Théières: les meilleurs modèles et choix

Beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer leur vie sans boire du thé, un attribut essentiel étant une unité domestique comme une théière. Sur le marché moderne, les appareils ménagers et les plats sont représentés dans une grande variété, ce qui rend souvent difficile le choix des amateurs de thé ordinaires et des amateurs de cérémonies du thé. Par conséquent, avant d'acheter une théière, il est important de faire attention aux détails tels que le matériau du produit, ses caractéristiques de conception ainsi que le fabricant. Toutes ces nuances seront présentées en détail dans cet article.

Une théière est un type de plat spécial utilisé pour infuser du thé, du thé et des boissons à base de plantes. La base de ces boissons est constituée de matières premières séchées, à savoir des feuilles de thé, des herbes, des fleurs et d'autres composants. Cette composition est ajoutée à la bouilloire et à l’eau bouillante versée. Lors de l’exposition à une chaleur similaire, les ingrédients secs gonflent et saturent l’eau bouillante d’un goût et d’un arôme particuliers. Les théières à brasser sont dans la plupart des cas de petits récipients, composés d'un compartiment. Ils ont également des couvercles, généralement fabriqués dans un matériau similaire au corps, ainsi que des buses ou des renfoncements dans le corps à travers lesquels la boisson finie est versée dans des tasses.

Les boissons préparées avec cet appareil ont un goût et un arôme plus riches.et un thé fort, fabriqué de la même manière, suffit pour les réunions de famille et pour une entreprise plus nombreuse. Certains disent que les inconvénients de l'utilisation de ces produits sont la nécessité de les laver, ainsi qu'une préparation du thé prenant plus de temps. Cependant, pour les vrais amateurs de cette boisson, ces nuances ne sont pas critiques.

Le critère fondamental qui distingue les théières les unes des autres, sont les matériaux à partir desquels elles sont fabriquées.

Chacun de leurs matériaux a ses avantages et inconvénients, et est également destiné à certains types de compositions de thé.

Les récipients en verre pour le brassage sont très esthétiques du fait de son corps transparent, qui permet d'observer le processus d'achat d'eau bouillante de couleur thé et de métamorphose se produisant avec des feuilles séchées. Cependant, l’inconvénient de ces modèles est leur incapacité à rester au chaud pendant une longue période, ce qui est en soi contraire à la procédure correcte pour infuser du thé. Pour compenser cette lacune, les fabricants modernes ont modernisé leurs modèles en verre en leur fournissant des éléments supplémentaires tels que le fond à induction et la bougie. Le verre borosilicate a également été utilisé comme matière première principale, ce qui tolère bien le réchauffement supplémentaire du récipient sur le poêle.

Ces options sont les théières dites à double paroi. Le compartiment supplémentaire ressemble à un ballon en verre à double paroi équipé d'un tamis. Les feuilles de thé sont placées à l'intérieur.Parfois, cet élément est fabriqué à partir d'un autre matériau, par exemple de la porcelaine.

Le matériau populaire pour les théières est la porcelaine, qui appartient à la catégorie des matériaux d’élite pour la fabrication de plats. Les modèles de porcelaine haut de gamme sont très esthétiques mais, en raison des parois minces, ils retiennent moins la chaleur. Les analogues de porcelaine avec des parois de coque plus denses sont capables de maintenir une température élevée pendant au moins un quart d’heure.

Il est à noter que le soin de la porcelaine peut être un peu difficile, comme il n’est pas recommandé de les laver à l’aide de produits de nettoyage, il est uniquement permis de les rincer à l’eau courante. Vous pouvez également utiliser un soda pour un nettoyage plus approfondi, après quoi il est recommandé de rincer la théière d’abord avec de l’eau tiède puis de l’eau froide. Certains utilisent de tels modèles de porcelaine uniquement pour des occasions spéciales, ce qui les oblige à prolonger leur vie.

Le matériau, souvent utilisé pour la porcelaine en raison de similitudes externes, est la faïence. Il est moins cher que les matériaux d’élite, mais il peut être transformé en porcelaine et vendu beaucoup plus cher que son prix de revient. La faïence est capable de maintenir longtemps une température chaude du liquide versé, mais son inconvénient est la fragilité et le risque d'écaillage et d'autres défauts pendant le fonctionnement. Prendre soin des théières en faïence doit être la même chose que pour la porcelaine.

Les amateurs de thés plus brillants apprécieront les modèles de brassage fabriqués à partir d'argile ayant subi une triple torréfaction. D'autres modèles sont plus décoratifs que appropriés pour une utilisation continue. Ce matériau est assez fragile, mais en raison de sa porosité, il est capable non seulement d'absorber les vapeurs et les odeurs de thé dans le processus de brassage, mais également de les donner dans le processus de préparation ultérieure de la boisson, en le saturant davantage.

Sinon, l'odeur d'un autre type de thé, qui a été brassé auparavant dans une théière, peut partiellement pénétrer dans une variété au cours du processus de brassage, ce qui désavantage la porosité de l'argile. Si vous préférez alterner des boissons au thé fortement aromatisées, il est préférable de s'attarder sur un autre matériau.

Le métal est un matériau pour théière qui se distingue par sa résistance et sa résistance aux contraintes mécaniques. De nombreux modèles ont un aspect plutôt esthétique et s’intègrent facilement dans les cuisines décorées dans un style moderne. Ces produits conservent leur température, mais certains spécialistes du secteur du thé notent que la boisson brassée dans des bouilloires en métal acquiert une saveur caractéristique.

Bien que les modèles en fonte ne soient pas aussi courants que les produits fabriqués à partir d’autres matériaux, une bouilloire en fonte pour le brassage est considérée comme l’un des plus pratiques. Il est le leader du temps de conservation de la chaleur. En comparaison avec le métal, des modèles similaires sont recouverts à l'intérieur d'un vernis spécial, qui ne permet pas de saturer la boisson d'impuretés de saveur dans le processus de brassage.

Le principal inconvénient des théières en fonte est leur prix, qui est supérieur à celui des théières fabriquées à partir d'autres types de matières premières.

On trouve également du plastique parmi les matières premières les plus modernes, ce que la plupart des buveurs de thé ne prennent pas au sérieux. Il est utilisé non seulement pour la fabrication du corps, mais également pour créer des éléments distincts de la structure de brassage.

Ainsi, en fonction de votre attitude envers la cérémonie du thé, des variétés de thé que vous aimez et même des caractéristiques intérieures de votre cuisine, vous pouvez choisir le matériau idéal pour votre théière. La plupart d'entre eux se trouvent sur le marché dans un large assortiment, sont peints de différentes couleurs et contiennent des éléments sur leur corps qui s'intègrent parfaitement à l'atmosphère de votre cuisine.

En plus du matériau, vous devez également porter une attention particulière aux caractéristiques telles que la forme et la taille de la théière. Un tel signe comme la taille est déterminé par le nombre de personnes pour qui il est prévu de brasser un verre. Si l'appareil doit être utilisé par 3 à 4 personnes, il convient alors de choisir un produit d'un volume de 1 ou 1,5 litre. Pour une personne, il suffit d'utiliser une petite bouilloire dont le volume ne dépasse pas 0,5 litre.

Si vous ne souhaitez pas acheter un produit aussi volumineux, vous pouvez utiliser plusieurs modèles plus petits, par exemple 2 à 1,5 litres. Il est également nécessaire de prendre en compte les préférences individuelles des amateurs de thé, car elles affectent directement la consommation du composant brassé. Les amateurs de thé fort videront la bouilloire plus rapidement et ceux qui préfèrent diluer davantage la boisson avec de l'eau bouillante auront assez d'une théière plus petite.

La forme traditionnelle d'une théière à souder est ronde. On pense que la chaleur y est parfaitement distribuée et que ces modèles à ventre creux révèlent le mieux l'arôme de la boisson. Cependant, ces plats ne se limitent plus à ces formes, car de nombreux matériaux sont également créés: des produits ovales et carrés inhabituels, dont certains sont décoratifs et créés spécialement par les designers.

À l’intérieur de l’appareil se trouve un piston avec une plaque de pression munie de trous. Les feuilles de thé versées avec de l’eau bouillante pendant le processus de brassage sont pressées par cette plaque, qui en extrait le goût et l’arôme et rend la boisson saturée. Ce modèle est très approprié pour les amateurs de thé forts qui n'adhèrent pas à toutes les nuances de la cérémonie classique.

Il convient de mentionner un modèle tel qu'une bouilloire thermos, de forme allongée, ressemblant à un œuf. À l'intérieur du boîtier en plastique, il y a un flacon en verre, ainsi qu'une passoire, qui sert en quelque sorte de filtre empêchant les feuilles de thé d'entrer dans la boisson pendant le processus de préparation. Videz l'eau à l'aide d'un bec verseur situé en haut du boîtier.

Un système de brassage avec un bouton de vidange, composé de deux flacons, constitue un design intéressant. À l'intérieur de la grande fiole - le corps principal - se trouve une fiole plus petite, dans laquelle sont versées les matières premières pour la fabrication du café et l'eau. Lorsque l'eau bouillante acquiert toutes les qualités nécessaires du thé, il vous suffit d'appuyer sur le bouton pour ouvrir le robinet de versement - l'eau se fondra dans le ballon inférieur et les feuilles de thé resteront au sommet. Ainsi, la forme de la théière est déterminée par les caractéristiques de conception de son mécanisme et sa taille est proportionnelle à la taille de l'entreprise pour la consommation de thé.

Avant d'acheter une machine à thé, vous devez faire attention à un certain nombre de fabricants qui sont établis depuis longtemps sur le marché et qui sont demandés par les consommateurs.

• Mayer & Boch Il est célèbre pour ses produits miniatures destinés à la préparation de thé de formes rondes et ovales. Ce produit est composé de fonte, de verre, de métal et ne dépasse pas 1 litre en volume.De nombreux modèles sont équipés de filtres, filtres et sous-verres, ce qui simplifie grandement le processus de préparation du thé. Parmi les structures en verre, il existe également des modèles plus grands - jusqu'à 1,5 litre. Ils sont équipés d'éléments en plastique sous la forme d'une couverture et d'une poignée.

• Produits allemands de la marque Gipfel présenté sous la forme de petites théières en céramique, peintes de différentes couleurs et ayant un volume allant jusqu'à 1 litre. Il existe également des produits en verre miniature cylindrique et des produits en acier inoxydable jusqu'à 2 litres. À l'intérieur de certains modèles en verre de forme ronde, il y a un filtre en acier inoxydable. Le prix des produits de ce dernier matériau est plus élevé que le reste.

• Parmi les théières ferme plus grand dominé par les modèles avec un boîtier en verre et une poignée, ainsi que d'un couvercle en métal. La forme des théières est ronde ou légèrement allongée et le volume varie de 700 à 1000 ml. Tous les modèles sont équipés d'une passoire. Le coût de ces théières de ce fabricant varie de 1 000 à 2 000 roubles, selon le modèle.

• Société Bodum intéressant pour ses marmites avec une presse, dans un design très élégant et inhabituel. Ces modèles ont un volume de 0,3 litre ou 1 litre, mais ils sont chers - de 2500 à 5900 roubles. Même les théières rondes de cette marque sont équipées d'une presse située dans la vitrine. Cette société danoise est un véritable professionnel dans la production de différentes structures de brassage, élaborées à partir du modèle d’une presse française classique.

• Théières en porcelaine japonaise de Zéro Un volume de 0,5 litre est remarquable en ce que, outre la forme ronde, ils sont également présentés sous forme d'interprétations carrées et ovales. Ces produits sont peints en couleurs unies et munis d’un capuchon en métal. Ces théières au design minimaliste sont très esthétiques.

• Théières en céramique de Marque chinoise Jia-gui luo Ils ont l’air très esthétique et sont également présentés dans une riche variété de designs de carrosserie. Un produit avec un volume d'environ un litre est peint avec divers motifs avec un thème national chinois et pas seulement. Cela vous permettra de choisir non seulement pratique, mais aussi une belle unité pour préparer des boissons à base de thé.

Même ayant familiarisé avec toutes les marques, beaucoup ont du mal à choisir une théière. Pour cette unité était non seulement belle, mais aussi la plus fonctionnelle, écoutez les recommandations suivantes pour la sélection de tels produits:

• faites attention au couvercle du produit - il doit y avoir un trou dans celui-ci pour éviter une surchauffe de la boisson, ainsi qu'au moins une barre de fixation pour qu'elle ne s'envole pas du corps en train de verser du thé dans des tasses;
• l'emplacement et la taille de la poignée sont également importants - c'est plus pratique si elle est située en haut de la structure, mais sur certains modèles, cela n'est pas possible. Vous devez donc vérifier le confort du maintien de la bouilloire par la poignée selon différents angles d'inclinaison; la taille du stylo doit correspondre à la taille de votre pinceau;
• pour que le thé ne se renverse pas lors de la préparation du café, faites attention à la forme du bec: son extrémité doit affleurer le couvercle de la bouilloire ou même au-dessus de celui-ci; par rapport au corps, l'angle d'inclinaison devrait être compris entre 30 et 35 degrés;
• faites attention à ce qu'est un tamis dans un design de bouilloire - dans certains modèles, il est présenté sous la forme de trous à la base du bec, la taille de ces trous ne doit pas être trop grande ou trop petite; et il est également préférable que l’acier inoxydable soit utilisé comme matériau pour la fabrication d’une passoire;
• En choisissant des théières cadeaux, rappelez-vous que leur prix peut être assez élevé, car ces produits sont avant tout originaux et même exclusifs; Certaines variantes élégantes de théières, qui, en plus de la fonctionnalité, combinent un ensemble de matériaux divers et appartenant à une marque familiale, seront également chères. Familiarisez-vous donc à l'avance avec les options permettant de planifier votre budget;
• en supposant que différents matériaux sont préférés pour différents types de thé, soyez guidé par le critère de préférence pour les thés noirs, blancs, verts ou rouges lors du choix d'un produit;
• Ne négligez pas les critères tels que les fonctions supplémentaires des théières pour la préparation du café, car certains modèles conviennent non seulement à la préparation du thé, mais également au café.

Un aperçu de la théière avec le bouton, voir ci-dessous.