositifs est énorme, car il n'est pas difficile de trouver le modèle souhaité. Pour les petites salles sera pertinente boîte à pain suspendu.
  • Les modèles ronds prennent beaucoup de place, ils seront donc pertinents dans une pièce spacieuse. Un panier à pain rectangulaire et carré s'intègre parfaitement dans une cuisine compacte.
  • Les modèles avec couvercles à charnières nécessitent de l'espace libre sur la table. Les portes qui se déplacent vers le haut permettent d'économiser de l'espace.
  • Toute corbeille à pain nécessite un lavage périodique. Ce processus sera-t-il pratique et le matériau sera-t-il capable de résister à de telles conditions de fonctionnement? Pensez-y.
  • À l'avance, vous devez considérer la place qui sera réservée au nouveau "habitant" de la cuisine. Il doit s'agir d'un lieu lumineux, éloigné du poêle, de l'évier, des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil.

S'il n'y a pas de place convenable sur le plateau, il est judicieux de choisir une corbeille à pain suspendue.

Comment choisir le bon pain, voir la vidéo suivante.

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