Une variété de types de bols à glace et leurs critères de sélection

L'art culinaire est amélioré chaque jour, les chefs préparent des plats originaux, les incarnent et sont servis sur la table. Les sucreries, les desserts, les glaces et bien plus encore sont considérés comme faisant partie intégrante du menu de toute institution, où la vaisselle appropriée est nécessaire pour le service. N'oubliez pas qu'à la maison, vous pouvez également vous faire plaisir avec quelque chose d'exquis et de savoureux, en choisissant pour cela et les plats appropriés. C’est exactement le kremanki qui a gagné en popularité et en amour pour beaucoup, en raison de son apparence spectaculaire, ainsi que de la facilité d’utilisation des types de produits ci-dessus.

L’apparition du bol de glace remonte en France à l’époque de Marie-Antoinette, dernière reine de ce pays. La grande passion de cette femme était le champagne, qui était toujours à la cour. Pour la dégustation la reine a souhaité faire un verre sur commande, qui sera le plus volumineux et le plus bas. Extérieurement, le produit était spectaculaire et le champagne était très beau, car à cette époque des pyramides entières étaient construites à partir de tels verres, si elles organisaient une réception dans le royaume.

Malgré l’harmonie des formes et la beauté extérieure, il n’était pas pratique d’utiliser un grand verre de champagne, car toutes les bulles s’évaporaient instantanément et le goût de la boisson s’est considérablement détérioré. Puisque le produit était aimé par beaucoup, ils ne l'ont pas complètement abandonné, ils ont simplement changé le contenu: au lieu de champagne, il a commencé à gagner des compositions plus épaisses et plus denses de différents goûts.

Du verre personnalisé ce plat transformé en un bol, dans lesquels sont servis à ce jour des fruits, de la confiture, de la glace et bien plus encore. Depuis que la popularité de ce produit a seulement augmenté, les changements d'aspect, de volume et de matériaux sont devenus des moments tout à fait explicables. Un bol de crème glacée est un bol en métal, en verre ou en bois, situé sur une jambe mince, haute, moyenne et basse.

La capacité moyenne de tels contenants est de 200 à 250 ml, ce qui suffit pour servir un plat à une personne.

Initialement, les crémiers étaient utilisés uniquement lors des dîners, puis ont commencé à apparaître dans les restaurants. Vous pouvez maintenant les acheter librement dans n'importe quel magasin et les utiliser vous-même à la maison. En relation avec une telle variété, les crèmes desserts et les salades de légumes et autres sont mises dans la crème. Ce produit est utilisé de différentes manières.

• Salade De Crème Glacée il peut être utilisé à la fois pour les fruits et pour les légumes. Il convient de choisir de tels plats, si l’alimentation du produit est fractionnée et destinée à un certain nombre de personnes. L'avantage du bol de glace est la transparence des murs et la forme originale, qui sert déjà déjà de décoration pour la nourriture. Une salade de grande capacité sera moins appétissante qu'une salade bien servie dans un bol.

• Glace pour glace sert de conteneur dans lequel le produit le plus simple sera complètement différent.Une crème glacée, des boules soigneusement disposées dans le bol de crème glacée, ainsi que décorées avec des éléments supplémentaires ne seront pas pires que ceux servis dans les restaurants.

• Crémier pour les desserts décorer n'importe quel dessert, même si c'est en soi - une œuvre d'art, et la présentation originale et efficace, ne font qu'augmenter l'effet de ce plat. Pour une telle délicatesse, vous pouvez choisir des produits de formes, volumes et hauteurs différents, à condition d'obtenir l'effet visuel recherché. Une variété de couches, de couleurs et de textures, clairement visibles à travers les parois du bol, suscite en outre l'appétit et augmente le plaisir de manger;

• Confiture de glace a fière allure pendant n'importe quel goûter. Il n'est pas toujours pratique de présenter un simple confiture pour certains événements, mais de tels cas ne sont pas rares, car l'utilisation de la crème glacée fournira une occasion de présenter le produit souhaité sans altérer l'apparence de la table de fête.

Les crémiers sont devenus un attribut très populaire de la nourriture et de la mise en place de la table, parce qu’avoir un certain choix de tels plats était plus une nécessité qu’un caprice. Pour chaque type de produits alimentaires sont choisis parmi le matériau le plus approprié. Aucun détail moins important n’est la forme, ce qui ajoute au raffinement du contenu et augmente l’appétit. Pour le moment, on peut distinguer des variétés telles que:

• Une glace en forme d'hémisphère convient parfaitement pour servir de la crème glacée, de la crème, de la crème fouettée et des mousses;
• le bol à glace carré est idéal pour les desserts: tiramisu, panna cotta et autres;
• le bac à glace en forme de cône large convient à la consommation de fruits, de gelée et de punch congelés;
• le bol de crème glacée en forme de cylindre bas convient pour servir de la confiture, des bonbons, des salades de fruits;
• casserole à glace en forme de cône étroit est idéal pour les milkshakes.

L’apparence des plats n’est pas seulement la forme de la partie supérieure, mais aussi sa hauteur. Il y a des produits sur une tige haute qui ressemblent à un verre, et il y a des produits bas comme un bol sur un support. La sélection appropriée des plats doit également être faite en tenant compte du matériau à partir duquel ils sont fabriqués. Il y a différents types.

Produits en plastique et en papier, qui ont trouvé leur application dans le secteur de la restauration. La variété de papier se distingue par son respect de l'environnement, son originalité et son hygiène. Pour de tels plats, on prend un carton épais, qui est soumis à un laminage de chaque côté, ce qui donne un aspect extraordinaire, mais attrayant, de la marchandise. De tels plats sont parfaitement sûrs, car lors de la création, il n’ya aucun contact avec des produits chimiques, de la colle, ils sont hypoalergéniques et non toxiques pendant la période de désintégration. Le plus souvent, ces kremanki achètent pour des fêtes et des événements pour enfants. Les emballages en plastique sont également populaires, mais contrairement au papier, ils ne sont pas aussi écologiques. Ce plat peut être fabriqué immédiatement avec un couvercle, ce qui simplifie grandement le transport des aliments, qui sont emportés sur la route.

Rare version de bols de crème glacée, qui ne sont généralement pas largement distribués dans les magasins, mais peuvent être vus dans les cafés et restaurants nationaux. Le tilleul est le matériau le plus approprié pour de tels produits, mais on peut également trouver d'autres types de bois. Sur les plats peuvent être des ornements, des dessins, des gravures.

L'option la plus populaire pour une utilisation dans les cafés et restaurants et à la maison. Dans le magasin, vous pouvez trouver un grand choix de plats de ce type, de formes et de tailles variées, ce qui permet de choisir l'option la mieux adaptée à un cas particulier. Dans un récipient transparent, trouvez les meilleures salades, fruits et crème glacée.

Pas si populaire, mais utilisé assez souvent. Le matériau vous permet de maintenir la température de la nourriture qui se trouve à l'intérieur du bol, ce qui prolonge le plaisir de prendre l'un ou l'autre plat. Il existe des fabricants qui fabriquent des produits immédiatement avec une cuillère en métal dans le kit.

Servir comme une vraie décoration de la table en raison de la matière d'un blanc immaculé et de beaux dessins. Dans les plats en porcelaine, il est habituel de servir des salades ou des desserts. Un service de qualité avec des glaces coûtera assez cher, mais les amateurs de porcelaine trouveront peut-être des offres plus abordables.

En raison de la présence de formes et de matériaux variés dans lesquels les bols à glace sont fabriqués, ce plat pourra toujours prendre sa place sur la table, le décorer et même devenir un point fort. Il est donc nécessaire de pouvoir sélectionner correctement les produits d'un plat spécifique et de les servir à la table.

Vous pouvez acheter une casserole de glace dans n'importe quel magasin de vaisselle ou même dans un supermarché, mais dans ce cas, il sera assez difficile de connaître la qualité de ce produit, car le vendeur ne peut pas toujours produire tous les documents nécessaires ni parler du fabricant. Pour ceux qui cherchent à acheter uniquement des produits de qualité, vous devez faire attention aux produits de marque.

• Luminarc - C’est une marque française qui gagne en popularité dans le monde entier, grâce à la qualité et à la qualité de ses beaux produits en verre épais. Cette nuance vous permet de maintenir la température de la nourriture plus longtemps et de profiter du dessert au maximum. À l'origine, les crémiers Luminark étaient conçus exclusivement pour la crème glacée, mais ils peuvent désormais être utilisés pour d'autres desserts.

• Eiswil - C’est une marque nationale qui propose d’acheter des pains de glace en verre silicate à l’aide desquels des produits élégants et fonctionnels sont fabriqués. Ce plat est conçu pour servir de la crème glacée, de la confiture, de la confiture et plus encore. La hauteur de ces bols de glace est de 14 cm, le diamètre de la partie supérieure de 10 cm, la plus basse de 6,5 cm, le volume de ce récipient de 210 g et la possibilité d'acheter trois récipients en une fois.

• Bohême - Il s'agit d'un produit tchèque fabriqué à l'aide de verre de Bohême, à partir duquel la gamme de bols à glace a reçu son nom. Une caractéristique distinctive de cette marque est l'orientation antique du produit, qui a l'air très élégant et pathétique. Dans ce plat, vous pouvez servir de la crème glacée, de la panna cotta, des desserts, de la confiture. Le produit peut être acheté avec un set dans lequel il y a 6 bols de crème glacée d'un volume de 200 ml.

Pour acheter un ensemble de bols à glace et ne pas le regretter, vous devez savoir quoi rechercher dans ce cas.

• Rendez-vous des marchandises. La forme du bol détermine son contenu. Pour que les aliments soient beaux et appropriés, vous devez savoir à quel gobelet est destiné. Si vous souhaitez servir de la crème fouettée ou de la crème sure simple, il est préférable d'utiliser des produits en argile ou en verre. Une salade de fruits aura fière allure dans un contenant en plastique brillant. Si la salade comporte plusieurs couches et une variété de couleurs, le bol de crème glacée doit être transparent.
• Sélection du matériel. Les produits les plus populaires sont le verre et le cristal.Lors du choix d'un tel produit, il est nécessaire d'évaluer son apparence, son intégrité, son absence de copeaux et de fissures. Les défauts devraient causer des doutes, les plats de haute qualité ne devraient pas en avoir.
• Polyvalence dans les soins. Pour les établissements de restauration ou les ménagères ordinaires qui n'aiment pas trop laver la vaisselle à la main, vous devez faire attention à la possibilité de laver les bols au lave-vaisselle. En sélectionnant de tels plats, vous devriez lire les recommandations du fabricant concernant la procédure de soin, afin de ne pas dépenser temps et énergie sur le travail mal-aimé.
• Caractéristiques de couleur et décor du produit. Le choix du bol de crème glacée peut être fait selon le principe de la sélection au service existant ou simplement l'option la plus appréciée. Les plats en porcelaine se marient bien avec les plats classiques, et les produits à motifs asymétriques seront parfaits pour les designs modernes.

En évaluant la qualité du matériel, l’attrait de l’aspect et la similitude avec les plats ménagers, vous devriez faire attention au coût. Si nous parlons d'une marque mondiale et d'une qualité brevetée depuis longtemps, le coût élevé est plutôt raisonnable, mais lorsque de tels taux sont facturés pour des produits inconnus, il vaut la peine de les éviter afin de ne pas se tromper. Un bon achat sera un bol qui satisfera tous les besoins de base de l'hôtesse, sera aussi polyvalent que possible afin que vous puissiez servir tout ce qui est le plus souvent sur la table en guise de dessert.

Passez en revue les vitres de glace Bohemia dans la vidéo suivante.