Coupe-œufs: types, revue du fabricant et règles d'utilisation

Egg Slicer est un appareil de cuisine qui sert à couper rapidement et avec précision les œufs en salades, divers plats froids, pour des sandwichs. On pense que cet appareil a été inventé par l'entrepreneur allemand Willy Abel en 1909 et qu'il a reçu un brevet pour cette innovation en 1911.

Ce dispositif pour couper les œufs se compose de deux parties. La partie inférieure est conçue pour la ponte des œufs, qui doivent être préalablement bouillis et nettoyés. Il peut être en plastique, en aluminium ou en acier inoxydable. La partie supérieure consiste en une série de fils minces qui sont tendus parallèlement les uns aux autres. Avec leur aide, et effectué le processus de coupe.

Utiliser correctement le coupe-oeufs est un jeu d'enfant. Pour ce faire, ouvrez-le et placez l'œuf à la coque dans un renfoncement spécial au bas de l'appareil. Ensuite, fermez soigneusement le coupe-œufs afin de ne pas déplacer l'œuf. Ensuite, ouvrez et retournez l'œuf pour pouvoir le couper, puis fermez à nouveau doucement le coupe-œuf. En conséquence, vous obtenez un produit coupé en dés pour toute salade utilisant des œufs.

Le plus souvent, la découpe de l'oeuf a un boîtier en plastique, un couteau pour oeufs en acier inoxydable, un support en plastique avec un renfoncement et un couvercle. Il existe souvent des coupe-œufs tenus à la main sous la forme d'une grille en métal, qui est attachée à la bague.

La construction à double métal vous permet de produire une coupe figurée et d'obtenir une variété de formes: anneaux, segments, ovales. Les trancheurs à œufs électriques, appelés trancheurs, sont des appareils professionnels, ils sont rarement utilisés au quotidien.

Actuellement, les marques suivantes de trancheurs à œufs sont largement répandues.

• Gefu Duo 12350. Ce mécanisme est fabriqué en Allemagne à partir de plastique de haute qualité et d'acier inoxydable. Il coupe les oeufs avec des tranches ou des assiettes. Il se comporte également bien avec les petites pommes de terre bouillies. Lorsque vous lavez ce modèle, vous pouvez utiliser un lave-vaisselle.
• Zyliss E46220. Le modèle est fabriqué au Royaume-Uni à partir de plastique et d'acier inoxydable. Il a double couteaux en métal et est fabriqué dans des couleurs blanches et rouges.
• Tescoma. Fabricant - République tchèque. Ce sont des coupe-œufs en acier inoxydable et en plastique peu coûteux avec une seule corde. Disponible en blanc, jaune et bleu.
• Fackelmann. Coupe oeuf allemand, qui a une structure simple sous la forme d'un seul maillage sur un anneau en métal. Il a un coût peu coûteux.
• Ikea Slat. Le mécanisme de la célèbre marque suédoise est de couleur jaune vif. Il est fabriqué en plastique et en acier inoxydable. Le cadre en acier peut être retiré pour laver la trancheuse à œufs. Il est également permis de laver au lave-vaisselle. C’est une option budgétaire, mais très efficace, qui coupe bien non seulement les œufs, mais aussi les pommes de terre.
• Ototo Humphrey. Le coupe-œufs de fabrication israélienne se distingue par son design inhabituel. Il est fait en forme de baleine avec un capuchon en plastique turquoise sur le dessus et la partie inférieure est le torse où le mécanisme en acier inoxydable est placé, et même il y a une petite queue en plastique. Une telle conception spectaculaire peut décorer n'importe quelle cuisine, c'est aussi un bon cadeau.

Afin de choisir un coupe-œufs de qualité, lisez attentivement les conseils de chefs expérimentés.

• Veillez à faire attention à la qualité et à la sécurité du matériau et de la structure dans son ensemble.
• Inspectez soigneusement la fixation des cordes métalliques à la pièce en plastique, elles doivent être fermement fixées.
• Si vous coupez rarement des œufs en tranches, il est plus pratique d'acheter un coupe-œuf ordinaire. Il prend peu d’espace de stockage et est plus facile à utiliser.
• La durée de vie des modèles peu coûteux et coûteux est à peu près la même.
• Les trancheurs électriques conviennent principalement à la cuisson professionnelle en grands volumes.

Dans le monde moderne, il existe de nombreux appareils de cuisine qui facilitent le processus de cuisson. Le coupe-œuf est un mécanisme simple, peu coûteux et efficace.

Voir la vidéo suivante à propos de ce que le coupe-œuf est capable de faire.