Turks électriques: description et subtilités de choix

Electric Turbo est une version améliorée des Turcs traditionnels et est bien connu des vrais connaisseurs de boisson au café. Malgré l’apparition de machines à café de haute technologie modernes, une véritable boisson turque peut être préparée exclusivement avec l’aide des Turcs. Par conséquent, de nombreux fans préfèrent utiliser cette méthode de préparation.

Comme mentionné ci-dessus, le turk électrique est conçu pour la préparation du café en turc, ce qui ne peut pas être fait avec des machines à café de type goutte à goutte ou rozhkov. Structurellement, le dispositif est assez simple et se compose d'un boîtier et d'un élément chauffant.

Le volume de la capacité de travail est généralement de 200-500 ml et l’acier inoxydable, le plastique ou la céramique sont utilisés comme matériau de fabrication. Cependant il existe également des modèles assez volumineux capables de préparer jusqu'à 1,5 litre de café à la fois. Selon sa forme, le réservoir de l’appareil électrique a une forme semblable à celle d’un Turc ordinaire. Il s’agit d’un navire à base large et à col rétréci.

Le goulot étroit vous permet de contrôler facilement la mousse et réduit considérablement la zone d'évaporation du liquide lors de l'ébullition lors de la préparation de la boisson. L'élément chauffant est situé sous le fond du boîtier et est séparé du réservoir avec un joint d'étanchéité fiable.

La puissance des radiateurs électriques peut atteindre 1 000 W, ce qui vous permet de préparer du café littéralement en 1 à 2 minutes.

Le fait est que Café turc n'est pas recommandé de porter à ébullition, et suivre et attraper indépendamment le bord de l’ébullition peut être assez problématique.

À cette fin, la cafetière turque à arrêt automatique a été mise au point. Elle arrête de chauffer la boisson préparée au bon moment sans aucune aide.

Le principe de fonctionnement des roues électriques est similaire au principe de fonctionnement d'une bouilloire électrique.dans lequel l'élément chauffant situé au bas du réservoir chauffe le liquide à l'intérieur de l'appareil et l'amène au point d'ébullition.

Ensuite, un appareil qui ne dispose pas d'un arrêt automatique est désactivé par une personne et les échantillons automatiques sont désactivés par eux-mêmes. Outre l'automatisation, de nombreux articles modernes sont équipés de poignées pliantes., indicateurs de niveau de liquide, capteurs de température et panneaux de commande tactiles.

Jusqu'à récemment, la popularité des Turcs électriques était inférieure à celle des machines à café automatisées modernes.

Cependant, les tendances récentes sur le marché des appareils ménagers montrent une demande croissante pour ces appareils peu coûteux et faciles à utiliser, en raison d'un certain nombre d'avantages indiscutables de ces modèles.

• Les Turcs électriques sont très faciles à utiliser. Il suffit qu'une personne verse de l'eau dans le réservoir, verse du café moulu et appuie sur le bouton «Démarrer».
• Vitesse de cuisson élevée vous donne la possibilité de passer à la cuisine pas plus de 2 minutes.
• Présence dans certains modèles de l'option d'arrêt électrique garantit l’arrêt en temps voulu de l’élément chauffant et élimine la nécessité d’éliminer les conséquences du café «fugitif».
• Conception universelle vous permet de placer le Turc dans les cuisines de tous les styles - des intérieurs classiques aux intérieurs super modernes.
• Poignée pliante vous permet d'emporter l'appareil avec vous et facilite son stockage.
• En comparaison avec les machines à café, un moteur électrique est très bon marché.qui offre à l'appareil une disponibilité encore plus grande pour le consommateur. De plus, les Turcs ne consomment pas trop d'électricité, ce qui fait économiser beaucoup au budget.
• En raison de la conception simple et de l'absence d'éléments complexes, les coupures de courant électriques peuvent être effectuées dans n’importe quel centre de service.

Comme tout autre appareil électroménager, il existe des électrocharges et leurs propres inconvénients. Ceux-ci incluent besoin de soin derrière la surface interne du réservoir, ce qui est compliqué par sa gorge rétrécie. Cela gêne l'accès libre à l'intérieur pour la suppression d'un raid sur le café et d'une écume.

Parmi les inconvénients peuvent être notés la nécessité de la présence constante d'une personne et de son contrôle sur le processus de préparation du café dans les modèles non équipés d'arrêt automatique. Sinon, la boisson «se sauve» et floute la surface sur laquelle se trouve le Turc.

De plus, les experts estiment que même les modèles à arrêt automatique font bouillir un peu le café, ce qui entraîne une diminution de la formation de mousse et une perte partielle de la saveur.

Le marché des appareils ménagers modernes offre une grande variété de modèles turcs électriques. Vous trouverez ci-dessous des exemples, dont la mention se trouve le plus souvent sur Internet.

• Modèle Gorenje TCM 300W La couleur blanche est équipée de pieds en caoutchouc, ce qui rend l'appareil très stable et sûr. Le corps du produit est en acier inoxydable et a un volume de 300 ml. À un moment donné dans un Turc, vous pouvez préparer jusqu'à 4 tasses de café, ce qui suffit aux besoins d'une famille ou d'une petite entreprise.

En plus de faire du café, le modèle peut être utilisé comme une mini bouilloire électrique. La puissance de l'élément chauffant est de 800 W, ce qui vous permet de consacrer 2 minutes maximum à la préparation de la boisson. Le réservoir d'eau peut pivoter librement autour de son axe de 360 ​​degrés., qui empêche la torsion du fil et augmente la sécurité d'utilisation de l'appareil.

Le modèle est équipé d'une option pour désactiver automatiquement dans le cas où l'eau est hors du réservoir. Le produit est disponible en dimensions de 26x18x14,5 cm, avec une longueur de 1 m et pour un poids de 0,7 kg. Le prix des Turcs est 1999 roubles (2019).

• Modèle Sinbo SCM-2928 C'est un appareil de 1000 W avec un volume de 400 ml. Le bouton "Démarrer" est équipé d’un voyant et se trouve sur la poignée ergonomique. Le bec a une forme réfléchie qui empêche le liquide de s'écouler une fois versé dans des tasses.

Le produit est équipé d'une protection contre la surchauffe. et a une fonction d'arrêt automatique lorsque la quantité d'eau dans le réservoir est insuffisante. Le corps et le manche sont fabriqués dans les couleurs du café et du lait, qui se combinent très harmonieusement avec la boisson préparée. Le modèle est équipé d'un cordon d'une longueur de 1,1 m et son coût est de 900 roubles (2019).

• Turc électrique multifonctionnel TimeCup CM-620 est un appareil de haute technologie avec fonction d’arrêt automatique.

Le modèle est équipé écran pratique qui affiche la température du liquide, un capteur de temps, un capteur de mousse, un clavier tactile, une minuterie, une indication de mise sous tension, un thermostat et un compartiment à cordon. L'utilisation de cette méthode rend le processus de fabrication du café entièrement automatisé.

Immédiatement après avoir activé le bouton «Démarrer», l’élément chauffant commence à fonctionner à pleine capacité. Après avoir élevé la mousse au-dessus d’un certain niveau, il s’éteint instantanément. Ce cycle est répété 4 fois - aussi longtemps que le feu doit être allumé et éteint pendant la cuisson manuelle.

En fin de cuisson, l'appareil émet un bipinvitant le propriétaire pour une tasse de café. C'est un tel miracle de la technologie 7800 roubles (2019).

Lors du choix d'un électrocureur Il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de points importants qui affectent directement ou indirectement l'utilisation de l'appareil.

• Devrait déterminer le volume du réservoir, qui est calculé en fonction du nombre estimé de personnes. Ainsi, pour une famille de 2 à 3 personnes, 250 à 300 ml suffisent, alors que pour une grande équipe, le volume d'un cezve doit être d'au moins un litre.
• Le critère de sélection suivant est la puissance de l'élément chauffant.. Si le temps manque cruellement et si vous souhaitez préparer un verre le plus rapidement possible, il est préférable de choisir des appareils d'une puissance maximale de 1 000 watts. La consommation d'énergie de ce modèle sera légèrement supérieure à celle de ses homologues de faible puissance, mais il faudra également beaucoup moins de temps pour préparer une portion de la boisson.
• Si Turk est choisi pour un vrai gourmet, dans ce cas, il vaut mieux opter pour des appareils à faible consommation. La boisson dans de tels modèles est brassée beaucoup plus longtemps, ce qui lui permet d'acquérir un arôme unique et est obtenue aussi près que possible du vrai café turc préparé sur un feu lent et ouvert.
• Un facteur important est le matériau de fabrication de la poignée. et ce sera mieux si c'est un arbre. Les poignées en bois sont très solides et très performantes. Ils sont durables, ne chauffent pas du réservoir en métal, se distinguent par une durabilité accrue et une résistance à l'usure.
• Il convient également de prêter attention au matériau utilisé pour fabriquer le boîtier et à l'épaisseur des murs. Ainsi, les modèles en céramique et en métal sont plus préférables du point de vue de la protection de l'environnement et de la stabilité thermique que ceux en plastique. En ce qui concerne les parois du réservoir, plus leur épaisseur est importante, plus le fluide à l'intérieur se réchauffera de manière homogène, et plus le café sera parfumé et réel.
• Si les finances le permettent, il est préférable d’acheter un appareil avec une fonction d’arrêt automatique, ce qui éliminera le besoin de se tenir au-dessus du Turc en attendant que la boisson soit prête.

Il est plus facile de préparer du café dans un bateau électrique que d'utiliser une cuisinière à gaz ou électrique. Pour ce faire, il suffit de verser de l'eau jusqu'à un certain point dans la cuve et de verser du café moulu.

Ensuite, vous devez appuyer sur le bouton "Démarrer" ou "Démarrer" et attendre que la boisson bouillisse. Lorsque vous équipez l'appareil avec la fonction d'extinction automatique, vous pouvez exercer vos activités en toute sécurité.

Si l’appareil ne parvient pas à s’éteindre et à contrôler la température de la boisson, Le bouton «Démarrer» doit être désactivé manuellement, et cela dès que la mousse commence à monter.

Parmi les recommandations générales pour le fonctionnement des Turcs électriques, on peut distinguer les suivantes:

• Il est conseillé de ne prendre que du grain moulu frit;
• Ne remplissez pas le Turc d'eau de moitié, car dans ce cas, la forme réduite du réservoir ne permettra pas de préserver l'arôme et le café n'aura pas de goût.
• il est conseillé d'utiliser uniquement de l'eau filtrée: cela évitera la formation de tartre et prolongera la durée de vie de l'appareil.

En général, les consommateurs parlent positivement des Turcs électriques et les utilisent avec plaisir.

Une attention particulière est accordée à la taille miniature de l'unité et à la capacité de préparer rapidement une boisson. Aussi marqué faible coût et coût la plupart des modèles de ménage.

Cependant, les vrais amateurs de café turc, qui l'utilisent depuis des années, sentent immédiatement la différence entre une boisson préparée de manière traditionnelle à feu doux et un café préparé dans un turc électrique. Et au contraire, les personnes qui ne comprennent pas et n'apprécient pas particulièrement le parfum délicat sont tout à fait ravies de cette acquisition et ne regrettent pas l'argent dépensé pour cette acquisition.

En ce qui concerne l’aspect technique de la question, la plupart des utilisateurs soulignent haute fiabilité de l'appareil et sa durabilité.

Le plus souvent, le relais thermique est en panne, les attaches de la poignée se détachent et, qu’elles soient amovibles ou pliables, les éléments chauffants s’étouffent. Cependant, ces défaillances sont communes à la plupart des chauffe-eau et le turc électrique ne fait pas exception.

Plus d'informations sur les avantages des Turcs électriques peuvent être trouvées dans la vidéo.