Gâteau de mariage

Gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches: caractéristiques et options

Gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches: caractéristiques et options

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Le contenu
  1. Caractéristiques "live" décor
  2. Grande variété
  3. Avis d'experts

Toute fin du mariage - c'est toujours un échantillon du gâteau et du thé les plus délicieux. Quel que soit le format du mariage, qu’il soit fait maison, classique ou luxueusement luxuriant, le dessert que les nouveaux mariés goûteront sera toujours servi comme point culminant. Aujourd'hui, une variété de chefs pâtissiers peuvent proposer de nombreuses idées de gâteaux. Parmi les plus intéressantes, bien sûr, se trouvent les options avec des fleurs et des baies fraîches.

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Caractéristiques "live" décor

Décorer des gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches est une mode relativement nouvelle pour ce type de confiserie, car les professionnels n’utilisaient que des crèmes et du mastic. Aujourd'hui, tout peut être combiné.

  • L'utilisation de plantes vivantes sur le gâteau vous permet d'obtenir une œuvre d'art unique et en même temps.
  • En utilisant des fleurs, vous ne pouvez pas avoir peur pour les niveaux de confiserie, ils peuvent aussi être plusieurs.
  • Quelles que soient les fleurs, elles feront sûrement partie intégrante d'un événement romantique et désirable.
  • Les fleurs vivantes semblent plus originales et spectaculaires que les fleurs crèmes, car les plantes vivantes ne sont pas des imitations.
  • Faire des gâteaux et des cupcakes avec des fleurs fraîches est beaucoup moins cher que le décor crème ou le mastic habituel. De plus, le résultat ne déçoit pas, mais dépasse au contraire toutes les attentes des invités et des jeunes mariés. Les pâtissiers aiment cuisiner et décorer ce genre de gâteaux, car cela prend moins de temps.
  • Les fleurs peuvent être choisies dans les couleurs les plus différentes, et il est donc possible de créer un gâteau qui sera le complément parfait au style de la mariée et du mariage en général.
  • Les fleurs fraîches sont souvent complétées par diverses baies comestibles, ce qui est également très avantageux pour regarder une variété de produits de confiserie.

En général, on peut dire que pour chaque gâteau de mariage, les décorations sous forme de fleurs fraîches doivent être sélectionnées individuellement. Par exemple, les experts recommandent de décorer les gâteaux avec des fleurs des champs et des marguerites lors des cérémonies de mariage organisées sur les lieux de vacances dans le style provençal. Si vous parlez de mariage classique, le produit peut être décoré de roses pivoines.

Comment décorer le gâteau avec des fleurs fraîches, vous apprendrez en regardant la vidéo suivante.

Grande variété

Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre d'options pour décorer des gâteaux de mariage avec des fleurs fraîches. Ensuite, nous considérons les idées les plus originales et les plus inhabituelles pouvant être prises comme base pour votre futur gâteau de mariage.

  • Le gâteau blanc aux hortensias bleus peut être très élégant et moderne. Cependant, cette option est généralement choisie pour un mariage à thème dans lequel dominent les tons de bleu et de bleu.
  • Le gâteau blanc peut être complété par de luxueuses roses rouges. Les roses pivoine écarlates situées sur une confection de mariage à trois niveaux sont particulièrement avantageuses. La conception du gâteau lui-même peut être lisse et complétée par divers motifs de crème.
  • Les roses blanches avec des bourgeons et des verts décoratifs ont fière allure sur les produits blancs ou laitiers. Les textures en relief des gâteaux à plusieurs niveaux semblent particulièrement avantageuses. Très souvent, les options classiques pour les experts installent des brins d'orchidées.
  • Les fleurs printanières des pommiers peuvent sembler assez originales, cependant, elles ne sont pas faciles à obtenir, surtout si la célébration n’a pas lieu au printemps.Le gâteau aux fleurs de pomme blanche peut être avantageusement complété par des roses rose pâle et leurs boutons.
  • Les fleurs dans la gamme de violette froide peuvent également "vivre" parfaitement sur un gâteau blanc. Les orchidées pourpres battent très favorablement les roses blanches et les pivoines. Sur le gâteau à gradient, recouvert de crème, des fleurs particulièrement avantageuses.
  • Les pensées, les bleuets et même la lavande ne sont pas moins avantageux sur les pâtisseries de mariage. De tels produits sont parfaits pour les mariages à l’été sur le thème de l’été.

La base pour le gâteau avec des fleurs fraîches peut être faite de mastic ou de crème. Le mastic peut être fabriqué dans n'importe quelle couleur, car les confiseurs y ajoutent une variété de colorants alimentaires.

La confiserie florale avec l'ajout de baies nécessite l'application de certaines règles.

  • Il est préférable d’ajouter des baies de saison à n’importe quel gâteau, elles ont l’air plus vives et plus belles et sont plutôt juteuses;
  • Les confiseurs rangent les baies et les fruits sélectionnés dans un ordre chaotique et en fonction des couleurs (ici tout est pensé à l'avance);
  • les fruits sont souvent répartis en gradins en cascade.

Si des plantes vivantes sont présentes sur le gâteau, cela ne signifie pas que les baies ne peuvent pas être fabriquées à partir de crème. En complément des fleurs fraîches, des fleurs en mastic ou en crème peuvent être fabriquées. Dans ce cas, les nouveaux mariés doivent savoir à l'avance quelles fleurs manger.

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Avis d'experts

Avant de choisir un gâteau de mariage pour un événement aussi important, Il est nécessaire de prendre en compte quelques points et conseils d’experts.

  • Les décorations florales doivent être associées au futur décor de table, ainsi qu’au design de la vaisselle. Il est très important de réfléchir à ce moment à l’avance en discutant de toutes les nuances avec le chef pâtissier et l’organisateur du mariage.
  • Si vous ne souhaitez pas décorer complètement le gâteau avec des fleurs fraîches, vous pouvez facilement le diversifier à l'aide de figurines classiques de cygnes ou d'autres figures de mastic.
  • Lorsque vous choisissez un gâteau de mariage avec des roses vivantes, vous devez être prudent, car ces mêmes fleurs commencent à se faner très rapidement sans accès à l'eau. Mais les orchidées, au contraire, sont assez longues et paraissent très originales.
  • Pour décorer catégoriquement les gâteaux de mariage, il est déconseillé d'utiliser des fleurs toxiques à fort parfum. Ceux-ci incluent des lis de la vallée, des lis calla et quelques autres. À propos de ces plantes doivent informer les chefs pâtissiers décorant des gâteaux avec un tel décor.
  • Un «gâteau d’hiver» avec des fleurs fraîches et des baies fraîches saupoudrées de sucre glace peut avoir l’air très élégant. On dirait qu'un tel gâteau est recouvert d'un léger voile de neige.
  • Certaines dames décident de faire un gâteau à la maison, alors s'il y a une possibilité, il est préférable de prendre des fleurs de jardin pour la décoration, car elles ne sont pas bourrées de produits chimiques, contrairement aux serres achetées.
  • Quelles que soient les fleurs choisies, il est très important qu'elles touchent le gâteau minimum. Cela préservera non seulement le beau design, mais prolongera également la durée de vie des plantes.
  • Il est très important que le tricheur de pâtisserie discute de tous les détails de la décoration. Donc, la confection doit être décorée au moins 2 heures avant de servir, sinon les fleurs risquent de perdre leur belle apparence, ce qui les rend non seulement non plus agréables pour les invités, mais également superflues sur les photos.
  • Une excellente solution en tant que décoration peut être l’utilisation de fleurs confites et de fleurs de caramel, telles que la lavande, les pensées, les violettes et les chrysanthèmes.
  • Il est préférable de choisir des fleurs parmi celles qui seront présentes dans le bouquet de la mariée. Il est très important de faire attention à un magnifique présentoir à gâteaux sur lequel vous pouvez également arranger plusieurs fleurs vivantes présentes sur le gâteau lui-même.

En résumé, nous pouvons affirmer sans crainte que le choix en faveur de fleurs fraîches lors d’un dessert de mariage est gagnant-gagnant. Ces gâteaux ont l'air frais et modernes, ils peuvent être un ajout à toute identité de mariage.

Il n'est pas nécessaire de placer des baies et des fleurs exotiques sur des gâteaux. Parfois, la solution idéale consiste en des fleurs et des baies de saison qui ne semblent pas pires que celles d'outre-mer.

Pour créer une belle pâtisserie, il est très important de trouver un chef pâtissier chevronné et hautement qualifié qui non seulement décore joliment ses créations, mais réalise également des garnitures vraiment savoureuses.

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