Aujourd'hui, presque chaque femme au foyer a une question précise, mais très importante: «Comment choisir des plats adaptés et de qualité?». Ce n’est pas si facile de le faire, surtout si on tient compte du fait que de nombreuses marques mentent effrontément.
Il s'agit des meilleures entreprises engagées dans la production de produits de cuisine de haute qualité, et sera discuté dans l'article.
Les cours
Juste avant de présenter la liste des meilleures marques et fabricants, devrait être divisé en plusieurs classes, à savoir:
- prime;
- moyen;
- économie
Dans chacune de ces classes, vous pouvez trouver une vaisselle vraiment de haute qualité et durable, cependant, les ustensiles à partir desquels le segment à acquérir constituent une solution purement individuelle.
Premium
Les ustensiles de cuisine de ce type sont considérés comme les plus chers et les plus luxueux de toutes les autres classes. Cela s'explique non seulement par le matériau à partir duquel il est fabriqué, mais également par le procédé de fabrication.
Vaisselle Elite a un certain nombre de caractéristiques importantes.
- La bordure de cet ustensile de cuisine est généralement en acier inoxydable.
- Le produit le plus durable est considéré comme étant en fonte. En plus de la résistance élevée, cette option est également un soin très simple.
- Les ustensiles de cuisine Premium ont le fond le plus épais et le plus solide.
- Il est connu que les plats de la catégorie élite vous permettent de cuisiner une variété de plats sans ajouter d’huile. En raison des parois épaisses et du fond épais, les aliments ne collent pas et préservent toutes les vitamines et tous les minéraux nécessaires pendant le traitement, ce qui constitue un avantage indéniable. Il convient également de noter que tout aliment cuit au beurre est considéré comme plus nocif et riche en calories.
- Outre le fait que de tels plats vous permettent de préparer les aliments les plus corrects et les plus sains, vous avez également la possibilité de les préparer rapidement et facilement. La cuisson sur de tels ustensiles s'effectue beaucoup plus rapidement et il n’est pas nécessaire de s’occuper de la nourriture.
- Contrairement à la classe moyenne et à la classe économique, les batteries de cuisine de qualité sont soumises à un contrôle de qualité rigoureux. Par conséquent, les plats défectueux ne sont généralement pas disponibles à la vente.
- Les matériaux utilisés dans la création de ces produits sont considérés comme très coûteux. Ceux-ci incluent: argent, cristal, porcelaine, fonte et quelques autres.
- Non privés de matériaux coûteux et de qualité et d'accessoires pour la vaisselle. La qualité et l'apparence des petits détails donnent aux instruments un aspect plus sophistiqué.
- Vous ne pouvez pas ignorer la conception, développée par des professionnels spécifiquement pour les produits de classe élite. Ce fait est lié au fait que ces plats sont toujours vendus par lots, de sorte que les appareils ne perdent pas leur style uniforme.
Ce sont des plats de grande classe utilisés pour la préparation de plats d'élite dans les restaurants de luxe. Le choix en faveur de ces appareils de cuisine repose non seulement sur la qualité des produits, mais aussi sur l'histoire de toutes les marques.
Après avoir appris la forme de ce plat de manière plus détaillée, vous pouvez passer directement au classement des meilleures marques.
- Skeppshult Ce fabricant est célèbre pour ses produits uniques en fonte - alliage durable et inoxydable.
- Staub. Il fabrique des appareils en fonte, mais ses prix sont légèrement inférieurs à ceux de Skeppshult.
- Moneta. La marque Moneta est l'option la plus appropriée pour les hôtesses souhaitant acheter des produits avec un revêtement antiadhésif. Outre Moneta, des fabricants tels que GreenPan et Fissler sont également très performants.
- Emile Henry. Cette entreprise est engagée dans la création de plats incroyables à base de céramique.
- Bohême La marque est célèbre pour les meilleurs articles de table en verre et en cristal.
- Japonica. Cette marque japonaise est considérée comme la meilleure parmi tous les autres fabricants d'articles en porcelaine.
Moyenne
Cette classe diffère du précédent prix inférieur et des matériaux utilisés. Cependant, les caractéristiques de ces plats pas moins que l'élite.
Les appareils du segment de prix moyen ont leurs propres spécificités.
- Dans la fabrication de tels plats, utilisez habituellement de l'acier inoxydable et d'autres métaux plutôt durables.
- L'épaisseur du fond de ces produits est légèrement inférieure à celle des ustensiles de cuisine haut de gamme - environ 3 millimètres, l'épaisseur de la paroi est deux fois inférieure - environ 0,5 millimètre.
- Tous les raccords sont fixés par soudage et n’attirent pas une attention particulière de la part des concepteurs.
- Un ensemble de classe moyenne est généralement composé de 3 à 4 éléments.
- L’apparence de toutes les caractéristiques du produit et du design artistique n’a pas.
- Un revêtement antiadhésif est généralement présent. La même chose s'applique aux trous spéciaux sur le couvercle pour la libération de vapeur.
- Le prix de tels plats varie de 5 000 à 12 000 roubles.
Il convient de noter que lors du choix d’appareils de cuisine de cette classe, il est préférable d’acheter de la porcelaine ou de la verrerie, car ces matériaux sont parmi les plus durables.
Il n'est pas souhaitable de prendre la version en céramiqueEn effet, malgré son apparence solide, il n’est pas particulièrement résistant et il est extrêmement difficile de le soigner.
Si la batterie de cuisine de la classe moyenne est l’option qui vous convient le mieux et que vous souhaitez la servir aussi longtemps que possible, préférable de choisir des fabricants éprouvés.
- Métrot. De cette société, vous pouvez acheter d’excellents produits de cuisine émaillés.
- Pyrex. Ce fabricant garantit la qualité de la verrerie fabriquée.
- Scovo. Cette marque est réputée pour ses casseroles, poêles et autres produits métalliques de haute qualité.
- Tefal. Jolie entreprise sensationnelle et populaire qui fabrique des appareils avec revêtement antiadhésif.
- Tramontina, MiEssa. Ces entreprises sont réputées pour leurs étonnants appareils de cuisine en acier inoxydable (ainsi que leurs couteaux).
En ce qui concerne les produits en cristal et en porcelaine, il est assez difficile de les attribuer à la classe moyenne. En règle générale, seules les marques d'élite participent à leur production.
Économie
Le moment est venu de parler en détail d'une option aussi bon marché et de moindre qualité, comme les plats de classe économique. Bien que ces produits soient considérés comme obsolètes et loin d’être de la plus haute qualité, ils sont toujours achetés et utilisés activement.
Les plats de cette classe ont leurs propres caractéristiques.
- En raison de la qualité extrêmement faible et de la durabilité des plats, le prix est relativement bas (pas plus de six mille roubles).
- Le revêtement antiadhésif est pratiquement absent, par conséquent, les aliments cuits avec de tels dispositifs s'avèrent brûlés et de mauvaise qualité.
- Murs fins et bas, ce qui réduit également la qualité des aliments.
- Absolument tous les fabricants de vaisselle bon marché ne conçoivent jamais et une attention particulière à l'apparence des appareils ne paient pas.
- Mauvaises garnitures et autres détails de la vaisselle qui peuvent causer beaucoup d'inconvénients dans le processus de cuisson.
- Pour une utilisation régulière, de tels plats conviendront parfaitement.
La Russie, l'Ukraine, la Biélorussie et les pays du Moyen-Orient produisent activement de tels produits. Cependant, les entreprises russes les plus populaires de droit sont:
- "Aelita";
- "Gourmet";
- "Amet";
- "Caste".
Comment choisir
Vous pouvez choisir des produits véritablement de haute qualité et durables, même parmi les options de la classe économique. Il est important de respecter les recommandations et les règles.
- Tous les plats de haute qualité doivent avoir des parois et un fond assez épais (au moins 2 millimètres). De tels dispositifs durent beaucoup plus longtemps et leur qualité est nettement supérieure.
- Pas mal, si la vaisselle a des accessoires supplémentaires pour assurer la sécurité.
- Il est recommandé d'éviter les produits mal équipés, car de telles bagatelles apparemment insignifiantes, comme une poignée en plastique, sont capables de causer beaucoup de problèmes.
- La même chose s'applique aux produits peints, car la peinture - pas le revêtement le plus inoffensif.
- Lors du choix, il est important de tenir compte de la méthode de fabrication. Ainsi, les appareils créés par moulage distribuent la chaleur de manière plus uniforme.
- Une attention particulière doit être accordée à l'apparence des produits - la conception générale, l'absence de copeaux et la symétrie des bords.
Chaque femme au foyer a tôt ou tard besoin d'acheter de nouveaux ustensiles de cuisine de haute qualité. Choisissez un fabricant spécifique de tous - n'est pas facile.
Cependant, ayant familiarisé avec toutes les caractéristiques de chaque classe et ayant retenu les règles générales du choix, vous pouvez acheter des plats de grande qualité et durables.
Examen de la marque de poêles "Coin" série "Hercules" vous attend ensuite.