Gâteau De Mariage Aux Baies: Variations De Desserts Et De Beaux Exemples

Le jour du mariage doit être spécial en tout, car le choix du lieu de l'événement, des tenues et, bien sûr, du menu revêt une grande importance. S'il est peu probable que toutes les personnes présentes lors de la fête se souviennent de la salle, le menu et son apogée - le gâteau de mariage - resteront dans les mémoires pendant de nombreuses années encore. Pour que toutes les friandises soient présentes au goût, il est important de les choisir et de les cuire correctement. Une excellente variante du gâteau sera un festin avec des baies, qui peut être utilisé à la fois sous forme de garniture et pour la décoration du produit.

Pour que le mariage soit un succès, il convient de considérer chaque moment dans les moindres détails. Si les jeunes mariés sont eux-mêmes engagés dans l'organisation des vacances, ils devront consacrer beaucoup de temps à tous les soucis, mais la fête sera vraiment merveilleuse. En cas d'assistance des organisateurs ou des membres de la famille qui donnent à la mariée et au marié l'occasion de se détendre, en prenant tous les problèmes à sa place, il est nécessaire d'obtenir tous les commentaires et souhaits des jeunes concernant chaque étape du banquet, afin que tout se déroule de la meilleure façon possible.

Une attention particulière est généralement accordée à la décoration de la salle des mariages, où invités et un jeune couple passent la majeure partie de la journée à célébrer un événement important, ainsi qu’un gâteau qui couronnera les vacances et devrait en refléter l’essence. Pour surprendre et faire plaisir au couple, vous devez aborder sérieusement le problème et décider de la forme que prendra le gâteau de mariage.

Il peut y avoir plusieurs options:

• rond;
• carré
• sous forme de pétales ou de clous de girofle;
• hexagonal;
• niveau unique;
• multi-niveaux.

Le gâteau rond est considéré comme traditionnel, parce que beaucoup le contournent, même s’il n’est pas mérité.

La surface de plissage réalisée à l'aide de mastic est très impressionnante, et le relief sous la forme de différentes figures qui décoreront le dessert sera également magnifique.

Si nous parlons de la forme carrée, alors ce sera intéressant pour ceux qui veulent quelque chose d'inhabituel et intéressant pour leur mariage. Extérieurement, le dessert a l'air assez simple, mais avec le bon décor transformé au-delà de toute reconnaissance. Des couleurs correctes et des éléments décoratifs peuvent rendre un produit culinaire spécial, dédié à un événement et à un couple de personnes spécifique.

L'utilisation d'une forme de fleur ou d'une variante de fabrication de gâteau denté sera très impressionnante et mettra en valeur le produit de plusieurs autres avec une forme plus traditionnelle. Un tel gâteau serait très joli dans la nature, où la communication avec des fleurs et des pétales complètera l'environnement. Dans ce cas, il vaut la peine de choisir des tons clairs, que l’on trouve souvent dans la nature, et la décoration sera composée de fleurs et de feuilles, peintes sur du mastic ou de crème.

En utilisant une forme hexagonale rendra le gâteau de mariage très beau et cher. La décoration dans ce cas sera du mastic et des perles, ce qui crée l’effet de recouvrir le produit d’une toile blanche tissée avec un motif original. Assurez-vous de faire les lignes d'accent sous la forme de bandes de teintes vives: rouge, violet, rose, ce qui rendra le gâteau encore plus beau.

Les desserts à un étage conviennent aux mariages qui ont lieu avec un nombre minimum de convives. La forme du gâteau peut être l’une quelconque des précédentes ou plus originale, par exemple sous la forme d’un cœur, d’une couronne, de deux anneaux, cela ne dépend que de l’imagination du pâtissier.Des gâteaux avec un grand nombre de niveaux sont créés pour les célébrations, où de nombreux invités assisteront. Ils ne sont donc pas seulement une idée, mais également une nécessité pour que les grandes dimensions soient placées de manière compacte sur la table et présentent une forme originale et attrayante.

Un gâteau joliment décoré est à la base de la bonne humeur des jeunes, mais pour que l’effet extérieur corresponde au contenu, il est important de choisir la bonne farce. Le gâteau de mariage avec des baies conviendra à tout moment de l'année et saura satisfaire même l'invité le plus sophistiqué. C'est le dessert aux baies le plus souvent commandé par les nouveaux mariés pour célébrer leur jour le plus important.

Si vous voulez faire non seulement un beau mais aussi un délicieux gâteau, vous devez prendre soin de le remplir. Les options les plus populaires sont.

1. Baies rougesqui sont particulièrement populaires en été. Pour préparer un délicieux dessert, vous pouvez utiliser des cerises, des cerises, des fraises, des framboises, qui donneront un arôme agréable et un goût sucré. Si vous avez besoin d'ajouter un peu d'épice, vous devez ajouter les groseilles rouges ou les canneberges, qui ont un goût plus acide. Le dessert de mariage aura fière allure si vous ajoutez du chocolat au gâteau et aux fruits.
2. Baies bleuesavec lequel vous pouvez décorer élégamment le gâteau, ainsi que les ajouter au produit de remplissage. Ceux-ci incluent les groseilles noires, les myrtilles, les mûres, les myrtilles et les mûres. Ce dessert se combine mieux avec le chocolat blanc et a un goût intéressant. Utilisez rarement une gamme de couleurs, en y ajoutant des baies d’autres couleurs pour la beauté et la variété gustative.
3. Baies multicoloresAvec l'aide de laquelle vous pouvez réaliser un décor étonnant du produit de confiserie et en les utilisant comme garniture, vous pouvez obtenir un gâteau très savoureux et improbable. Parmi ces baies, on peut distinguer les groseilles blanches, les groseilles à maquereau et les mûres.

Utilisez le fruit doit être soigneusement, en raison de leur jus activement alloué, ce qui peut gâcher l'apparence du produit. Si vous utilisez de la confiture de fruits, il est important de deviner avec sa consistance - elle sera trop épaisse pour laisser des traces sur le gâteau et risque de le déformer, et trop de liquide se répandra sur toute la surface du dessert et ira même là où il ne devrait pas être.

À l'aide de baies, vous pouvez préparer un gâteau auquel seront ajoutés, en plus des ingrédients principaux, par exemple des groseilles, qui modifieront le goût du dessert et sa couleur. Dans ce cas, vous ne devez pas utiliser d'autres couches à l'intérieur, un décor plutôt beau et une crème délicieuse à la surface pour obtenir un résultat décent.

Le gâteau de mariage en dit long sur les jeunes mariés: calmes et calmes, les gens préféreront des couleurs claires et une petite quantité de décorations, tandis que des personnalités éclatantes et lumineuses s’arrêteront à quelque chose d’extraordinaire qui excitera l’imagination et les papilles.

Décorer le gâteau peut être fait en utilisant les options suivantes:

• l'utilisation de mastic, à partir duquel vous pouvez faire à la fois la couche externe recouvrant le produit, et les éléments décoratifs, les formes, les inscriptions et toutes autres idées;
• l'utilisation de glaçage au sucre pour créer de belles inscriptions sur le gâteau;
• glaçage au chocolat, ce qui aidera à aligner et décorer la surface du dessert;
• décoration à la crème à l'huile à partir de laquelle sont fabriquées des fleurs, des pétales et d'autres éléments décoratifs;
• les fruits et les baies qui peuvent transformer même le gâteau le plus simple seront toujours pertinents;
• l'utilisation de pétales de fleurs confites comme décoration pour un gâteau de mariage.

La confiserie peut être décorée avec une seule chose ou combiner plusieurs techniques si elles sont bien combinées.Dans le cas d'un gâteau à plusieurs niveaux, vous pouvez utiliser un décor différent à chaque niveau, ce qui rendra le traitement incroyablement beau. Si vous allez décorer le dessert, il est important de ne pas en faire trop, sinon l'impression du produit sera très différente. Les options de décoration traditionnelles en cas de mariage sont les fleurs et les fruits, qui caractérisent le mieux l’événement et peuvent donner une version très différente de la représentation, donnant ainsi l’occasion au vol fantastique.

Les créatifs ont assez d’imagination pour concevoir des modèles et des garnitures pour tous les desserts, mais malheureusement, tout le monde n’a pas la créativité et l’expérience requises pour de telles œuvres. C'est pourquoi les exemples de chefs-d'œuvre culinaires prêts à l'emploi vous permettent de choisir votre option préférée et de la personnaliser.

Le plus traditionnel est le gâteau de mariage, de couleur blanche et décoré de baies. Dans le cas d’une grande fête, il vaut la peine d’ordonner la construction à plusieurs niveaux et, pour un petit festin, une version à un seul niveau suffit. Le gâteau peut être recouvert de mastic blanc sur lequel sont fabriqués les motifs de protéines ou de crème à l'huile, ou le produit entier est complètement recouvert de crème. Le choix de l'apparence et de ses composants dépend uniquement du désir, de l'imagination et des goûts des nouveaux mariés, qu'ils incarneront eux-mêmes ou le confiseur.

Pour les amateurs de formes originales dessert de mariage approprié en forme de coeur, le point culminant de ce sera orné de baies. Habituellement, pour les vacances associées à la manifestation de sentiments, choisissez des fraises, qui sont encadrées avec une crème protéinée, mais vous pouvez prendre de la crème fouettée. Les fruits peuvent être contenus dans la garniture, mais ils devraient être un peu afin de ne pas rendre le dessert sucré. Un excellent complément au décor de baies naturelles sera les feuilles de menthe qui seront placées sur le produit, ce qui diluera la gamme de desserts rouges.

Les nouveaux mariés qui aiment les baies et les considèrent non seulement comme des aliments utiles et importants, mais également comme un magnifique choix de décor, apprécieront le dessert à un étage, dans lequel des fruits rouges et bleus de différentes formes et tailles sont placés dans la composition originale. Une telle composition ajoute de l'individualité au gâteau, mais il a l'air très appétissant.

Les gâteaux de mariage à étages peuvent avoir une option de décoration complètement différente. Le même dessert peut être décoré à l'aide de fruits, ce qui créera une ambiance estivale et lumineuse et donnera une saveur particulière au goût. Si vous voulez faire une version très délicate du produit, vous pouvez utiliser des copeaux de noix de coco et des fraises. La présence de petites fleurs vous permet de réaliser un design romantique. L'utilisation du chocolat aide à comprendre le caractère des jeunes mariés, qui peut être décrit comme explosif, passionné, doux et enivrant.

Étonnamment sur n'importe quelle table de vacances ressemblera à un gâteau à plusieurs niveaux entièrement composé de fruits rouges. Les utiliser sur un fond blanc avec une crème délicieuse et douce créera un dessert appétissant qui émerveillera l’imaginaire culinaire des invités et du jeune couple en raison de la présence de différentes baies de la même gamme de couleurs, mais de qualités gustatives différentes. La garniture dans ce cas peut être différente, mais la présence d'une petite quantité de fruits ou de baies dans ce sera un ajout intéressant au dessert.

L'utilisation de baies pour créer un gâteau de mariage est l'une des directions principales, car le dessert s'avère beau et savoureux. Les décorations de fruits multicolores peuvent être le décor principal, pas inférieur au glaçage au chocolat ou au mastic, et le remplissage des baies rendra tout gâteau extrêmement savoureux.

Sur la façon de décorer le gâteau avec des baies, voir la vidéo suivante.