Planches à découper en verre: critères de sélection et d'entretien

Un attribut intégral de chaque cuisine est un appareil sur lequel les produits sont coupés, broyés, pliés pour une utilisation ultérieure en cuisine.

Dans le marché moderne des produits pour la cuisine présente une large sélection de planches à découper. Ils peuvent être en plastique, en silicone, en bois, en pierre naturelle et artificielle, et même en verre, qui sont d'ailleurs parmi les plus fiables et les plus durables.

Dans cet article, nous allons parler de la dernière version, comment choisir le bon inventaire et comment s'en occuper.

Parmi tous les types de surfaces de coupe, une planche à découper en verre est l'une des dernières inventions apparues récemment sur le marché et a rapidement gagné en popularité auprès des consommateurs.

Ces produits sont différents - grands et petits, épais et minces, monophoniques et colorés.

Les stocks de produits coupants sont disponibles en différentes tailles:

• 60x40 cm;
• 29 x 29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm

En ce qui concerne l'épaisseur du produit, plus il est large, plus le produit est fonctionnel, plus sa durée de vie est longue.

Comme toute autre installation de cuisine, une planche à découper en verre présente à la fois des avantages et des inconvénients. Examinons de plus près les caractéristiques positives et négatives de cet attribut de cuisine.

Les avantages comprennent:

• fabriqué exclusivement à partir de matériaux écologiques ne portant pas atteinte à la santé humaine;
• la surface en verre est assez facile à entretenir;
• la surface ne ponce pas;
• équipé de quatre patins en caoutchouc situés sur le dos de la surface de travail, le produit adhère de manière fiable à la surface de la table et ne glisse pas;
• aspect attrayant, une large gamme de solutions de conception et de formes;
• longue durée de vie.

Les inconvénients sont beaucoup moins, mais ils sont également disponibles:

• fragilité - le verre est un matériau qui peut être facilement brisé s'il est utilisé sans précaution;
• lors de l'utilisation de la surface en verre, le couteau qui coupe les produits s'émousse très rapidement;
• lors de la découpe, des sons désagréables sont émis, auxquels, en passant, vous pouvez rapidement vous habituer.

La planche à découper en verre, comme tout autre équipement de cuisine, doit être choisie lentement, de manière responsable, en tenant compte de critères particuliers.

• La taille Cela dépend de la destination du produit. Par exemple, un tableau de 20x40 cm convient à la découpe de produits de boulangerie, tandis que le poisson et la viande nécessitent un tableau large.
• Epaisseur du plateau
• Formulairequi peut être rectangulaire, arrondi, avec des coins et sans eux. Dans ce cas, commencez par votre propre confort.
• Autorisation de conception. Cela dépend complètement des préférences de l'utilisateur. Si l'harmonie dans la cuisine est importante pour vous, choisissez une telle planche qui conviendra parfaitement à l'intérieur, au style de la cuisine. Très souvent, lors de la conception de panneaux de verre, les artistes et les concepteurs ont recours à diverses techniques de dessin. Le tableau peut représenter des animaux, des oiseaux, des fleurs, des légumes, des fruits, des paysages et des tableaux de genre. Un tel produit peut être une décoration de la pièce, lui donner un zeste spécial.

C'est approprié et correct en termes d'hygiène.

La planche à découper en verre est considérée comme l’un des plus pratiques et des plus difficiles en matière de soins. Il vous suffit de suivre quelques règles simples et recommandations d'experts.

• Étant donné que divers produits sont coupés sur la surface de coupe, différentes bactéries et micro-organismes peuvent s'y accumuler en permanence. Par conséquent, la planche doit être bien lavée avec une éponge après chaque utilisation dans de l’eau chaude additionnée de détergent. Va au lave-vaisselle.
• Périodiquement, au moins une fois par semaine, le tableau doit être désinfecté avec du vinaigre alimentaire. Les odeurs désagréables peuvent être éliminées avec du jus de citron, du bicarbonate de soude et du sel.
• Après le lavage, essuyez soigneusement le produit.
• Rangez l'inventaire dans un endroit sec et sec.

Lorsque vous achetez une cuisine, la surface de coupe en verre est préférable de ne pas économiser.

Donner la préférence à un fabricant fiable dont les produits sont demandés par le consommateur et qui possède des certificats de qualité. Et, bien sûr, soyez un bon utilisateur, ne laissez pas tomber le tableau, il peut simplement se fendre ou se briser en morceaux.

Vous pouvez visionner les planches à découper en verre dans la vidéo ci-dessous.