Les meilleurs modèles de poêles Lodge: description et critères de sélection

Une bonne casserole est la clé d'un plat délicieux. Aujourd'hui, les fabricants proposent une variété d'ustensiles de cuisine, qui diffèrent par leur forme, leur matériau et leur objectif. Ainsi, la célèbre firme américaine Lodge fabrique divers accessoires de cuisine en fonte de haute qualité, dont l'état s'améliore à chaque cuisson.

En savoir plus sur les casseroles Lodge parle dans cet article.

Cuisine américaine de marque Lodge - Ce fabricant utilise une nouvelle méthode de durcissement du fer dans la fabrication d’ustensiles de cuisine. Cette procédure contribue à améliorer de manière significative les propriétés protectrices du métal, à chaque utilisation dans la vie quotidienne.

Les principales caractéristiques de la lanière sont les suivantes:

• durée de vie illimitée;
• protection contre la surchauffe, les changements de température, les égratignures et autres dommages;
• la présence de côtes pointues et hautes vous permettant de créer le même design de restaurant sur la viande, ainsi que de séparer la graisse fondue de la viande;
• l'apparition d'un revêtement naturel antiadhésif dans le processus de cuisson;
• chauffage uniforme et rapide avec conservation de la chaleur pendant une longue période;
• manque complet de nourriture collant.

American Tableware Lodge est particulièrement apprécié pour ses casseroles à hautes nervures grillées en fonte.

Aujourd'hui, la marque propose plusieurs types de casseroles, de formes et de destination différentes.

Cependant, ils partagent tous des caractéristiques communes:

• produit aux États-Unis;
• très durable;
• utilisé sur une cuisinière à gaz / à induction et au four;
• résistant à l'usure;
• protégé contre les dommages mécaniques;
• utilisé dans des conditions de sources de chaleur ouvertes;
• avoir une surface lisse et polie;
• ne convient pas au lavage au lave-vaisselle;
• des produits parfaitement frits, compotés, cuits au four;
• hypoallergénique et sans danger pour les humains.

Avant d'acheter une poêle à frire, vous devez d'abord déterminer sa taille: elle est influencée par la fréquence d'utilisation des plats, le nombre de membres de la famille et, bien sûr, le nombre de portions de nourriture.

Ainsi, la marque "Loggia" offre un choix de plusieurs casseroles répondant aux besoins de chaque client.

Poêle ronde à deux poignées, 30 cm Ce modèle est idéal pour cuisiner des repas pour plusieurs membres de la famille.

Chaque fois que la surface de la fonte est renforcée en remplissant les pores de graisse ou d’huile, elle crée un revêtement antiadhésif et une couleur noire uniforme.

Avant utilisation Il est recommandé d'allumer le pan. Pour ce faire, rincez-le soigneusement, séchez-le avec une serviette, badigeonnez-le d'huile végétale et laissez-le dans un four chauffé à 180 degrés, puis laissez-le refroidir. Cette méthode empêchera les plats de coller aux aliments.

Permis de faire frire, cuire. Prix ​​- à partir de 5,5 mille roubles.

Poêle à griller rond de 16 cm, conçu selon les dernières techniques de moulage et de traitement de l'huile.

En utilisation, ce modèle de gril absorbe la bonne quantité de graisse / huile, créant ainsi un revêtement antiadhésif et une couleur noire mate.

Une plaque chauffante ronde deviendra un assistant indispensable dans toutes les cuisines - vous pourrez faire frire, cuire au four, mijoter et l'utiliser sur un feu ouvert pour la cuisson. Prix ​​- à partir de 2 mille roubles.

Plaque de cuisson carrée à deux poignées, 26 cm Ce modèle est très résistant et pratique, pour lequel les fans aimaient se détendre dans la nature.

Les acheteurs notent en particulier le matériau utilisé dans la production - fonte non émaillée. De ce fait, le fond conserve la chaleur et les propriétés naturelles des aliments.

Il convient également de noter le revêtement ondulé. Il produit des steaks juteux, du poisson et de la volaille avec des lanières marquées. Prix ​​- 4,7 mille roubles.

Poêle à crêpes, 26 cm, une série unique de poêles en fonte. La particularité de ces modèles réside dans l’image d’animaux sauvages au fond des assiettes; dans l’assortiment figurent des spécimens avec un cerf, un canard, un ours, un saumon et un loup.

Les économies d’énergie pendant la cuisson seront un facteur important pour les femmes au foyer.

En outre, la poêle à crêpes convient à la cuisson, au brunissage et à la friture. Prix ​​- à partir de 3,8 mille roubles.

Selon les commentaires des clients, les articles de la marque américaine Lodge combinent force, durabilité et polyvalence.

Les poêles à frire en fonte ont un revêtement fiable qui ne s'améliore qu'à chaque utilisation. Les acheteurs ont le choix entre plusieurs types d’accessoires de cuisine, dont des casseroles carrées et rondes pour les crêpes et les grillades.

Cependant, chacun d'eux sera indispensable dans l'arsenal de toute hôtesse.

Les inconvénients des consommateurs soulignent le poids des casseroles, ainsi que le fait qu’elles doivent être soigneusement entretenues. En outre, il est impossible que les aliments cuits restent longtemps dans une poêle à frire, ce qui peut provoquer une corrosion.

Regardez la vidéo sur la marque pan-américaine Lodge peut être ci-dessous.