Les couverts font partie intégrante de toute cuisine et de toute table. Ils diffèrent les uns des autres par le matériau de fabrication, la taille et la texture. Mais ils ont une caractéristique commune, à savoir la nécessité d'un nettoyage régulier. Et ce n’est pas seulement un lavage de vaisselle classique, mais un traitement spécial des appareils électroménagers à base de plaque et de contaminants complexes. Comment nettoyer des couverts en divers matériaux et en prendre soin - nous en parlerons dans cet article.
Moyens utilisés
Fourchettes, cuillères et couteaux fabriqués dans n'importe quel matériau, il ne suffit pas de les laver régulièrement à l'eau tiède avec un détergent. Dans certaines situations, il est nécessaire de procéder à leur nettoyage général - pour éliminer le gaufrage, pour nettoyer la surface située entre les dents et les incisives. Et pas toujours à ces fins, vous pouvez utiliser les agents de nettoyage abrasifs habituels. Dans certains cas, leur utilisation est généralement interdite.
L'ensemble spécifique d'outils et de matériaux nécessaires à une utilisation lors du nettoyage général dépend du type de contamination à gérer.
- De vieille graisse Les détergents standard - poudre de moutarde sèche, sel et jus de citron aident parfaitement.
- Se débarrasser du noir, apparu en raison d'un stockage prolongé inadéquat des dispositifs, peut aider dentifrice, soude, poudre pour les dents ou des outils spéciaux, tels que "blancheur".
- Tea Raid à partir d'appareils enlèvera le sel, le soda ou même simplement le papier d'aluminium ordinaire utilisé par les ménagères dans la préparation de divers plats.
- Taches de rouille facilement enlevé et nettoyants chimiques spéciaux, et jus d'oignon. Pas mal avec eux des cures et de la poudre dentaire ou de la moutarde.
- Points de soudure chroniques enlevé avec soda, jus de citron, moutarde et tablettes de charbon ou de craie.
Choisir un agent de nettoyage Assurez-vous de considérer les couverts de fabrication du matériau. Dans certains cas, l'utilisation de certaines substances est inacceptable - peut-être avec des taches, et aidera à faire face, mais causera d'autres défauts à la surface des appareils.
Par exemple, rayures, effacement de la couche plaquée or et élimination complète de la brillance.
En plus des moyens ci-dessus, cendres de bois, ammoniac, bicarbonate de soude, jus et gruau de pomme de terre peuvent également être utilisés. Il est également nécessaire de préparer à l'avance:
- des gants pour protéger vos mains;
- 2 récipients contenant de l'eau tiède - un pour faire tremper les plats, le second pour les rincer;
- éponges (molles et métalliques);
- feuille;
- une brosse à dents pour les endroits difficiles à atteindre;
- serviettes en papier;
- des serviettes propres en flanelle.
Ce n'est que lorsque tous les matériaux et outils nécessaires sont prêts, que vous pouvez procéder à la procédure immédiate de nettoyage de la coutellerie.
Caractéristiques du nettoyage des métaux différents
Après avoir décidé du nettoyage général des couverts à la maison, vous devez savoir à l’avance de quel matériau ou alliage ils sont faits. Le fait est que pour chaque métal, vous devez utiliser des moyens séparés pour éliminer les taches de divers types. Sinon, au lieu d'instruments brillants et limpides, vous risquez de devenir très sombre et de ne plus pouvoir utiliser d'autres fourchettes, couteaux et cuillères.
Argent
Les ustensiles de cuisine en argent des temps anciens sont considérés comme les plats des aristocrates.Il faut comprendre que ce métal lui-même est plutôt mou, donc Il n'est pas recommandé d'utiliser des agents puissants pour le nettoyage. Vous devez également vous rappeler que les couverts en argent peuvent être de deux types et qu’ils devraient être nettoyés de différentes manières.
Argent noirci
Les plats qui en sont fabriqués ont non seulement une couleur plutôt sombre, mais souvent un poids plus lourd. Vous pouvez le nettoyer avec un remède populaire écologique.
Pour ce faire, couper les pommes de terre crues pelées et les mettre dans de l'eau froide. Les couverts sont également placés dans le récipient, préalablement lavés à l'eau claire et chaude. Laisser pendant une heure, après quoi les produits d'argent sont lavés à l'eau courante chaude et essuyés.
S'il y a des taches noires sur les appareils, ils sont d'abord frottés avec une gomme à effacer habituelle, puis tous les produits sont maculés de gel - détergent à vaisselle et bicarbonate de soude 1: 1. Laisser agir 15 minutes puis rincer à l'eau tiède.
S'il reste des taches simples à la surface, elles sont frottées à l'ammoniac, puis lavées à nouveau avec de l'eau.
Argent uni
Les couverts fabriqués à partir de ce matériau peuvent être nettoyés des manières suivantes.
- La plaque de thé est enlevée avec du sel fin humide. Le côté rugueux de l’éponge de cuisine saupoudré de sel, d’appareils frottés puis lavé à l’eau claire.
- Cendres de bois finement broyées et tamisées appliqué à la vaisselle humide et frottez-le du bout des doigts. Ensuite, il est mis de côté pendant une demi-heure, puis lavé dans une grande quantité d’eau courante.
- Les taches brunes se lavent facilement dans un environnement acide. Pour ce faire, ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre à 12% ou quelques cuillerées à soupe de jus de citron à un litre d'eau, puis abaissez les instruments dans la solution pendant 15 minutes. Les endroits particulièrement sombres se frottent en plus les mains puis se lavent simplement.
- Même la graisse la plus ancienne des endroits difficiles à atteindre est parfaitement éliminée avec un mélange de poudre de moutarde et de bicarbonate de soude (rapport 2: 1). On les applique sur une vaisselle humide, on les laisse reposer pendant 10 minutes, puis on les frotte avec une éponge ordinaire et on les lave à l'eau. Ce nettoyage élimine non seulement les taches, mais rend également la brillance.
Si tous les moyens ci-dessus étaient impuissants, vous pouvez soit prendre les couverts dans des ateliers spéciaux où ils seront mis en ordre moyennant des frais conditionnels, soit utiliser des pâtes et des mélanges prêts à l'emploi pour nettoyer l'argent et les bijoux.
Melchior
Un trait distinctif des cuillères, fourchettes et couteaux fabriqués dans ce matériau est leur grand poids et leur belle apparence, je peux même dire, leur riche. Le principal problème de tels plats est son assombrissement rapide et intense. Nettoyer les couverts en nickel-argent comme suit.
- Fleur sombre émergé de produits acides, le stockage à long terme ou le thé est facilement éliminé avec du café moulu sec ou de la poudre de craie. Appliquez des quantités suffisantes sur une surface légèrement humide, frottez-les puis rincez-les bien à l'eau froide.
- Décoction de pommes de terre aide à éliminer tout type de contaminant autre que les graisses anciennes Pour ce faire, mettez la vaisselle dedans et faites bouillir à feu doux pendant 5 à 7 minutes à ébullition, puis laissez refroidir dans le même récipient et lavez-la d'abord à l'eau chaude puis à l'eau froide.
- Vieux gras et taches facilement éliminé avec un mélange d'ammoniac et de cendre de soude ou ordinaire. Ces fonds sont mélangés de manière à obtenir une pâte épaisse et homogène. Il est appliqué en couche épaisse, laissée pendant 25 minutes, puis les appareils sont lavés à l'eau tiède.
- Enlever la patine sombre aide également le charbon actif. Pour ce faire, les comprimés sont broyés en poudre et versés au bon endroit. Au-dessus, goutte à goutte quelques gouttes d'eau ordinaire.
Lorsque le processus de sifflement cesse, les appareils sont frottés avec les mains pendant quelques minutes, puis simplement rincés.
Éliminer tous les types de saleté peut être une pâte spéciale conçue pour le nettoyage des objets en argent et en argent nickel. Il est utilisé uniquement conformément aux instructions.Il est important de se rappeler que le nettoyage des couverts au nickel-argent par tout moyen contenant du chlore est interdit.
Acier inoxydable
De tels couverts sont apparus en URSS et sont aujourd'hui présents dans presque tous les foyers. Il est plus facile de les nettoyer en utilisant outil industriel "blanc". Dans ce cas, il sera possible de se débarrasser non seulement des taches, mais également d’une désinfection puissante.
Pour ce faire, diluez l'agent conformément aux instructions figurant sur le flacon dans de l'eau chaude. Les instruments sont mis dedans et laissés jusqu'à ce que la température atteigne 35 degrés. Ensuite, les cuillères, les fourchettes et les couteaux sont sortis, soigneusement frottés avec une éponge et bien lavés à l'eau chaude puis à l'eau froide. L'odeur spécifique du produit disparaît assez rapidement.
Si vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques, vous pouvez utiliser la méthode suivante.
- Versez 2 litres d'eau dans une casserole et ajoutez 100 g de sel normal et 60 g de bicarbonate de soude. Pré-fond, il est nécessaire de poser une feuille pliée en plusieurs couches.
- Mettez le récipient sur le feu et, lorsque sa température dépasse 40 degrés, mettez les couverts contaminés dans l'eau.
- Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 10 minutes sous un couvercle bien fermé.
- Retirer la casserole du feu et, sans l'ouvrir, laisser jusqu'à ce que l'eau soit complètement refroidie.
- L'extraction des couverts et des endroits particulièrement pollués doit également être nettoyée avec une brosse à dents. Rincez la vaisselle à l'eau claire et rangez-la.
Cette option de nettoyage ne convient pas aux ustensiles de cuisson en acier inoxydable si leur surface comporte des inserts en bois, en pierre ou en os. Ils peuvent changer de couleur et perdre de la brillance.
Plaqué or
Ces fourchettes, couteaux et cuillères sont considérés comme festifs et, en règle générale, ne sont servis sur la table que dans des cas particuliers. Par conséquent, pendant le stockage, ils peuvent se ternir et des taches apparaissent sur leur surface. Vous pouvez vous en débarrasser des manières suivantes.
- Humidifiez un coton avec de l’alcool médical de bonne qualité et essuyez soigneusement les appareils de tous les côtés. Rincez-les avec de l'eau après le traitement n'est pas nécessaire.
- Le blanc d'œuf frais, fouetté dans une mousse très fine avec un pinceau fin, est taché sur la terre. Laisser agir 10 minutes, puis essuyer avec une éponge pour laver la vaisselle, rincer à l'eau et choisir sec.
- La térébenthine aide à faire face même à la pollution la plus ancienne. Pour ce faire, il est appliqué avec un coton sur l'appareil et conservé pendant un quart d'heure.
Les restes sont enlevés de la surface avec un chiffon doux et la vaisselle est lavée à l'eau tiède, sans agent nettoyant.
Les experts disent que Le vinaigre de vin aide à faire face à la pollution. Mais ça doit être naturel. Il est utilisé de la même manière que térébenthine.
Aluminium
De tels couverts sont rares aujourd'hui. Ils sont de courte durée et facilement déformés. Cependant, si la ferme en possède, ils peuvent être mis en ordre.
- Faire bouillir pendant 30 minutes après avoir fait bouillir dans une solution (eau - 5 l, carbonate de sodium - 100 g, colle de bureau - 100 ml) vous permet d'éliminer tout type de saleté. Les appareils sont laissés à refroidir dans le réservoir, puis soigneusement lavés à l'eau.
- Fourchette, couteaux et cuillères sont versés avec une solution acide pendant une demi-heure, puis frottés avec une éponge et lavés à l'eau bouillante. Les produits laitiers fermentés, la saumure, l'eau acidifiée avec du vinaigre ou du jus de citron peuvent agir en tant que solution.
En principe, à la maison, vous pouvez facilement nettoyer les couverts de tout matériau avec une qualité élevée et rapide. L'essentiel est de choisir le bon outil et de suivre clairement les recommandations.
Le polissage
La phase de polissage est définitive lors du nettoyage de ce type d’ustensiles de cuisine. Cela aide à apporter brillance, éclat et originalité aux appareils.
Il suffit de prendre un petit morceau de tissu de laine propre et d’essuyer l’appareil de tous les côtés en effectuant des mouvements circulaires. Au bout de 1 à 3 minutes, on s'aperçut que les couteaux, les fourchettes et les cuillères avaient retrouvé leur aspect d'origine.
Règles de stockage
Vous pouvez sauvegarder le résultat pendant longtemps, mais uniquement si les règles suivantes sont suivies.
- Les appareils plaqués or sont rangés dans des récipients spéciaux à couvercles dont le fond est recouvert de velours. Les récipients contenant les ustensiles doivent être nettoyés dans un endroit sombre.
- Les articles en argent sont emballés un par un dans un papier doux spécial, puis, si nécessaire, chaque produit est placé l'un sur l'autre et placé dans des boîtes en carton. Il est important de se rappeler que si vous attachez les appareils les uns aux autres, une bandelette apparaîtra dans tous les cas. Par conséquent, cela ne vaut pas la peine d'être fait.
- Les produits en aluminium et en acier inoxydable ne nécessitent pas de conditions de stockage particulières. L'essentiel est de les protéger de l'humidité excessive et de l'exposition à des températures trop élevées.
- Les couverts en nickel-argent sont rangés dans un chiffon de coton doux, dans un endroit sombre et frais, à l'écart de la vaisselle en autres alliages.
Ces règles contribueront à la propreté et à la brillance des couverts et les conserveront longtemps.
Comment nettoyer les couverts à la maison, voir la vidéo suivante.