Gâteau de mariage à palier unique - Meilleures idées et conseils pour choisir
Le gâteau de mariage fait partie intégrante de la célébration. Une telle délicatesse doit être savoureuse, belle et appétissante, pour que l’on se souvienne de elle non seulement pour les nouveaux mariés, mais aussi pour les invités.
Un gâteau à un étage peut être fabriqué à partir de n'importe quelle pâte et utiliser une variété de garnitures. N'ayez pas peur qu'il finisse par s'effondrer. En tout cas, cette beauté plaira à tous sans exception au festival des jeunes.
Variétés de Desserts
Si ce type de gâteau est choisi pour le mariage, le maître, qui travaillera à la production de ce chef-d'œuvre, a une grande marge de manœuvre pour l'imagination. Après tout, les gâteaux à plusieurs niveaux sont certes bons, mais il est beaucoup plus difficile d’améliorer leur conception.
Il peut être à base de lait d'oiseau, d'un gâteau éponge ou même d'un gâteau au fromage. Le choix des gâteaux et des garnitures dépend des souhaits des jeunes. Très souvent, les gâteaux sont préparés à un niveau, en utilisant le remplissage aux baies. En outre, vous pouvez également les décorer en fabriquant des figurines de mariage.
Si le mariage a lieu dans un cercle familial étroit, il est judicieux de préparer une tarte à partir de baies récoltées pour l’hiver. Toutefois, cette friandise ne convient que pour une fête de famille.
Pour ceux qui aiment le remplissage au lait caillé, un gâteau de mariage d'une histoire est une véritable découverte. Après tout, vous pouvez partager votre friandise préférée avec des amis. Cette confection est devenue à la mode pour décorer non seulement la crème fouettée, les baies, mais aussi les fleurs fraîches ordinaires. Si vous ajoutez de la farce au caillé, il sera très beau dans la coupe en morceaux.
Yaourt
Pour ceux qui aiment cette farce, un gâteau avec du yaourt délicat sera une option idéale. C'est tendre et faible en calories. La base peut être faite à partir de n'importe quel gâteau. Un soufflé à base de yogourt, de crème, ainsi que de baies ou de fruits convient à la farce. Le dessert doit être placé dans le réfrigérateur et attendre qu’il durcisse. De là-haut, il peut être décoré de fruits et de gelée. Le mastic pour un gâteau aussi délicat n'est pas utilisé.
La crème
Un gâteau à la crème à base de crème et de beurre sera tout à fait savoureux. En plus de ces additifs, les cuisiniers mettent souvent une variété de charges dans la crème à la demande des jeunes. Si la pièce est chaude, alors ce gâteau fondra très rapidement.
Un tel gâteau est particulièrement beau si les gâteaux sont sombres. Le remplissage blanc sur leur fond se démarquera particulièrement. Vous pouvez faire le contraire: utilisez un gâteau léger, une farce sombre.
Il est possible de décorer un tel délice avec des baies et des fleurs à la crème. Ce gâteau est fait à la fois ouvert et fermé.
Biscuit
De nombreux cuisiniers offrent un festin de mariage sous forme de biscuit. Ce gâteau se distinguera par sa simplicité. La plupart des gens n'aiment pas le mastic, un tel gâteau peut être fait sans lui. Dans ce cas, vous devez le décorer magnifiquement. Heureusement, les idées ne manquent pas et vous pouvez décorer une friandise même avec des fleurs, même avec des fruits frais.
Meringue
Ce dessert friable est très prisé de nombreux maîtres, car une telle délicatesse peut être donnée à n'importe quelle forme. De plus, sa structure délicate mettra en valeur le même décor aérien. Faites par exemple du glaçage au chocolat et décorez simplement le produit avec des fleurs à base de crème. Le seul inconvénient d'un tel gâteau est qu'il s'effrite lorsqu'il est coupé.
Formes et tailles
Si nous parlons du choix de la forme pour un festin de mariage, le gâteau dans un niveau est souvent fait rond.On pense que cette version du dessert apportera beaucoup de bonheur aux jeunes, mais tout le monde n’adhère pas à cette conception classique et utilise des compositions complètement différentes.
Par exemple, vous pouvez le faire sous la forme d'un cœur. Cela signifie loyauté les uns envers les autres, ainsi que l'attitude tendre et tendre du marié envers la mariée et vice versa. Il y a souvent un gâteau de mariage rectangulaire. Cette option promet aux jeunes non seulement l'unité des âmes, mais aussi une longue vie commune.
De plus, n'oubliez pas la taille de cette friandise. Faites-le compte tenu du nombre d'invités. Ainsi, par portion pour une personne devrait représenter environ 200 grammes de gâteau. Pour qu'il soit suffisant pour tous les invités, il est nécessaire de multiplier leur nombre par ce nombre. En conséquence, le cuisinier saura quelle sera la taille du gâteau.
Options de décoration
Commençant à décorer le gâteau, vous devez vous rappeler de respecter le sujet, ainsi que d'empêcher la force brute. Différentes versions de décoration de gâteau sont utilisées.
- Avec l'aide de mastic. Maintenant, cette option est très populaire. Il peut s'agir de chocolat, de blanc et de rose pâle. De plus, les figures de mastic sont souvent faites de jeunes mariés, de cœurs ou de bagues.
- Avec l'utilisation de sucre enrobant. Cette méthode aidera à niveler la surface du produit. En outre, différents modèles ou inscriptions peuvent être fabriqués à partir de ce matériau, ainsi que des volants ou de la dentelle.
- Glaçage au chocolat ou au caramel utilisé pour aligner ou simplement verser le gâteau de mariage.
- Avec l'aide de la crème. On y fabrique le plus souvent des fleurs ou des feuilles multicolores. Pour ce faire, ajoutez les suppléments nutritionnels nécessaires. Ensuite, la seringue de confiserie et les différentes buses réalisent les décorations nécessaires.
- Avec des fleurs fraîches. Cette décoration, qui est utilisée spécifiquement pour les gâteaux de mariage, est apparue récemment. Les fleurs sont sélectionnées pour la décoration de la salle ou pour un bouquet pour la mariée. Habituellement utilisé pour décorer des roses.
Beaux exemples
Les gâteaux de mariage à un étage ne sont pas moins beaux que leurs "homologues de grande hauteur". Ils se distinguent par leur tendresse et leur légèreté.
Très beau gâteau rond de couleur blanche, orné de fleurs rose clair sur les bords. Les fleurs de mastic rendent le plat solennel. Le gâteau, encadré de chrysanthèmes vivants blancs, ne sera pas ignoré par les époux et leurs invités.
Une autre option est un cœur décoré de baies fraîches. Il peut être disposé sur une assiette blanche comme neige et autour d'elle étendre des fleurs fraîches. Il sera non seulement beau, mais aussi romantique.
Le gâteau de mariage rectangulaire n’est pas moins original, surtout s’il est recouvert de mastic blanc de neige. De là-haut, vous pouvez également en faire un bouquet de mariée.
Un gâteau de mariage à un seul niveau s'intégrera dans une telle célébration, ainsi qu'un gâteau à plusieurs niveaux. En outre, il existe de nombreuses options pour une telle délicatesse. De tels desserts sucrés luxueux sont dignes de l'attention de la mariée et du marié, ils sont capables de rendre le mariage plus lumineux.
Master class sur le décor d'un gâteau de mariage à un étage en forme de cœur, voir ci-dessous.