Tout sur les couverts en acier inoxydable

Depuis l'Antiquité, la vie des gens a changé d'année en année, les outils ont été améliorés: articles ménagers, vaisselle et, bien sûr, vaisselle, en particulier vaisselle. Maintenant, vous ne pouvez pas trouver une maison où il n'y a pas de cuillère ou une fourchette en acier inoxydable, car c'est une chose nécessaire pour chaque famille. Essayons d’approfondir vos connaissances sur cette question, pour comprendre le concept même de «l’acier inoxydable», nous expliquerons comment utiliser correctement les couverts et comment les nettoyer.

En 1932, la société allemande WMF a inventé un alliage spécial d’acier, de chrome et de nickel. Les métaux ont été utilisés dans certaines proportions. Le composé contenait 18 parties de chrome et 10 parties de nickel. La société a officiellement enregistré cette composition et il a reçu le nom Cromargan ou alliage 18/10. De cette société d’alliage, WMF a commencé à produire de la vaisselle.

C'était une percée dans la fabrication d'ustensiles de cuisine: le métal donnait aux produits en acier inoxydable un éclat brillant, ne permettait pas la rouille. Malgré les progrès réalisés, cette composition est la meilleure option pour la fabrication de produits de cuisine. Les cuillères et les fourchettes en acier inoxydable ont une teinte argentée et sont hygiéniques lorsqu'elles sont utilisées.

Un ensemble de couverts en acier inoxydable est généralement conçu pour 6 personnes, alors qu'il se compose de 24 articles. Naturellement, ces dispositifs ne suffisent pas pour le réglage de la table, solennel et élégant. Ils sont complétés par des paires de salades, une louche pour verser le plat principal, une fourchette pour couper la viande ou le poisson, un couteau et une spatule pour le gâteau. Les périphériques supplémentaires sont généralement achetés dans le même style, avec les mêmes solutions.

Les fabricants vont toujours à la rencontre des clients. Les appareils de service en acier inoxydable sont fabriqués rapidement et facilement, l’alliage pouvant prendre diverses formes sans perdre de sa résistance. L'inconvénient de l'acquisition de périphériques supplémentaires est qu'il ne sera pas possible de récupérer immédiatement les articles de service dans la conception souhaitée, ils sont fabriqués sur commande. Mais la collection collectée peut vous servir pendant environ 25 ans et ravir vous et vos proches avec la beauté et la forme. Les entreprises et sociétés impliquées dans la fabrication de produits en acier inoxydable utilisent souvent une conception supplémentaire:

• placage d'argent;

• finition dorée;

• peinture d'art.

En règle générale, les appareils standard sont complètement argentés, mais vous pouvez parfois rencontrer des œuvres d’art de véritables designers. Ces ensembles conviennent à ceux qui ont une cuisine colorée et qui souhaitent mettre davantage en valeur sa luminosité et sa saturation.

Par exemple, les produits en acier inoxydable peuvent comporter des poignées de couleur, quelle que soit leur couleur: jaune, rouge, bleu, etc. Si les appareils sont achetés avec un ensemble, le fabricant conditionne les produits dans des étuis en cuir, en métal et en velours au design attrayant. Dans les séries pour enfants, les fourchettes et les cuillères sont conçues de manière brillante et intéressante, complétées par des inserts de couleur et des dessins.

Lors de la sélection des articles en acier inoxydable doivent faire attention à la facilité d'utilisation de l'appareil.La longueur du manche de la cuillère ne devrait pas être trop longue, et la profondeur devrait être peu profonde, vous devriez être à l'aise et agréable à manger.

De nombreux fabricants aiment fabriquer des cuillères, des fourchettes et des couteaux en forme de fantaisie, mais de tels dispositifs ne sont pas pratiques et ne sont pas demandés. Les couverts qui sont excessivement décorés avec du stuc sur les poignées ne sont pas particulièrement populaires. En règle générale Il serait préférable de choisir des stylos avec des dessins, des petites décorations ou des surfaces polies.

En tête du classement de la production de couverts en acier inoxydable en Allemagne.

• Wilkens Depuis plus de 200 ans, il se passionne pour la production et la conception d'articles de cuisine. Elle fabrique des restaurants prestigieux en acier raffiné. Cette entreprise est connue dans le monde entier.

• Société WMF pour la fabrication de la coutellerie de luxe applique l'alliage breveté Cromargan 18/10. Les produits de cette société se distinguent par une qualité irréprochable, les produits sont fabriqués en Allemagne, dans leurs propres usines. De nombreuses collections sont attribuées pour le design.

• Dans le "coeur" allemand de la fabrication des couteaux, la ville de Solingen (Solingen), est la compagnie Wuesthof qui fonctionne depuis 1814. Les couteaux qui portent la marque de cette ville sont reconnus dans le monde entier depuis des siècles. En outre, les appareils eux-mêmes s'appellent Solingen - l'un des meilleurs.

L’Italie est réputée pour son hospitalité, les repas bruyants de parents et d’amis sont accompagnés de vaisselle de haute qualité et de plats variés. Les maîtres italiens des temps anciens occupent une position dominante dans la production de fourchettes, couteaux et cuillères.

La société italienne EME est un fabricant d'articles de service haut de gamme. La société est spécialisée dans la fabrication d’objets de service pour les cuisines et les restaurants, parmi les dix entreprises les plus prisées dans ce secteur.

Mais la création d'éléments de table pour servir la table en République tchèque a sa propre chronique. Vous ne pouvez pas servir un événement solennel sans des articles de restauration de haute qualité et d'autres attributs fabriqués en République tchèque. dans l'entreprise "Nadoba" (Nadoba). Ces produits sont très populaires en Europe et à l'étranger depuis plus d'un siècle, jouissent d'une réputation remarquable et évoluent avec succès sur le grand marché de la consommation.

Les usines métallurgiques nationales produisent une vaisselle de qualité excellente et moderne de différentes conceptions. Parmi les fabricants de la Russie sont considérés comme plus populaires "Nytva", "Pavlovo". Une importance culturelle et historique importante a "Fabrique de matériel d'art Pavlovsky." L’objectif principal de l’usine est de procurer aux clients la joie d’une table parfaitement servie et le plaisir d’utiliser des appareils.

L'usine a commencé à fonctionner en 1890 et a reçu à ce titre plus d'un prix, le respect des concurrents sur le marché et l'engagement des clients à l'égard des produits. Les produits conformes à GOST, fabriqués à partir de matériaux environnementaux, résistent aux tests de sécurité et de confort.

Les appareils en acier inoxydable ne nécessitent pas de soins complexes: ils sont autorisés à se laver au gel détergent pour lave-vaisselle.

Si les appareils sont très sales, et en particulier pour les appareils avec un décor complexe et de petites cuillerées à thé, ils sont trempés dans de l’eau chaude avec du savon ou du bicarbonate de soude et bouillis environ 20 minutes. Après un certain temps, les plans des cuillères et des fourchettes sont nettoyés avec une brosse douce, en particulier entre les dents.

Si vos couverts sont sombres, vous devez les faire tremper. pendant 10 minutes dans une solution aqueuse contenant du chlore: Environ 1 à 4 tasses d'eau de Javel par trois litres d'eau. Après cela, bien rincer à l'eau courante froide et sécher.

Pour éliminer les vieux contaminants présents sur les couverts, vous devez mélanger du sel comestible et du savon liquide en une pâte. Frotter les endroits contaminés des appareils avec une vieille brosse à dents et rincer à l'eau froide. Si la contamination n'est pas complètement éliminée, humidifiez le pinceau avec du vinaigre et frottez les zones sales. Après rinçage et essuyez.

Rangez les cuillères, les couteaux et les fourchettes dans des boîtes séparées, en particulier pour les couteaux. Ainsi, les dispositifs n'atteindront pas les enfants, évitant ainsi les blessures, de même que la vaisselle elle-même conservera longtemps son aspect d'origine.

Comment nettoyer la vaisselle en acier inoxydable en 5 minutes, voir la vidéo suivante.