La marque Rondell est spécialisée dans la production de batterie de cuisine professionnelle. Les célèbres gammes de casseroles de cette société contiennent des milliers de solutions pratiques et fonctionnelles pour la cuisine: en acier et en aluminium anodisé, avec Xylan Plus à deux couches, un revêtement interne antiadhésif à trois couches, TriTitan et bien d'autres. Ces plats résistent aux températures élevées et garantissent également une cuisson de haute qualité sur tout type de cuiseur, y compris à induction.
Caractéristiques
Même une femme au foyer exceptionnelle, les produits de la marque Rondell se transformeront en un véritable chef. La commodité d'utiliser des casseroles ouvrira des centaines de nouvelles recettes pour les cuisiniers: des œufs brouillés, des gâteaux au fromage et des crêpes au poulet à l'italienne, en passant par le pain pita.
Acheter de tels plats, c’est prévoir une cuisine rapide et de qualité pour le dîner et la table de fête. Les caractéristiques de la ligne Rondell sont la fiabilité et un beau design. Ces caractéristiques ont été influencées par la tradition de la qualité des armes de chevalier, qui ont été produites à partir du 14ème siècle dans la même ville où la société légendaire a été fondée en 1988.
Les créateurs proposent des équipements modernes, une production innovante, l'introduction de technologies et de développements jamais utilisés auparavant.
Avantages et inconvénients
Les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux produits de la marque allemande en raison du fait que Le poêle Rondell présente plusieurs avantages.
- Il possède un revêtement antiadhésif fiable à base de titane. Sur l'emballage de la marchandise, cette fonctionnalité est marquée comme TriTitan. Son essence est d'augmenter la résistance du fond des casseroles. Le revêtement élimine la desquamation et la destruction pendant les opérations à long terme.
- Retient la chaleur pendant longtemps. Dans de nombreux modèles, il existe l'effet du «poêle russe», qui préserve plus de substances utiles et le goût du produit lors de la friture, de l'ébullition ou du ragoût. Les brillants spécialistes du marketing de la société aiment attribuer des noms "appétissants" à des séries individuelles de plats, en mettant l'accent sur leurs caractéristiques principales. Par exemple, la célèbre collection de casseroles de Jersey est comparée à une douce bouffée de chaleur.
- Permet l'utilisation de lames métalliques. Cette caractéristique est appréciée par les ménagères difficiles qui ont gâté plus d’un fond de la poêle en fonte, en aluminium ou en acier sans couche protectrice.
- Il peut être utilisé sur n'importe quel type de cuisinière, y compris l'induction. Obtenir un tel accessoire en cadeau, vous ne ferez certainement pas un mauvais choix.
- Gain de temps. Des morceaux de viande brûlée, de graisse congelée, de suie, tout cela était un rêve terrible de la maîtresse. Avec les casseroles Rondell, il était possible de laver les accessoires même au lave-vaisselle.
- Il a une beauté esthétique. Le design tendance de tels plats attire l'attention. Une casserole a une teinte de cuivre avec l'effet de gaufrage en relief, l'autre - un lustre métallique strict, un léger reflet du revêtement interne antiadhésif. L'ergonomie mérite des éloges, allant de la structure des stylos en bakélite dotés de la technologie SoftTouch à des couvercles en verre résistant à la chaleur avec un trou pour l'évacuation de la vapeur, ainsi que des accessoires de vissage précis.
Un fond solide, généralement en aluminium anodisé d’une épaisseur de 3,5 mm, joue un rôle essentiel dans la construction de telles casseroles. Ce métal empêche l'oxydation, il est donc absolument sans danger pour la santé humaine. La poêle à frire Rondell vous permet de cuire des aliments sous toutes les formes: faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, laissez mijoter dans leur propre jus ou leur sauce, réchauffez-les, etc.
Un autre avantage des produits de cuisine monolithiques allemands est la technologie Tri-Ply, qui assure un chauffage uniforme et rapide. Son essence réside dans l'introduction d'une couche spéciale d'aluminium traité, qui protège en outre la vaisselle des dommages mécaniques. Le matériel est soigneusement contrôlé, il est certifié. Les produits Rondell d'origine (modèles universels, crêpières, woks, poêles à griller, etc.) comportent des obligations de garantie pour les plats jusqu'à 25 ans.
Avec tous les avantages, les inconvénients des casseroles allemandes semblent insignifiants. Le plus souvent, les consommateurs se plaignent de:
- la nécessité d'acheter une couverture;
- bientôt noircissement du revêtement céramique avec utilisation intensive;
- risque de brûlures dues aux côtés hauts, sinon respecter les mesures de sécurité pendant la cuisson;
- Étiquettes de prix gonflées dans les magasins en ligne.
Contrairement aux défauts, vous obtenez une large gamme de modèles, de nombreuses options pour cuisiner à la maison et dans une cuisine professionnelle, un nom de marque génial et une énorme quantité de délicieuses recettes, y compris diverses cuisines nationales.
Types et modèles
La marque Rondell inspire de nombreux spécialistes culinaires avec ses collections de plats fiables, pratiques et esthétiques. Par exemple, la série Eis est caractérisée par une brillance argentée chatoyante, tandis que la Mocco est caractérisée par une combinaison intéressante de marron et de blanc. Rondell "wok" (WOK) en aluminium anodisé - le meilleur assistant pour la cuisson d'oie, de canard et de pilau dans le Caucase. Et les plats larges et volumineux de la gamme Koralle permettent de faire mijoter du chou, de faire frire des pommes de terre et de préparer des ragoûts.
Avant d'acheter un "assistant" de cuisine, apprenez-en plus sur les fonctionnalités de la série et les possibilités de votre poêle préférée.
Universel
Universal fournit des plats principaux de cuisine confortables. Les modèles sont accompagnés de couvercles hermétiques, ont des côtés moyens. Ils peuvent aussi bien faire frire des crêpes que de la viande en sauce. Le diamètre optimal de ces poêles est de 24 cm. Ils peuvent avoir un revêtement extérieur mat et un intérieur innovant (par exemple, Xylan Plus), en aluminium forgé.
Crêpe
Le plat à crêpes a une spécialisation étroite et est uniquement destiné à la préparation de pancakes, de beignets, de pain plat fin et d'omelette. Tous les modèles sont fabriqués en aluminium avec revêtement antiadhésif TriTitan, il existe également une poignée de fixation rivetage.
Poêle à griller
La lèchefrite vous permet de créer différents chefs-d'œuvre culinaires: viande, volaille, légumes. Grâce à la surface inférieure rainurée, ces modèles créent une croûte striée sur chaque pièce. Ils peuvent être de forme carrée ou ronde, d’un diamètre de 24 à 28 cm, munis d’un double couche, Revêtement antiadhésif résistant à l'usure Xylan Plus pour une utilisation intensive. Il fournit également des rainures pour drainer la graisse, des poignées ergonomiques en bakélite avec revêtement en silicone.
"Wok"
La série d'objets "wok" en aluminium anodisé convient à la cuisine asiatique, à la cuisson de divers ragoûts de viande et de légumes, pilaf. Les produits ont une profondeur élevée, la capacité de répartir uniformément la température. Inclus est un bouchon avec un trou pour la libération de vapeur.
Une caractéristique distinctive de la ligne est la possibilité d’utiliser des lames métalliques sans craindre d’endommager la surface inférieure.
Toute poêle Rondell apprendra à l'hôtesse à faire frire sans huile et sans brûler, aidera à apprendre des recettes intéressantes et délicieuses de différentes cuisines nationales, et permettra également de préparer habilement un petit déjeuner rapide, un déjeuner nutritif et un dîner très satisfaisant.
Les modèles Rondell avec une poignée amovible offrent un grand confort de stockage et d'utilisation. Avec leur aide, vous obtenez:
- utilisez la casserole non seulement sur la cuisinière, mais également au four (faites attention au marquage du modèle);
- économiser de l'espace dans le placard ou le placard, le réfrigérateur;
- laver la casserole dans n'importe quel lave-vaisselle.
Lorsque vous choisissez des plats allemands, faites attention aux produits avec un revêtement en titane. Si, dans les modèles bon marché, le revêtement antiadhésif ne peut chauffer que jusqu'à 200 ° C, la série Rondell résiste aux températures élevées sans brûler le fond et former des composés toxiques. Le refus d'utiliser l'APFO dans les revêtements à l'acide perfluorooctanoïque est une caractéristique intéressante des produits de marque.
La marque a breveté deux types de revêtements, uniques et totalement sans danger pour la santé humaine et l'environnement.
- Xylan plus - revêtement bicouche de haute qualité, caractérisé par sa durabilité. Il est basé sur une couche de polymère antiadhésive qui conserve toutes les propriétés bénéfiques des plats préparés. On le trouve dans les collections de Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive et bien d’autres.
- TriTitan - un revêtement à trois couches (épaisseur - 43 microns) à base de PTFE additionné de titane. Principales caractéristiques des plats avec cette technologie: durabilité, respect de l'environnement. Les revêtements se trouvent dans les collections de Mocco & Latte, Walzer, Balance, ainsi que dans les moules à crêpes.
Dans les collections de la marque allemande, vous pouvez également trouver d'autres options de revêtement. Par exemple la célèbre ligne Delice est équipée d'un Daikin antiadhésif à trois couches, a bakélite, accessoires non chauffants avec inserts métalliques. Une série de Evolution-R possède une couche de base très forte avec des particules de copeaux de diamant.
En fonte ou en céramique, en aluminium extrudé, anodisé ou moulé, en argent, en noir mat ou en bronze - tout ensemble de casseroles Rondell sera une œuvre d'art, un excellent assistant du chef.
Critères de sélection
Lors du choix des casseroles, faites attention aux caractéristiques techniques (matériau, type de revêtement), mais aussi à la présence d'un couvercle, d'une poignée amovible. Tout cela simplifie et accélère grandement la cuisson.
Le matériau joue un rôle important dans le choix de plats de haute qualité. Dans la gamme de modèles Rondell, les options suivantes sont disponibles.
- Aluminium C'est la solution idéale pour les cuisinières à induction. Parmi les avantages émettent une commodité de cuisson, une durée de vie élevée.
- Alliage de titane. Très durable, le goût des aliments cuits dans une casserole similaire, très riche.
- Acier inoxydable. De tels modèles seront une option idéale avec une ressource opérationnelle pendant plus de 5 ans, démontreront fonctionnalité, praticité et prix abordable.
Presque toutes les règles sont accompagnées d'un revêtement antiadhésif et une couche de céramique n'est présente que dans certaines d'entre elles.
Lors du choix, vous devez également prendre en compte les dimensions du produit. Décidez à l'avance quel sera le diamètre de la casserole. Cela dépend de ce que vous allez cuisiner plus souvent: crêpes, pain perdu, viande de volaille, pain pita au pain pita, ragoût de légumes ou petits pains. Le catalogue Rondell propose différentes options, allant de 20 à 28 cm. Les experts recommandent de «s’armer» avec des poêles de différentes tailles afin d’élargir les limites de leurs talents culinaires.
Le critère principal lors du choix d'un modèle approprié sera le type de plaque. Il n'y aura pas beaucoup de différence dans ce pan d'acheter si vous utilisez gaz un modèle. Pour ce type de costume, absolument tout type de plats.
La cuisinière électrique implique l'utilisation d'un diamètre de poêle appropriée. Cela est nécessaire pour répartir uniformément la chaleur et prolonger la durée de vie du produit. Mais pour les cuisinières à induction, la marque Rondell a préparé plusieurs gammes de casseroles - Walzer, Mocco & Latte, Infinity et autres.
N'oubliez pas qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de grands modèles pour la friture des œufs, mais une crêpière miniature sera une mauvaise option pour la cuisson de la viande. Les amateurs de steaks, côtelettes, poitrines de poulet, filets de poisson et légumes rôtis porteront une attention particulière à la série Grill, à la commande de modèles rectangulaires à surface intérieure côtelée.
Les avis
Pour ne pas vous perdre dans une grande variété de modèles de casseroles Rondell, assurez-vous de consulter les directeurs du magasin où vous avez acheté le produit. De plus, vous serez aidé par les commentaires des utilisateurs qui ont eu le temps d’apprécier tous les avantages et de noter les inconvénients de tel ou tel pan. Quel que soit le matériau dans lequel elle est fabriquée, la vaisselle doit avoir un fond épais (minimum 3 mm). Seul un modèle de haute qualité ne chauffe pas la poignée et toutes les fixations ne font pas défaut pendant longtemps.
Beaucoup notent l'inconvénient manque de la plupart des ensembles de couverture. Il doit être acheté séparément. Cependant, contrairement à un tel inconvénient, il existe un revêtement de haute qualité, la durabilité du matériau de montage et la possibilité d’utiliser la casserole au four.
La dernière fonction vous permet de cuisiner un plus grand nombre de plats, jusqu’à chaud, de la pate de foie ou de la volaille au four.
Certains considèrent la marque Rondell comme le meilleur ustensile de cuisine allemand, d’autres se plaignent de l’étiquette de prix excessive. Ceux qui sont pressés d'acheter un modèle bicolore, par exemple, comme dans la collection Mocco & Latte, se plaignent souvent de la difficulté d'éliminer la saleté d'une surface claire. Et ceux qui ont réussi à s'approvisionner en lave-vaisselle de qualité et qui n’ont aucune difficulté à prendre soin de ces plats.
Les utilisateurs consacrent les commentaires les plus positifs à une couverture durable et fiable. Les deux technologies sont perçues "avec le bang" même par les clients les plus capricieux. Sans exception, ils marquent la commodité d'utiliser des plats et le goût exquis de plats qui ne perdent aucun goût ni propriétés nutritionnelles au cours de la cuisson.
Dans la vidéo suivante, vous trouverez un aperçu du poêlon Rondell Mocco & Latte.